茉莉花茶是什麼類的茶?
05-28
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬於花茶,已有1000多年歷史。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成。根據不同品種的茶胚,例如用龍井茶做茶胚,就叫龍井茉莉花茶,如用黃山毛峰的,就叫毛峰茉莉。紅茶做茶胚,就叫茉莉紅茶。
所以他不單獨屬於六類茶中的哪種,完全看與哪種茶拼和。
優質的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,沖泡後香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽的特點。
茉莉花茶有多種微量元素,但是不能過量飲用,會有副作用。比如,會引起缺鐵性貧血,身體缺鈣。嚴重的會內分泌紊亂和月經失調。尤其是飯前飯後不要立刻飲茶,會頭暈不好消化。
女性在月經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期等特殊時期也不宜過量飲用茉莉花茶。
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