回族的待客禮

　　回族人民待人誠實憨厚，和藹可親，有禮有節。當家裡來客人時；走出大門外去迎接。如客人騎自行車，立即把車子接過來推上，對有行李包的客人要把行李接過來提上。客人進屋時，要主動給揭開門帘，讓客人先進屋。客人入座後，馬上沏茶、備飯。

　　一般不跟客人說「你喝茶不？」「你吃飯了沒有？」「給你做飯吧！』等等，即使家裡比較困難的回族，只要來客人，也悄悄出去借面、借雞蛋，想把客人招待好。把飯菜做好端上桌子以後，主人不陪；坐、不陪吃，站在地下，先說一聲「請口道」，接著一再謙讓、夾菜，照顧客人吃好飯，回族人認為主人陪坐、陪吃是對客人的不禮B貌。.回族眾人同桌聚餐時，先洗手以後，謙讓年長的入座上席，要等他動筷子以後，其它人再動。吃飯時，不說污言穢語，不貶嫌食物，不在碗里亂吹亂攪。要小口進食。吃烙餅、饃饃、油香時，不拿在手裡大口大口咬著吃，而要用手掰著吃；放餅時，注意將面子放在上面，掰開後而沒吃完的，不勉強塞讓同席者吃。飲水時，不接連吞咽。不能對著杯盞喘氣飲吮，要一氣一氣地慢飲。

　　回族同客人談話的時候，要求不能左顧右盼，不能玩弄自己的鬍鬚與戒指等，不能搜剔牙齒，不能將手指插入鼻孔中。不可當面吐痰與擰鼻涕，更不能伸懶腰打哈欠；如果非打噴嚏不可，「應將雙手搭在嘴前，遮住自己的聲音和唾沫星子，欠身越過對。方，完了還要向對方略表謙意。打哈欠的時候把手放在口上。談話中要細聽別人的言語，不能要求對方過多的重複，更不能插話表述自己的成績。不能奴僕般地獻媚，也不能纏綿一些乞求。

　　送客人的時候，不能沉著臉，要和顏悅色，經一再挽留而不止步則送出大門。

　　到人家做客或入座時，要寬讓，不能從人前頭過，坐下的時候，以「色倆目」給靠近自己的人問安。

　　拜訪親友時，不要冒昧闖入，惹人討厭，未給房主道安，不得，進入卧室。

　　回族在親戚朋友有病時，左鄰右舍和庄村的鄉親都帶上禮品去看望、安慰。

　　出遠門旅行時，要向父母討「口喚」(即同意)，徵得父母允許，不能冒失地離開。旅行回來時，要向父母表述沿途見聞，辦事情況。這樣做，一則請安、二則彙報。回族還非常注意並尊重他人的自尊感，顧全別人的面子，不喊別人的外號。