別傻了!這是7種被你隨手丟掉的救命葯 ~家裡掌勺的看看!
現代社會,人之所以這種病那種病,很多時候都是因為:吃得太精細。剝皮也成為一種常見的方法。
事實上,那些被我們「處理」掉的食物皮,每天吃的話,勝過臨時吃藥補!
1.鳳凰衣:治外傷
雞蛋殼內側、蛋清外包的那層薄膜,中醫學有個很好聽的名字,叫「鳳凰衣」。
現代研究表明,鳳凰衣是一種半透膜,能讓水分子等小分子透過,而葡萄糖、蛋白質一類的大分子則被阻擋。
鳳凰衣有收斂、止血、消炎作用,就是利用這一點:如果切菜時不小心把手弄破了,也可以把鳳凰衣剝下來貼在傷口上。肉可以張的很快。
2.花生皮:補血
「麻屋子,紅帳子,裡邊養個白胖子」說的就是花生。
花生被譽為「性價比最高的堅果」,其營養價值非常高。但是,我們吃炒花生的時候,習慣把那層「紅帳子」紅皮搓掉,只吃仁。其實,這樣是把最好的營養都直接扔啦!
花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂,其中「補血止血」主要就靠花生仁外那層紅衣。
花生衣更是女性的保護神。尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性,失血和消耗營養較多,花生衣能幫助她們養血、補血,應該常吃、多吃。
3.橘皮:肉菜放點
我們平時吃完了橘子,就隨手把皮扔了。其實,您扔的是一味好藥材。把新鮮的橘子皮剪成細條,通風陰乾,一年後就成了陳皮。
做肉菜,鍋里都放點陳皮,很有好處。吃肉多了,容易導致腹脹,放點陳皮就能很好地解決這個問題。放了陳皮的肉菜還會有一股特殊的清香。一盤炒牛肉絲,放3~5克就行了。
特別注意,新鮮的橘子皮里含有很多揮髮油,不適合藥用,還是要用正規炮製的陳皮。
4.茄子蒂:去火人們吃茄子的時候,往往把茄蒂切下來扔掉,可在中醫看來,茄蒂也是一味不可多得的藥材。
其實,要是感覺上火了,如果家裡正好有新鮮的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能緩解病情,而且減小很好。平常春天火氣旺,也可以吃一點,這樣問題會扼殺在萌芽狀態。
5.核桃擋:補腎核桃分心木是在兩半核桃中間的那個木頭,也叫核桃擋。它在補腎氣、固腎方面有很好的功效。
特別是一般上了年紀的中老年人,有失禁、漏尿用分心木泡水喝來保健,因為中老年人或多或少都有腎氣不足的問題。
它的藥性很平和,而且有收斂的作用,男性遺精也可以解決。
6.煮菜根:防感冒家裡掌勺的一般會直接關係到全家人的健康,蔥根、香菜根、白菜頭、茴香根,這些都是做飯時會隨手扔掉的「廢物」。在感冒多發的春季,這些卻有很大用處。
五虎湯蔥根3~5克,香菜根3~5克,白菜頭10~15克,生薑3~5片,茴香根3~5克,用100毫升水煎2次。
它是專門針對低燒、發冷、頭痛、渾身疼為特點的秋冬季節多發的風寒感冒。這個方子之所以叫「五虎湯」,在於其效果很強大。一個發燒38.5攝氏度的病人,喝完湯捂上被子,半個小時以後全身是汗,一量體溫,就到37度了。
一天吃兩到三次,溫度就基本能恢復正常。如果周圍的人都感冒了,沒病的人吃這個葯也有一定預防作用。
7.橘核:緩解痛經橘子皮是寶,橘子籽,中醫術語叫「橘核」,藥用價值也很大。
有不少女孩子來月經時,小肚子又涼又疼,說明腹部有寒,而橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛。
建議用橘核沏茶,一般用3—5克;如果疼得厲害,可以用到10克。
吃藥多傷肝呀!這些被丟掉的皮下次一定要留著,也不需要額外補充,每天跟著正常飲食吃下去就行了哦~
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