無花果系列栽培技術之一－建園與栽植

無花果有較強的適應性，根系活動溫度為10℃以上，春季白天氣溫達15℃以上時開始萌芽，20～30℃是新梢生長發育的最適溫度。一般以年平均5℃以上的生特學積溫達4800℃的地區對無花果的生長和結果最為有利。無花果對降雨量的要求並不嚴格，年降水量在400～800毫米，生長季節（4～10月份）降水量在90～270毫米的地區，都比較適宜無花果的生長。如採用埋土防寒措施（如新疆）或進行保護地栽培，則栽培區域更為廣泛。

　　1. 無花果對環境條件與建園要求　無花果對土壤的適應範圍較廣，但以沙土和壤土最好。無花果對鹽鹼忍耐力很強（能耐0.3%～0.5%），是開發鹽鹼地的理想樹種。無花果對土壤PH值要求為7～7.5為好。根據無花果樹生態環境條件的要求和適應性，在選擇建園地時，應綜合考慮地形、土壤及小氣候條件。在無花果適生區的內陸平原、山坡下部、河灘地、沿海丘陵緩坡地，選擇光照充足、土層深厚肥沃，有灌溉條件、交通方便的地塊，作為建園地址。無花果園地切忌連作。

　　

　　2. 栽植技術

　　品種選擇　根據栽培目的選擇適宜的優良品種。例如，以鮮果上市為主的，應選用果形大、品質好、耐貯運的品種-青皮、瑪斯義·陶芬等；以加工利用為主的，應選用果形大小適中、色澤較淡、可溶性固形物含量較高的品種-布蘭瑞克、青皮、美利亞等；在鹽鹼地區建園，應選擇耐鹽力較強的品種，如綠抗1號、布蘭瑞克、青皮等（有關無花果的品種將在以後分期介紹）。

　　苗木準備　保證苗木品種性狀完全符合本品種的特徵和特性，無混雜和變異現象。優良苗木的標準如下：苗高≥100厘米，莖粗≥1．0厘米，根徑大於0．2厘米粗的側根不少於6條，側根長度≥18厘米，根、干無劈裂，表皮無干縮。購買如需長途運輸，要防止苗干失水、受凍。運輸前根系蘸粘泥漿，苗干洒水，裝車後用塑料薄膜遮蓋，防止風乾。如果苗木購回以後，不能立即栽種，應將苗木假植，進行妥善保護。生產上也有進行反季快速育苗的，帶葉的營養苗應具有3片以上功能葉出圃，於5月定植於露地。

　　定植時間　無花果忌地現象非常突出。園地重茬育苗或再植，則植株生長受阻，甚至導致死亡。即使在建園時定植樹未活而補栽，也很難成功，因此應當重視建園的一次成功。在無花果栽培區域的北限，為防止冬季和早春低溫凍害，以春季定植為主，3月下旬至4月上旬氣溫回升後栽植最為適宜，南方氣候回升早的可以適當提前。在氣候較為溫暖的南方，也可以進行秋季定植，秋季定植的苗木比翌年春季栽植的發芽提前，且產量稍高；在北方如進行埋土防寒，也可進行秋季定植。

　　定植密度　無花果樹生長速度快，樹冠擴展迅速，定植密度因品種的分枝特性、整形修剪方式、立地條件的不同而稍有差異。例如，青皮以開心形修剪為主，栽植密度宜為4×3米，但在生產上為早期豐產可採用計劃密植，早期株形距為2×3米，封行後間伐形成4×3米的株行距。瑪斯義·陶芬樹冠低矮，按「X」字形和叢狀形修剪，株行距以2米×1.5米(計劃密植)、2米×3米為宜，每667平方米定植220至110株；布蘭瑞克栽植密度可適當降低。

　　挖穴施底肥　應先按設計要求放線定點，開挖定植穴，穴的直徑60～80厘米，深50～60厘米，每穴施入腐熟堆肥25千克，再加入少量鈣鎂磷肥2.5千克，瘠薄的土壤可多施一些。在鹽鹼地栽植時，要注意土壤表層的覆蓋，抑制返鹽，也可套種耐鹽綠肥（紫花苜蓿、黑木草等）。在丘陵山地建園，可以採用魚鱗坑或等高線抽槽栽植，並注意採取施足底肥和客土等措施，來滿足無花果生長所需的養分。栽植前對定植穴的回填土壤要分層壓實，填土要略高於穴外四周，然後栽苗。要掌握深挖淺栽、苗正土實。將樹苗直立放於穴中央，讓根系在穴內充分舒展，覆蓋表土，將苗木向上輕提，邊填土邊踩實。苗根部堆土稍高於畦面。澆足定根水。

　　栽植技術要點　無花果樹苗定植後，要加強管理，及時按整形要求定干、摘心，對傷口要塗保護劑保護。苗木較大的、有分枝的，要在靠近樹根處插1根竹竿作支柱，把主幹綁紮在支柱上，以幫助固持樹根，防止苗木傾倒。
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