誰說甜點一定要加糖？蒸鍋也能做寶寶點心哦

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今天來一款簡易版的布丁，沒有加糖，有著南瓜淡淡的甜味。加了一點紫薯，最終變成了綠色，冬天來了，春天還會遠嗎？沒有加淡奶油，布丁沒有那麼濃的奶香味，但更適合寶寶吃。也沒有用吉利丁來凝固，做法更簡單。採用蒸的方式，全民一起做~~~

鵪鶉蛋比雞蛋貴，是不是營養比雞蛋高呢？

大體的營養相差不大的。有些小差別：雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。鵪鶉蛋中的維生素B2的含量是雞蛋的2倍，可以更好促進嬰幼兒、兒童的生長發育。鵪鶉蛋尤其適合消化不太好，營養不良的人吃。

柚子媽媽說：日常還是以雞蛋為主，經濟便捷。不妨偶爾買點鵪鶉蛋，1歲半以上的寶寶會自己剝，吃的很帶勁哦~

還有一款跟這個類似的，南瓜雞蛋糕，只有南瓜和蛋黃。

南瓜紫薯布丁

食材：

鵪鶉蛋 5隻（相當於1只雞蛋）

南瓜 100g

紫薯 30g

母乳/牛奶 20g

調味：無

烹制方法：蒸

適合年齡：8個月以上

所需時間：準備15分鐘+蒸20分鐘

製作方法：

材料準備好。

ps.整個南瓜去皮去籽後，稱重是300g，我相當於取了三分之一。

南瓜、紫薯削皮切片上鍋蒸熟，切成薄一點的片，10分鐘就能蒸熟。

將100g南瓜、30g紫薯用料理機打成泥，不加水。

ps.我為了調紫薯的量，紫薯沒有和南瓜一起打，下次做我就可以直接一起打。

鵪鶉蛋打散。

南瓜泥和紫薯泥一起加入鵪鶉蛋中攪勻。

加入20g牛奶，混勻。

過篩下更細膩哦。

鍋中水燒開，中火蒸20分鐘。

ps.不知道有沒有好，可以用一根牙籤戳下，牙籤不倒而且牙籤出來沒有附帶什麼就可以啦。

稍微涼一下就好吃了。

中間2個洞洞眼就是我用牙籤戳滴~

————END————

當年我雖夠不上黑暗料理的級別，但做出來的絕對跟美味相差甚遠。

結婚後才開始「為愛下廚」，在他不斷鼓勵的「小心機」下，一點點進步。

沒有大廚的級別，我只是比較用心，我有點「小強迫」，只要花時間做什麼，都希望做到完美。

每做一道菜，會找10個以上神廚們的分享，總結他們的經驗，經過自己反覆嘗試，找到最終的「好味道」！

有了寶寶後，看了好多育兒書。寶寶加輔食開始為了科學餵養，市面上在售的輔食書我基本都買過看過。

只希望我所學能夠幫助到你！我們共同進步！