珊瑚的有機結構與鑒定（中篇）

05-28

珊瑚中篇珊瑚的有機結構與鑒定

珊瑚的鑒定最主要是依靠其特有的有機結構，也就是其形成的方式，所以本篇從珊瑚的生長和種類說起。

珊瑚蟲的結構

珊瑚是由珊瑚蟲群體或骨骼化石形成的。珊瑚蟲為刺細胞動物，身體呈圓筒狀，有八個或八個以上的觸手，觸手中央有口，依靠觸手收集食物。海葵也隸屬於珊瑚綱。

產卵的珊瑚與海洋生物的盛宴

出芽無性繁殖的珊瑚蟲

每年春季珊瑚蟲在海水中釋放出大量的卵與精液，通過水流在海水中受精，此時是海中生物的盛宴。雖然產卵量巨大，但是只有其中數十分之一能夠活下來。倖存的珊瑚蟲在漂浮的過程中相互連接，腸腔也通過小腸系統聯接在一起，所以這些群體珊瑚蟲有許多「口」，卻公用一個「胃」。珊瑚蟲也能通過出芽進行無性繁殖。珊瑚蟲分泌的石灰物質會形成骨骼，也就是所謂的珊瑚。刺細胞動物都有一個複雜的生命周期階段：包括被當做富有生物的動能階段，以及其後多姿多彩的固定階段。

珊瑚礁與海底生態

珊瑚從生態角度分為造礁珊瑚與非造礁珊瑚。

造礁珊瑚可以形成珊瑚礁，從而為很多生物提供棲息覓食的場所。珊瑚至於海洋，如同森林至於陸地，是生物鏈的底層和基礎。造礁珊瑚通常骨骼疏鬆，所以無法成為珠寶級珊瑚，藍珊瑚由於其獨特的顏色而例外，除藍珊瑚意外，珠寶珊瑚均為非造礁珊瑚。

下面從動物學的角度來講述幾種珊瑚的生長以及堅定特徵。

寶石級珊瑚與常見替代品的種屬分類

首先是種類較多的八放珊瑚亞綱。

——————————八放珊瑚亞綱————————

八放珊瑚亞綱（學名：Octocorallia），是珊瑚綱的一個亞綱，大約有三千個不同的種屬組成，都是水生生物。所有八放珊瑚均屬於八放珊瑚亞綱，泛指所有有八隻輻射對稱觸手的珊瑚蟲，它們全是濾食性動物，聚居在水流大的地方。八放珊瑚亞綱包括了藍珊瑚、軟珊瑚、海筆、柳珊瑚等各種不同生物。八放珊瑚的群體體內有鈣質或角質骨針形成的骨骼，骨骼的形狀隨類群而異。

笙珊瑚（Tubipora musica）

骨針融合成緻密管子的有笙珊瑚；

蒼珊瑚（Heliopora coerulea）

骨針成塊狀的有蒼珊瑚【藍珊瑚】。

海雞冠（Dendronephthya）

骨針呈遊離狀態，骨針分散在中膠層的有軟珊瑚目；

紅珊瑚（Corallium rubrum）是我國一級保護動物

骨針融合成骨軸的有柳珊瑚目【貴珊瑚，海竹，海柳】和海鰓目；

海鰓（Pennatula phosphorea）

——————————【柳珊瑚目】————————

柳珊瑚目，全株是一個群體，群體由許多珊瑚蟲構成，每個珊瑚蟲的口部外圍有8隻觸手，整株群體由中軸骨骼支持。在中軸與珊瑚蟲，以及珊瑚蟲與珊瑚蟲之間由共肉構成。共肉的組成成份除細胞之外，還有骨針，此骨針也可作支持之用。共肉內含有小管，作為珊瑚蟲的養分輸送管道。文/Tannin

柳珊瑚目中骨針緻密，且為鈣質的稱為硬軸珊瑚亞目【貴珊瑚】，骨針為角質的稱為全軸珊瑚亞目【海竹，海柳】。

——————————【貴珊瑚】——————————

紅珊瑚的結構，此圖並未出現骨軸，營養管在骨骼化過程中會逐漸分解

貴珊瑚的質地細密主要為鈣質，其顏色因少量有機質中含有的成分而變化。紅珊瑚加熱之後顏色消失變白，為蛋白質變性所致，燃燒並無異味。滴入鹽酸鈣質分解會劇烈冒泡產生大量二氧化碳。未骨骼化的貴珊瑚，表面覆蓋有肌肉層和珊瑚蟲出手，質地硬，不可彎曲，但是表面觸感類似橡膠。

左上角為金色竹節珊瑚，右上角為粉色/白色貴珊瑚，左下角（角落）紅色貴珊瑚，右下角某種紅色軟

貴珊瑚的顏色因有機質的積累而變化，許多貴珊瑚都會出現白芯的現象，但是與染色珊瑚的顏色不均勻不同。白芯並非漸變色的，而是一個界限比較分明的白點，可能出現反覆，形成幾個靠近中心的白圈。許多珊瑚枝的末端呈現白色屬於正常現象，如圖中粉珊瑚所示。

貴珊瑚的顏色變化，橫截面會出現白芯

紅珊瑚的剖面圖，營養管為外側淺色管，骨針為深色束狀部分

由於貴珊瑚的鈣質骨針融合成束狀，形成了古軸，所以在有機結構上，貴珊瑚具有以下幾個重要鑒定特徵。

紅珊瑚縱截面

在縱截面上珊瑚蟲體腔特徵表現為顏色和透明度少有變化的平行波狀條紋。

紅珊瑚未打磨表面

未經過打磨的貴珊瑚表面會因為營養管的分解會呈現細槽狀，柳珊瑚目的很多珊瑚上都會出現，因為種類不同，粗細有所區別。

紅珊瑚橫截面

橫截面上呈現放射狀、同心圓狀結構。有時可見白芯。打磨成球狀的珊瑚側面會呈現條紋狀，但結構細密，肉眼不易觀察。同心圓邊緣會呈現環形點狀。

——————————【海竹】——————————

生活在Warwick Seamount的竹節珊瑚

竹節珊瑚的側面

海竹屬於竹節珊瑚，尚未骨骼化的海竹並無明顯竹的特徵。

骨骼化的竹節珊瑚

未染色的竹節珊瑚呈白色-黃色，黃色主要是由於長期氧化。竹節珊瑚仿製由於其生長方式限制，只能是小節狀，且分叉極少，分叉極短。初步骨骼化的竹節珊瑚，竹節處尚有骨骼覆蓋，一段時間後回剝落，出現明顯的節狀。骨節出質地極為疏鬆，可以輕鬆的掰開。海竹的骨骼有角質骨針構成，雖然含有一定量的碳酸鈣，但滴加鹽酸並不會劇烈的冒泡。加熱燃燒，又燃燒角質蛋白特有的意味，類似點燃蠶絲。

染色竹節珊瑚的橫截面與縱截面

染色的竹節山湖

染色海竹的表明呈現粗糙的豎紋

竹節珊瑚沒有同心圓放射狀結構，放射性的紋理呈現星狀，俗稱太陽心。因為中心部分的骨針更為緻密，染劑難以滲入，染色後會有明顯的色差。海竹生長迅速紋理粗糙，表面有粗大的槽狀紋理，其成因與貴珊瑚相同。

——————————【海柳】——————————

Sea Rod, Plexaura sp., Caribbean Sea,

在講海柳之前需要提一下黑珊瑚和金珊瑚。長期以來黑珊瑚和金珊瑚被與海柳混淆，實際上海柳屬於八放珊瑚亞綱，而黑珊瑚屬於鈍膠珊瑚亞綱，而金珊瑚屬於六放珊瑚亞綱。黑珊瑚中不參雜金色，海柳中有帶有金色斑點的品種。猶豫海柳和黑珊瑚同樣有較多的角質成分，其物理性質類似，燃燒後都有蛋白質燒焦的異味。下面介紹幾個常見的海柳品種，均為商業名。

黑柳原料（上）藤柳原料（下）

黑柳——顏色為灰黑色到黑色，純黑為佳。可見褐色小片狀閃光表皮與特殊紋理圖案。顏色穩定，不易變色，密度比較高。

藤柳——黑色。藤柳與黒柳的區別是藤柳如在光照下能看見密密麻麻小金點，暗金色，大多數藤柳品種只有一主枝幹從頭到尾生長，無分枝。處理後的藤柳可以用來仿金珊瑚。

金絲柳

金絲柳——由里及表透著金黃、黃褐等顏色。色彩艷麗，國內市場已經不見其身影，可遇不可求的珍稀品種。

天然藤柳原料（下）、成品（右上）及處理後成品（左上）

尚未骨骼化的海柳多數柔可以彎曲，骨骼化後通過加熱可以使其變軟，做成手鐲等工藝品。

天然赤柳成品

赤柳——有的整體呈黑色、有的呈黃色、有的呈褐黃色、有的呈褐色、有整體呈黑色但局部紋理呈紅黃色-褐色。顏色富於變化。是目前市場上比較珍貴的品種之一。

鈣質與角質共生石柳

石柳——它是一種角質與鈣質的共生；角質型在慢慢演變成鈣質型的另一品種。顏色為象牙白至淺黃白色。有的中間有白芯。

海柳並非黑珊瑚或者金珊瑚，但是一些柳珊瑚確實呈現黑色，金色，赤金色，以及白色。

——————————【藍珊瑚】————————

藍珊瑚與橫截面

藍珊瑚是蒼珊瑚目下的唯一一種珊瑚，也是八放珊瑚亞綱中唯一會長出大型骨骼的珊瑚。它們的骨骼是由霰石所組成，與石珊瑚目的相似。珊瑚蟲在骨骼內的筒子中生活，由一層骨骼外的薄組織連結。它們廣泛分布在印度洋及太平洋，組成淺水的珊瑚礁。藍珊瑚呈藍色，色彩特別，加上它們較能抵禦不同的環境，故經常是熱帶水族館內的展品。

藍珊瑚與橫截面

藍珊瑚是寶石級珊瑚中的唯一一種造礁珊瑚，造礁珊瑚通常質地粗糙，孔隙發達，生長迅速，例如草珊瑚，但是蒼珊瑚由於其獨特的藍色而受到青睞。

蒼珊瑚，具管狀外骨骼，個體間還發育許多小管，其中有水平橫板，本亞綱化石很少，多保存分散的骨針。其骨骼內還含有一定量的方解石骨針，稱為共骨。共骨在頓礁珊瑚中也很常見。藍珊瑚表面覆蓋的肉質表層並非藍色，只有在骨骼化以後珊瑚才會呈現出藍色。藍珊瑚製品因其有機結構的限制通常表面非常粗糙，呈亞光狀，很少作為高檔珠寶使用，雖然少見，但是價格並不高。與珠寶相較，藍珊瑚標本更受青睞。

——————————【鈍膠珊瑚亞綱】——————————

鈍膠珊瑚亞綱隔膜不成對，數目不定，單體或群體，外胚層能分泌幾丁質骨軸。另外，體壁能分泌膠狀物，將周圍泥砂4膠結成管狀物，稱為護鞘，可保存為化石。鈍膠珊瑚類代表Cerianthus(膠海葵)。本亞綱時代分布：中新世至現代。

——————————【黑珊瑚】——————————

黑珊瑚在210深的 Au"au Channel，夏威夷

深海黑珊瑚是全世界最古老的珊瑚品種，也是全世界壽命最長的生物，黑珊瑚每年只生長約4-35毫米，個別可能已經達到了4250歲。黑珊瑚與其他珊瑚不同的一個特性是他們的珊瑚蟲內沒有共生海藻（很多珊瑚需要靠共生海藻為其提供養分），因而黑珊瑚不需要依賴於陽光。這正是黑珊瑚經常能生長在陽光到達不了的深海的原因。

黑珊瑚的的棕黑色骨骼與顏色艷麗的珊瑚蟲

未骨骼化的黑角珊瑚極少是全黑色的，黑珊瑚骨骼上附著的珊瑚蟲顏色非常豐富，白色、紅色、綠色、黃色和棕色的都有。黑珊瑚的稱呼可能來源於其棕黑色的骨骼。而他們的形狀也有很多種，從樹狀到扇狀到鞭狀均有。黑珊瑚得名於它棕色或黑色的骨骼，與石珊瑚不同，這些骨骼是由不連續的骨針組成，因而骨骼上通常能看到很小的骨刺。