這6種秋季好食材,你給寶寶吃了嗎?
很多寶寶都不怎麼愛吃蔬菜,但是蔬菜中所含的豐富維生素和其他營養元素是成長必需的,為了讓寶寶能夠營養全面、健康成長,媽媽們應該從哪些方面來加以努力呢?
1、香蕉
當寶寶便便不暢時,很多媽媽都會想到給寶寶吃香蕉。但需要注意的是,一定是要選熟透了的香蕉才可以哦,因為未熟的香蕉含有大量的鞣酸,吃了反而會加重寶寶便秘。
香蕉中富含的維生素A和核黃素能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常視力所必需的物質。
建議吃法:
7-9個月的寶寶可以吃香蕉泥;到9個月以上,可以給寶寶吃軟的香蕉塊,讓寶寶自己剝皮、手執,鍛煉手眼協調能力。
2、鮮棗
鮮棗中含有極其豐富的維生素C,是柑橘中維生素C的7-10倍之多。
棗子中含有益於寶寶健康的營養成分,如賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸,還含有蘋果酸等6種有機酸。此外,黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種礦物質含量也比較高。
建議吃法:
鮮棗是顆粒食物,應避免放在寶寶伸手可以觸碰的地方。1歲以下寶寶的吞咽和咀嚼能力都還有待提升,不建議食用。
給1歲以上寶寶食用時,應去核,將棗子掰成瓣或榨成泥狀再給寶寶吃。每天吃3-5個即可。
3、西紅柿
西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,可增加胃液酸度,幫助消化,調理胃腸功能。番茄素則對多種細菌有抑制作用,同時也具有幫助消化的功能。還含有豐富的維生素A原,在體內轉化為維生素A,促進寶寶骨骼鈣化。
建議吃法:
番茄可以生吃,也可以做成熟食。寶寶滿1歲前,可以給TA餵食泥狀的番茄輔食;寶寶滿1歲後,可以在TA的食譜中加上番茄常規搭配的菜肴,如番茄炒蛋、番茄牛肉等。(可惜很多西紅柿都是不幹凈的)
4、南瓜
煮熟後的南瓜口感綿軟,容易咀嚼,是很好的輔食食材之選。而且南瓜營養豐富,含有碳水化合物、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鉀鈣鐵磷等礦物質、不溶性纖維等營養成分。其中胡蘿蔔素和維生素含量尤其豐富。
南瓜中豐富的膳食纖維,還有利於腸道益生菌的生長,促進腸道蠕動,預防和緩解便秘的情況,改善消化。
建議吃法:
7-9個月的寶寶可以吃用南瓜做成糊狀輔食,9個月後可以直接吃蒸得綿軟的南瓜塊。
寶寶1歲半以後,媽媽可以製作更多口味的食物給寶寶嘗試哦,如南瓜餅、南瓜粥等。
5、玉米
玉米含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞的新陳代謝,及時趕走腦組織的代謝廢物。玉米中的維生素E可促進細胞分裂,增進大腦細胞活躍度,防止腦功能衰退。玉米中的膳食纖維含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治寶寶便秘、腸炎等。
建議吃法:
1歲內的寶寶可以吃玉米糊;1歲後,可以給寶寶喝一些玉米汁,或玉米湯。媽媽們應注意,玉米粒只有手指大小,容易引起嗆噎,在寶寶滿3歲之前應避免給小寶貝直接吃顆粒狀的玉米粒。
6、秋梨
梨是秋天最常見的水果,有清熱生津、潤燥化痰的作用。如果能與粳米同煮,有清熱、生津養胃的作用。在乾燥的秋天,多吃些梨,有助於消化,調治煩熱、口乾,預防咳嗽。但是梨屬於涼性水果,得了風寒感冒、風寒咳嗽、腹瀉,或是體質本身是寒性的寶寶要盡量少吃。
十點媽媽溫馨提示:
還有很多沒有列舉。任何食物營養再好,也不可能完完全全滿足寶寶的所有需求。因此,在餵養寶寶的時候,務必要做到搭配全面,常常輪換食材,使得營養均衡。在輔食添加初期,可以多給寶寶嘗嘗「鮮」。每隔三五天給寶寶嘗試一種新食物,進而逐漸過渡到每日的均衡膳食,魚肉禽蛋、母乳或奶製品、果蔬、穀物類、植物油每天都要攝入。
1歲後的寶寶「自主意識」提升,可能會對你準備的餐單說「不」,這也是最容易出現挑食偏食的階段。如果寶寶拒絕吃一樣食物,媽媽可以嘗試用「改頭換面」的方式讓寶寶吃,比如將寶寶不喜歡吃的菜和在寶寶喜歡的餃子餡或包子餡中。
另外,還需要注意的是,寶寶雖開啟「一日三餐」的飲食模式,但奶類在這階段仍然扮演著重要角色,不可缺少。1-2歲的寶寶每天奶量約500ml;2-5歲寶寶仍應保持飲奶習慣,每天飲用300-400毫升的奶。
加上寶寶每日攝入一些含DHA食物(例如1個雞蛋△),可幫助寶寶輕鬆達到「國際權威#推薦DHA水平 100毫克/天。
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