會減肥的人從不挨餓,因為有這10種吃不胖的主食
多吃蔬菜水果,
少吃油膩重口食物。
這些已成為胖友們的共識,
但是主食呢?
有人會說:
「減肥還吃什麼主食!」
哈?減肥就要拋棄主食嗎?
其實並不是你想的這樣……
不吃主食就能瘦?
有些胖友為了追求減肥效果,選擇直接不吃任何主食,這樣做短期內可能會見效,但從長期來看,其實是得不償失的。長時間沒有主食的攝入,身體便會缺少足夠的碳水化合物來供能,就會動用體內的蛋白質,反而更不利於減肥。而根據《中國居民膳食指南》建議,成年人每天最好攝入谷薯類主食250-400克。
減肥主食怎麼吃?
很多胖友的日常主食不是米飯就是面,但這些主食對減肥並沒有太大的幫助,而且吃多了反而會更胖。減肥期間,應在主食中添加粗糧,如全穀物類、雜豆類和薯類。
全穀物是指未經精加工或雖經碾壓/粉碎/壓片等處理仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮及天然營養成分的穀物,常見的有糙米、小米、玉米、燕麥等。而雜豆類則是除大豆之外的其他豆類,如綠豆、紅豆、芸豆等。薯類,又稱根莖類,主要包括紅薯、土豆、山藥等。
根據《中國居民膳食指南》建議,成年人每天全穀物和雜豆類的攝入應為50-150克,不少於一天主食的1/3;薯類應攝入50-100克,約為一天主食的1/4。
多吃粗糧更益於減肥
減肥期間建議適當增加全穀物、雜豆類和薯類的攝入量,它們所富含的膳食纖維,可以避免血糖的大幅波動。而它們所含的泛酸、B族維生素和鎂、鉀、鈣等礦物質,不僅能幫助瘦身,還能在減肥期間幫助補充所需營養。
知道減肥不可缺少主食,
但也不是所有的都適合減肥,
小編今天為大家挑出的這10種,
不僅怎麼吃都不會胖,
助攻瘦身也很給力哦!
10種吃不胖的主食推薦
01
藜麥
藜麥算是近幾年最火的主食了,除了它的膳食纖維含量非常高,蛋白質含量也高達14%-22%,食用後不僅可以產生持久的飽腹感,還有利於人體肌肉的合成與修復。
02
薏苡仁
薏苡仁能促進人體血液和水分代謝,幫助人體排出多餘水分,起到清熱、降血糖、消除水腫的作用。它還含有多種氨基酸和維生素B1,能美白養顏、減少皺紋,讓你的皮膚更加光滑細膩。
03
蕎麥
蕎麥中含有一種煙酸成分,能有效促進體內脂質代謝。而它的可溶性膳食纖維是一般精製大米的10倍,有利於減少體內的壞膽固醇,幫助預防心血管疾病,也可幫助脂肪代謝,更有助於減肥。
04
小米
小米中的維生素和蛋白質均高於精製米面,並含有胡蘿蔔素。它還非常適合腸胃不好的胖友,不僅易於消化、能加速人體的代謝,還能促進腸胃蠕動、緩解胃痛等。
05
糙米
作為和精米口感最相近的粗糧,它們倆卻有著很大的差別。相比精米,糙米沒有經過過多的加工,所以它包含了水稻的大部分營養,包括多種氨基酸、維生素和礦物質,所以營養價值是精米的幾倍。
06
燕麥
燕麥在減肥圈的「勢力」可不小,它獨有的β-葡聚糖能有效減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收率,從而降低血清膽固醇,它還能調節血液中的葡萄糖水平,對預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病等很有好處。
07
綠豆
大家都熟知綠豆清熱降火的功效,但其實它還含有豐富的蛋白質、B族維生素以及多種礦物質,在提供飽腹感的同時,還有降血脂、降低膽固醇的功效。減肥期間還要注意,盡量不要在煮綠豆湯時加過多的糖哦。
08
紅豆
紅豆含有豐富的膳食纖維、維生素B1、B2等營養成分,具有養心補血、調節血糖,以及潤腸通便的功效。紅豆中的皂角苷,還有抑制脂肪的吸收,並促進其分解的作用。
09
紫薯
紫薯屬於高鉀低鈉類主食,可以降血壓、預防和消除水腫。它的維生素、水溶性膳食纖維能有效促進體內毒素、壞膽固醇和廢物的排出,對減肥有一定的輔助作用。另外,它還含有強大的抗氧化劑花青素,有助於保護眼睛、預防皮膚鬆弛的作用。
10
山藥
在大多數人眼中會把山藥列為蔬菜,其實山藥的澱粉含量足以作為主食了。而且它所含的甘露聚糖在吸水後會膨脹80-100倍,飽腹感超強,並有減少身體浮腫虛胖和健脾養胃的功效,特別適合減肥人士食用。
極端減肥是永遠不可行的,
不吃主食的做法更會損害健康,
學會正確地攝入主食,
不僅不會給減肥大業增負,
讓你的減肥更加輕鬆自然,
再也不用為了減肥挨餓了。
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