擊敗糖尿病最有效的方法就是學習好的控糖方法，而不是一味地指望醫生的建議。除了必須要做好的飲食與運動之外，生活中的許多細節都是糖人們要注意的。今天塔哥就給大家講一講糖人應當注意的幾個小改變，真正做好了的話，對控制血糖和防治併發症都有明顯效果。

改變烹飪方法

烹調方法盡量選擇蒸、煮、拌、鹵等方法，而盡量少選擇煎、炸、炒等方法，這樣可以減少油脂的攝入。

蔬菜盡量採用粗加工的方式，切片比切絲好，熗炒比燉湯好。

炒菜的時候多放幾種調料，少放一點油。

烹調的時候盡量不要勾芡，因為澱粉含量容易超標。

吃魚盡量採用清蒸的方法，吃刺多的魚比刺少的魚好，因為這樣可以延緩進餐的速度，有利於增加飽腹感。

吃帶骨頭的肉比燉肉好，這樣可以飽口福，又可以控制好量。

吃肉絲比吃肉片和紅燒肉好。

改變用餐順序

用餐順序也對控制血糖有一定的影響。在吃飯之前，糖人應當先吃一些黃瓜、西紅柿或者其它能夠生吃的蔬菜，然後才開始吃蔬菜與主食。

如果有湯喝，那麼一定要在吃飯之前喝。

改變用餐方法

吃飯的時候提倡細嚼慢咽，這也是從古至今的一種基本養生方法。喝湯不要端起碗來喝，應當用勺子一口一口地喝。吃飯也應當一口一口地吃，切忌狼吞虎咽。

吃飯盡量坐在餐桌上面進行，不要到處走動吃飯吃菜。

碗里的飯盡量一次性盛好，這樣才可以控制好量。

吃完飯要立即放下碗筷，離開餐桌，吃完飯不可以捨不得下桌子。盡量不吃剩菜剩飯。

最後，吃完飯還要養成勤刷牙的好習慣。

改變用餐習慣

少吃多動、少量多餐、少稀多干、少細多粗、少鹽多醋、少肉多魚、少葷多素、少煙多茶、少油膩多清淡、少吃零食。

改變用餐品種

多吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的蔬菜。

不吃油炸食物或者油多的食物。

吃肉的時候盡量去皮，還盡量不能吃肥肉。

喝湯的時候盡量去掉上面的油。

吃澱粉類食物的時候，例如紅薯、土豆和山藥，要相應減少主食量。

血糖控制得好的糖人應當在兩餐之間吃一定的低糖水果，但是要少喝果汁。