馬雲，請問您賣的普洱茶有說明書嗎？

　　馬雲的商業眼光很獨特，投資雲南普洱茶，普洱茶具有保值、增值的金融屬性，時間越久越值錢；打造的茶禪一味茶餅，將文化與茶融合；以茶為媒，跨界整合商界、娛樂、學界等圈子資源。

　　關鍵的一點，馬總您的普洱茶有說明書嗎？這麼好的茶，沒有說明書，標準化怎麼解決的？在你的太極禪苑沖泡與家裡沖泡味道一樣嗎？國人與外國人沖泡味道一樣嗎？讓我們一起看看中國茶業說明書到底有什麼用……

　　馬雲，請問您賣的普洱茶有說明書嗎？

　　今天的中國茶葉走不出低端認知，成為世界大工廠的原料供應商。難道是世界人們不喜歡茶？非也，一個立頓何以能創造上百億的營業額，關鍵是其解決了世界市場的標準化問題。中國茶出路在何方？

　　無論談茶藝，還是論茶道，中國五千年的文化博大精深，源遠流長……總是有談論不完的內容。清朝時，世界列強為了這一片小小的樹葉不惜發動一場戰爭，因為樹葉背後的貿易經濟逆差。可見茶業當時已經是世界的流通物，屬於硬通貨，相當於白花花的銀子，列強能不眼紅嗎？

　　然而，今天的中國茶葉卻走不出低端認知，成為世界大工廠的原料供應商。難道是世界人們不喜歡茶？非也，一個立頓何以能創造上百億的營業額，而且是個國外品牌。除了其不斷地創新，營銷做的好，關鍵是其解決了世界市場的標準化問題。產品是袋裝定量，沖泡是有時間說明，操作是簡單易操作……無論在哪個國家，何時何地，只要你按說明書操作，一杯標準口味的紅茶就OK了！

　　反觀中國的茶葉市場，世界茶葉看中國，中國茶業到馬連道，一條1500米長的街道上匯聚了全國各地的茶葉精英，福建的、浙江的、安徽的、雲南的、廣西的……每到一家都是熱情好客，漂亮茶妹帥氣的茶仔為你沖泡演示茶藝，嫻熟的技法，看著都是享受，轉瞬一杯杯香茶擺在你的面前，很是愜意！不錯，來上一斤，回家俺也享受享受，送親朋好友也倍有面子。

　　問題來了，回到家怎麼死活泡不出茶店裡喝到味道？水不對，換純凈水，不行！繼續80元一瓶的高端礦物質水，這回總行了吧，味道還是不對。茶具不行，換玻璃杯、換瓷器的、換紫砂的……就在這種不斷地嘗試折騰中尋找茶店的那種味道！

　　究其原因，茶葉的標準化出了問題，茶店已經輕車熟路，取量幾克，洗茶几分鐘，泡茶几分鐘，倒茶方式等等，然而這些在客戶這是斷檔的，沒有延續。問問茶小妹泡多少好呢，答曰：「茶少許即可。」我的個神，少許是多少？一個小孩手、一個大人手，取量少許是多少？給一個人泡與給十個人泡，少許又是多少？呵呵呵……有事幹了，繼續折騰吧，生命不息折騰不止！

　　中國茶葉的出路在何方？首要是要解決的就是標準化問題，需要一份詳細的說明書。試想，無論是中國人，還是外國人，對照茶葉說明書，針對多少人數、使用配備什麼茶具，取用多少茶葉，沖泡多長時間，中間注意事項，簡潔明了。當然這是缺少了一些茶藝意境，但是要明白，更多的人就是想喝一杯有味道的茶而已！

　　與北京茶業企業商會會長高晨生的訪談交流，使我們看到了希望，商會致力於中國茶業。隨著2014年12月28日新商會的第一次會員大會的成功召開，就像當天一起開通的7號地鐵一樣，在行業基礎性上拓展、跨越、升級，提昇平台的價值，將中國茶業帶上國際化的快車道，建設一流的行業商會。中國茶葉說明書從何開始？

　　一、移動互聯網時代是中國茶葉的一次大機遇

　　互聯時代的信息量豐富，傳播的便捷；移動互聯的到來，手機成為每個人的身體附件，隨時隨地，成為一個埠，一個接收發散的結點。顛覆了的傳統：「酒香就怕巷子深」的理念，只要是好產品就不愁市場。尤其是國家大市場，一定要標準化，才能讓營銷更多的國家，讓更多的人品嘗到中國茶的味道，讓中國真真跳出3美元時代。

　　二、茶葉市場的豐富性，文化積澱的深厚

　　茶據說始於神農時代，少說也有4700多年了，茶文化積澱深厚，茶種類也多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等……同時，家族化傳承的茶企，一代一代積累了豐富的茶藝、茶道、茶文化等。中國茶葉說明書有著堅實豐富的生活源泉，與國際化標準接軌，國際化的說明書,解放茶行業。不管國人，還是老外根據說明書都能親子沖泡一杯標準

　　三、中國茶葉國際市場的認知度廣

　　歷史已經讓世界記住了茶，新時代茶的創新，新的味道需要讓世界人品嘗！以茶會友，中國是一個禮儀之邦，把好東西與世界分享！茶成為禮尚往來，親朋接待的連接紐帶。文化無國界，只有在普及體驗的基本上才能上升到文化交流與認同。也才能真正發揚中國茶文化、茶藝、茶道……

　　行業商協會的引導梳理，與時俱進，順應時代潮流，把握未來趨勢，為中國的茶葉的標準化群策群力，集思廣益、博採眾長，為中國茶葉製造出一張有含金量、高價值的說明書，為中國茶在互聯網時代風靡世界鼓與呼！來源：今日商會