最新最全的中西餐禮儀


  • 自助餐冷餐套餐的區別

    四季皆宜,菜的款式以冷盤為主,葷素皆有。熱菜的比例可根據季節變化和客人的要求進行調整。這些菜品 [ 查看更多 ]


  • 不要探身去拿對面的飯菜

    打消多要食物的念頭節假日到親朋好友家去做客,難免會被邀請留下用餐。對方也會展示自己最好的廚藝, [ 查看更多 ]


  • 敬茶時只沏八分滿

    我國曆來就有「客來敬茶」的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時, [ 查看更多 ]


  • 民族食禮:吃四川火鍋講究多

    近年來,四川火鍋以它的辣而不燥、麻而不烈、風味厚重、久食不膩紅遍全國各地,在北京也是遍地開花。 [ 查看更多 ]


  • 禮儀禁忌:用餐時不要講述噁心段

    為了調節用餐氣氛,有人經常會說一些笑話,比如啤酒是馬尿、屎殼郎搬家等,讓就餐者聽了倒胃口的噁心 [ 查看更多 ]


  • 餐桌禮儀:吃完自助餐請別打包

    分餐自助餐實行的是「分餐制」。取菜前每個人應準備好自己的餐具、食盤。取菜時,應用公用的餐具將食 [ 查看更多 ]


  • 如何結帳 才符合您的身份

    在餐廳用餐完畢,如何大大方方地結帳,留給你的同伴和服務人員一個好印象,也是重要的餐飲禮節之一。 [ 查看更多 ]


  • 中國傳統節日飲食禮:春節家宴怎

    春節期間,人們食用量較少,特別喜歡吃一些少油膩多清淡的菜肴。辦家宴選用席譜時要葷素相配,冷,熱 [ 查看更多 ]


  • 中國傳統飲食禮儀:開始用餐

    開始用餐,要講究文明禮貌,要注意自己的「吃相」。養成良好的用餐習慣。一般應注意以下幾點:讓長輩 [ 查看更多 ]


  • 民族飲食禮儀:北京烤鴨包好再吃

    京烤鴨所選用的必定是北京的鴨子,其飼養方法非常特別,烘烤時還需整隻塗抹水飴。是北京乃至中國的一 [ 查看更多 ]


  • 飲食器具使用禮儀:使用調羹的禮

    調羹也是常用的餐具,它同使用筷子一樣,也有一定的講究。手持調羹的方式。右手持調羹的柄端,食指在 [ 查看更多 ]


  • 宴會禮儀:酒桌上如何說話

    談起喝酒,幾乎所有的人都有過切身體會,酒文化也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中 [ 查看更多 ]


  • 中餐飲食小提示:夾菜的名堂

    一道菜上桌後,通常須等主人或長者動手後再去取食。若需使用公筷或公用調羹的菜,應先用公筷將菜肴夾 [ 查看更多 ]


  • 餐桌禮儀:餐後打包有講究

    時下,去飯店吃飯的人越來越多,吃不了的飯菜捨不得浪費,打包回家是常有的事。然而,你是否知道,哪 [ 查看更多 ]


  • 讓他心動的四招用餐禮儀

    心儀的他終於提出約會,還是在城中有名的高級餐廳用膳。這次不但不可在他面前失態,更要留下良好印象 [ 查看更多 ]


  • 西藏飲食禮儀:藏天藏韻話藏餐

    藏餐:主要分三大類藏餐歷史悠久,極具特色。製作藏餐的大部分原料是藏區自產的,花色品種豐富,味道 [ 查看更多 ]


  • 宴會禮儀:客人入席後的禮儀

    入席前、煙,茶(近來多改用汽水、可樂等)不可全部假手於餐館的服務員,主人或招待人員應禮貌性的親自 [ 查看更多 ]


  • 中國傳統飲食文化:立冬與冬至的

    11月7日(農曆十月初三)立冬;12月22日(農曆十一月十九)冬至。立冬的意思:立是建始;冬,終也,萬物 [ 查看更多 ]


  • 中國正餐的上菜程序和餐桌的擺設

    以為只有在吃西餐時才講究什麼「開胃菜」、「主菜」、「點心」等,其實,吃中餐時,無論從點菜還是上 [ 查看更多 ]


  • 出席外國朋友的宴會或招待會注意

    1、應邀、出席時間和抵達當我們接到外國朋友的宴會邀請(無論是請柬或邀請信)後,能否出席儘早答覆對 [ 查看更多 ]


  • 中國地方飲食禮儀:黑龍江鄉間禮

    黑龍江人以熱情豪爽待客而聞名中外。客到必先敬煙、敬茶,再問其吃飯沒有。即使沒有煙茶,也要先給客 [ 查看更多 ]


  • 西餐禮儀麵包的吃法

    先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃是原則。吃硬麵包時,用手撕不但費力而且麵包屑會掉滿地,此時可用 [ 查看更多 ]


  • 西餐禮儀點酒技巧

    點酒時不要硬裝內行。在高級餐廳里,會有精於品酒的調酒師拿酒單來。對酒不太了解的人,最好告訴他自 [ 查看更多 ]


  • 餐巾的正確使用法

    餐巾要放在腿上從餐桌上拿起餐巾,先對摺,再將褶線朝向自己,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般 [ 查看更多 ]


  • 商務餐的禮儀

    根據禮儀,最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位於角落裡,你的客人的座位應當背牆,以便他能 [ 查看更多 ]


  • 飯桌女人莫上來

    關中人每天吃兩頓正餐,上午10時左右吃早飯,午飯則在下午14時左右。另外,在9時左右及天黑時分,會 [ 查看更多 ]


  • 進餐時,手提包放哪兒?

    在歐美,女士入座後,通常會直接把手提包放在腳邊的地板上。由於她們對手提包的處理是如此,所以,把 [ 查看更多 ]


  • 加拿大飲食的三不

    加拿大是一個移民國家,擁有豐富多彩的飲食文化。其中,「三不」飲食文化別有一番情趣。不設煙酒對中 [ 查看更多 ]


  • 非洲人吃飯與禮儀

    在非洲很多地方,吃飯不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。吃飯時,大家圍坐一圈,一個 [ 查看更多 ]


  • 別忘了宴後的禮節

    到朋友家赴宴後,別忘了寄謝函,它可以是一封謝函也可以是一張熱情洋溢的明信片。就算你已致贈昂貴的 [ 查看更多 ]


  • 吃麵條的禮節

    吃面或條狀的麵食,最方便的方式是用筷子,但動作要輕,防止面帶著湯亂濺。吃細長的麵條時,假如你是 [ 查看更多 ]


  • 吃到太熱或變質的食物時

    如果咬了一口太熱的食物,要迅速地喝一大口水。只有當身邊沒有涼飲料並且你的嘴要被燙傷時,你才可以 [ 查看更多 ]


  • 少數民族酒風俗

    納西族「客酒」「客酒」是雲南麗江的納西族人習慣飲用的別具特色的傳統名酒。「客酒」是以高粱、大麥 [ 查看更多 ]


  • 美國的餐飲禮儀

    美國人用餐的戒條主要有以下六條:其一、不允許進餐時發出聲響。其二、不允許替他人取菜。其三、不允 [ 查看更多 ]


  • 辦公室的進餐禮儀

    在辦公室里用餐,一次性餐具最好立刻扔掉,不要長時間擺在桌子或茶几上。如果有突然事情里耽擱,也記 [ 查看更多 ]


  • 各種飲酒習俗

    「滿月酒」或「百日酒」,中華各民族普遍的風俗之一,生了孩子,滿月時,擺上幾桌酒席,邀請親朋好友 [ 查看更多 ]


  • 吃自助餐的禮儀

    自助餐雖然比吃正規西餐自由些,可也有自己的規矩:取菜的順序一般是冷盤、湯、熱菜、甜點、水果、冰 [ 查看更多 ]


  • 怎麼吃最酷

    時尚,這是個年輕人非常迷戀的字元。在現代人越來越精緻的生活中,時尚是相當亮眼的裝飾品。衣食住行 [ 查看更多 ]


  • 桌面飾布與禮儀

    桌上的飾布,不論桌巾、餐位墊或餐巾,都是桌面布置重點,能讓整個場面生色不少。飾布樣式和配色應盡 [ 查看更多 ]


  • 現代中餐禮儀之「排座次」

    中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重 [ 查看更多 ]


  • 進餐時主人須知

    1、設宴方應及時介紹來賓,讓賓客各方能互相結識,要優先向社會地位較高的以及年長的人士或女士介紹 [ 查看更多 ]


  • 進餐時賓客須知

    1、在宴席上要服從主人的座位安排,如有特殊原因如欲中途退場時坐在靠外面的位置。2、當被介紹給他人 [ 查看更多 ]


  • 何時開始用餐

    在家中用餐時,最後一位取菜的或是最後一位上萊對象應該是父親或母親;在晚宴上,則是男主人或女主人 [ 查看更多 ]


  • 客人赴宴前應須知

    1、接到邀請後應及時告知設宴主人是否赴宴,如赴宴是否能準時。並應問清詳細地址和時間等細則,並應 [ 查看更多 ]


  • 國外待客吃飯習俗六例

    用大吃大喝表示感謝,這是阿富汗一些地區的習俗。這是的有招持客人十分誠懇,如果你吃得差不多了,對 [ 查看更多 ]


  • 蒙古族敬酒、敬茶、吃肉有講究

    蒙古族人民對客人敬酒、敬茶是很有講究的。遇到尊貴客人時,敬酒要實行「德吉拉」扎節:主人拿來一瓶 [ 查看更多 ]


  • 饋贈果品的藝術

    人們在探親訪友時,往往要饋贈禮物,以表達心意,交流感情。選送果品也是有所講究的。春節到親友家拜 [ 查看更多 ]


  • 為什麼用餐時不要用筷子敲打碗盆

    平時吃飯,家長會告誡小孩不要用筷子敲打碗盆。逢到家裡請客吃飯時,尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。 [ 查看更多 ]


  • 阿曼人的待客禮儀

    到阿曼人家中作客,咖啡是他們招待客人必不可少的飲料,阿曼人的咖啡又濃又若,如果客人喝完一杯不想 [ 查看更多 ]


  • 日本人請客時的禮儀

    日本人一般不在家裡宴請客。如果應邀到日本人家中做客,在門廳要脫帽子、手套和鞋。走進房門男子坐的 [ 查看更多 ]


  • 吃肉禮儀

    肉類料理排餐的吃法1、從左邊開始切。法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等,種類相當多, [ 查看更多 ]


  • 國外吸煙的禮儀

    在國外許多公共場所不允許吸煙。如博物院、教堂、劇場、商店、會議廳、體育館、醫院、公共汽車等處。 [ 查看更多 ]


  • 不小心噴濺出食物時

    如果你把固體食物掉到了桌子上,要用一個乾淨的勺子或餐刀的刀面儘可能把它們都收拾起來。如果弄髒了 [ 查看更多 ]


  • 西餐喝酒的方法

    用三根手指輕握杯腳酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質是否有誤。只 [ 查看更多 ]


  • 祝酒的技巧

    在毫無準備的情況下,被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的。此時最好的解決辦法就是說出你的感受 [ 查看更多 ]


  • 山西飲食禮儀

    婚姻食俗沁縣一帶,新娘上轎前要吃雞蛋餅,俗稱「三顆雞蛋一壺酒,打發閨女上轎走」的離別飯。有的地 [ 查看更多 ]


  • 葡萄酒的餐桌禮儀

    有關葡萄酒餐桌禮儀最早形成於西方,如今已逐漸為國際社會所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料,所 [ 查看更多 ]


  • 韓國傳統餐桌的擺法

    所謂「床」是現代式的廚房和餐桌出現之前,韓國的一般家庭使用的移動式餐桌。目前,依舊執著於傳統的 [ 查看更多 ]


  • 聖誕飲食習俗

    公曆每年的12月25日,是基督教徒們紀念耶穌基督誕辰的日子,也即「聖誕節」。這是一個在歐美各國普遍 [ 查看更多 ]


  • 「吃」湯的姿勢要端正

    喝湯時最先要注意的是姿勢必須端正。將湯匙拿至嘴邊時,上身易向前傾,變成「吸湯」,所以會發出聲音 [ 查看更多 ]


  • 美國人請客吃飯的禮儀

    美國人性格外向,熱情直爽,不拘禮節,他們的風俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是一個時間觀念很 [ 查看更多 ]


  • 世界主要宗教飲食宜忌

    基督教基督都創新於公元1世紀,創始人是耶酥,地點在當時羅馬帝國統治下的巴勒斯坦地區。基督教在飲 [ 查看更多 ]


  • 如何取食帶骨食物

    鳥類先把翅膀和腿切下,然後藉助刀和叉來吃身體部分。你可以把翅膀和腿用手拿著吃,但不能拿身體部分 [ 查看更多 ]


  • 喝酒為什麼要碰杯

    喝酒為什麼要碰杯?目前有兩種說法。一種說法是古希臘人創造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實,在 [ 查看更多 ]


  • 漢族古代食儀

    在中國古代,在飯、菜的食用上都有嚴格的規定,通過飲食禮儀體現等級區別。如王公貴族講究牛宜秩,羊 [ 查看更多 ]


  • 飯後水果禮儀

    在宴會上,水果有時就當作甜點,有時是正餐後的一道清口菜,各種水果該如何,有何禮?簡介如下:奇異 [ 查看更多 ]


  • 如何從大盤取菜

    所有盛裝萊餚的大盤或大碗應該都是從左邊傳遞過來。如果傳過來的是類似馬鈴薯泥的食物,你只要用大碗 [ 查看更多 ]


  • 如何開啟酒瓶

    首先,必須把纏在木塞上的鐵絲除去。注意,一旦開B開瓶的動作就不要停下來,因為瓶內壓力已經增加, [ 查看更多 ]


  • 慎重邀請老闆吃飯

    身為下屬,邀請老闆吃飯應該是慎重對待的事情,即使你們之間有深厚的交情,也不可大意(還要視你的朋 [ 查看更多 ]


  • 弄翻餐桌食物時

    在餐桌上不小心弄翻了食物,不論對肇禍者或在家裡舉行餐宴的主人來說,都是件令人不安的事。弄翻東西 [ 查看更多 ]


  • 宴會酒的試飲

    作主人的在客人抵達前開瓶後,應先嘗嘗酒味。在你請客時,千萬不要在客人面前試酒。高級餐廳情況就不 [ 查看更多 ]


  • 飲用餐後咖啡的禮節

    晚宴咖啡應該用小咖啡杯裝,底下墊咖啡碟,並附一支咖啡小匙。主人應事先通知服務生在用餐處或另一個 [ 查看更多 ]


  • 斟酒碰杯的禮儀

    喝酒,是中華民族一大嗜好。喝酒有許多禮節、習俗。就說斟酒吧,人們在為客人斟酒的同時,常說「滿上 [ 查看更多 ]


  • 如何放置奶油碟子

    奶油碟體積小,在今日以「大」為尚的社會裡,當然不易引人注意。不過奶油碟在正式宴會中是不可或缺的 [ 查看更多 ]


  • 酒會上的主客之責

    在酒會上,女主人務求同所有客人都交談幾句,撇下大多數客人,同去同少數客人長談.這當然是不禮貌的 [ 查看更多 ]


  • 拒酒敬酒的禮儀

    拒絕他人敬酒通常有三種方法:第一種方法是主動要一些非酒類的飲料,並說明自己不飲酒的原因。第二種 [ 查看更多 ]


  • 學一學——蝦殼的剝法

    明蝦、草蝦等大型蝦,多是帶殼煮或炒。這時,蝦殼大都無法單用筷子剝掉。因此處理方式有三:1、連殼 [ 查看更多 ]


  • 宴會處處有禮儀

    在宴會及社交場合,無論天氣如何炎熱,不能當眾揭開紐扣脫下衣服。小型便宴如主人請客人寬衣,男賓可 [ 查看更多 ]


  • 法餐禮儀大忌

    1、切忌吃完飯後用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦,只要用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或手指上的油漬, [ 查看更多 ]


  • 酒吧禮儀

    以我國大眾目前的生活水平看,出入一次酒吧算得上是一次高規格的消費,但萬不可把酒吧看成肆意揮霍和 [ 查看更多 ]


  • 使用餐具的禮儀

    中餐的餐具主要是碗、碟、筷;西餐則是刀、叉、盤子。通常宴請外國人吃中餐,亦以中餐西吃為多、既擺 [ 查看更多 ]


  • 入座、用餐的宴會禮儀

    應邀出席宴請活動,應聽從主人安排。如果是宴會,進入宴會廳之前,先了解自己的桌次座位,入座時注意 [ 查看更多 ]


  • 黑龍江鄉間禮儀食俗

    黑龍江人以熱情豪爽待客而聞名中外。客到必先敬煙、敬茶,再問其吃飯沒有。即使沒有煙茶,也要先給客 [ 查看更多 ]


  • 赴宴前的禮儀

    在赴宴之前,必須把自己打扮得整齊大方,這是屬於禮節範圍內的,男人赴宴比較簡單,只要比平常多由意 [ 查看更多 ]


  • 婚宴上的父母桌

    在任何盛大的婚宴上,通常都可以看到一張所謂的父母桌。在父母桌上,新娘母親的右邊坐著新郎的父親; [ 查看更多 ]


  • 老北京婚姻禮儀食俗

    舊時,京西一帶結婚前一天,男方要給女方家抬去食盒,內裝米、面、肉、點心等:娘家要請「全福人」用 [ 查看更多 ]


  • 隆重而熱情的蒙古待客禮

    蒙古游牧民族性情豪放,在草原上形成了獨特的接待賓客的禮節,包括問候、交換鼻煙壺和周到地招待飲食 [ 查看更多 ]


  • 婚宴上的新娘桌

    在新婚禮儀中,重要的一項內容是婚宴,而新娘桌又是眾人矚目的焦點。婚慶活動告一段落後,參加婚禮儀 [ 查看更多 ]


  • 西餐禮儀知多少?

    1.就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐台上已擺 [ 查看更多 ]


  • 韓國傳統餐桌的擺法

    所謂「床」是現代式的廚房和餐桌出現之前,韓國的一般家庭使用的移動式餐桌。目前,依舊執著於傳統的 [ 查看更多 ]


  • 吃麵條的禮節

    吃面或條狀的麵食,最方便的方式是用筷子,但動作要輕,防止面帶著湯亂濺。吃細長的麵條時,假如你是 [ 查看更多 ]


  • 橫筷的禮儀

    在中國,筵席中暫時停餐,可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。如果將筷子橫擱在碟子上,那是表示酒醉飯 [ 查看更多 ]


  • 敬茶的禮儀

    茶葉的原產地在中國。我國的茶葉產量,堪稱世界之最。飲茶在我國,不僅是一種生活習慣,也是一種源遠 [ 查看更多 ]


  • 注意上酒禮節

    如何上酒?這個問題在現在的普通家庭中較少或更少運用,但從愈來愈多的年青人接受新生活變化來看,還 [ 查看更多 ]


  • 進餐的禮儀

    去參加宴會,進餐的禮儀很重要,不但要吃得盡興,而且要顯出彬彬風範。就座和離席在入座時應等長者坐 [ 查看更多 ]


  • 喝湯的禮節

    喝湯十分容易發出聲響。在日本文化傳統中,喝湯時發出聲響是正常而自然的舉動。喝湯時要小聲,用湯匙 [ 查看更多 ]


  • 正式宴會如何用刀叉

    參加正式宴會時,常會發現餐具擺設得令人百思不解,看起來就像作戰隊型,搞不清從哪兒下手才恰當,恐 [ 查看更多 ]


  • 西餐刀叉的使用

    用刀叉吃東西時,應以叉子將左邊固定,用刀子切一小口大小,蘸上調味汁送入口中。美式的吃法是先將食 [ 查看更多 ]


  • 在馬來西亞人家作客禮儀

    馬來西亞人待客慷慨大方、謙恭禮貌,熱情歡迎客人登門拜訪,而且喜愛挽留客人在家中吃飯,因在馬來西 [ 查看更多 ]


  • 法國肉類料理排餐的吃法與禮儀

    1、從左邊開始切法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等,種類相當多,又依調理方式分為燒、 [ 查看更多 ]


  • 婚宴上的新娘桌

    在新婚禮儀中,重要的一項內容是婚宴,而新娘桌又是眾人矚目的焦點。婚慶活動告一段落後,參加婚禮儀 [ 查看更多 ]


  • 一主六配 西餐點菜法

    西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷盤外,還要有熱菜6-8種, [ 查看更多 ]


  • 西餐的簡單情調

    時下吃西餐已經不是什麼稀罕的事,更不再是名人雅仕的IDENTITY。不過常常光顧西餐廳的,始終還是那批 [ 查看更多 ]


  • 女士約會用餐禮儀

    心動第一招:赴約前心情點點答應對方的邀請後如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴 [ 查看更多 ]


  • 上菜的順序

    正式的全套餐點上菜順序是1、前菜和湯2、魚3、水果4、肉類5、乳酪6、甜點和咖啡7、水果,還有餐前酒 [ 查看更多 ]


  • 赴宴的禮儀

    無論您是出國旅遊還是出差,如果有人邀請您參加正式宴會,那麼您需要了解一些西方社交場所的基本禮儀 [ 查看更多 ]


  • 宴席入座時的禮儀

    宴會開始了,在大家紛紛入席中,有兩點必須注意的:一是較大規模的宴會,可能有一兩桌是屬於主家的, [ 查看更多 ]


  • 中國人使用筷子的十二種使用忌諱

    中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為「箸」,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究 [ 查看更多 ]


  • 打翻酒的時候

    宴會上常會不小心把酒打翻,怎麼辦呢?打翻白酒比較好處理,只要確定酒未滲透桌布沾到木質桌面,其他 [ 查看更多 ]


  • 如何做個好客人

    當你接到宴會邀請或準備出席大小形式不同的宴會時,如何成為一個受人歡迎的客人,其中有些禮儀是應當 [ 查看更多 ]


  • 你知道美國商務餐的禮儀嗎

    在美國身為白領階層,一些商務性的工作餐是避免不了的。然而,怎樣禮儀地吃頓工作餐,卻並不被很多的 [ 查看更多 ]


  • 吃肉的禮儀

    肉類料理排餐的吃法1、從左邊開始切。法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等,種類相當多, [ 查看更多 ]


  • 你會點西餐菜嗎?

    點西餐菜對許多人來說都還較陌生,以下是西餐上菜順序,以供學點西餐菜者參考:1.頭盤也稱為開胃品 [ 查看更多 ]


  • 餐桌上的肢體語言

    良好的餐桌禮儀習慣,應當從小培養。下列幾點,是為人父母者應該和兒女互相溝通的事項:·在餐桌上保 [ 查看更多 ]


  • 藏族飲食禮儀與禁忌

    藏族飲食禮儀與禁忌藏族是一個十分講究禮儀的民族。民風純樸,禮讓謙恭、尊老愛幼、誠信無欺是自古傳 [ 查看更多 ]


  • 正規的西餐禮儀

    1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸煙區 [ 查看更多 ]


  • 中餐與西餐的上菜程序

    中餐上菜順序應是:先上冷盤、飲料及酒,後上熱菜,然後上主食,最後上甜食點和水果。宴會上桌數很多 [ 查看更多 ]


  • 夾菜的禮儀

    一道菜上桌後,通常須等主人或長者動手後再去取食。若需使用公筷或公用調羹的菜,應先用公筷將菜肴夾 [ 查看更多 ]


  • 哪些食物可以用手指取食

    1、生菜葉中包有食物者:如鴿松、蝦松、越南春卷等等。如果不用手指取食反而更不方便,但需注意調味 [ 查看更多 ]


  • 紅葡萄酒的飲用禮節

    大部分的紅酒適合於在較低的室溫下飲用。如果溫度過低,可以手捧著杯身利用體溫來給酒加熱。傳統上與 [ 查看更多 ]


  • 山西婚姻食俗禮儀

    保德縣一帶婚姻要經過訂親、納聘、探話、娶親、回門五個程序。有的地方則要經過問名、納踩、納吉、納 [ 查看更多 ]


  • 怎麼樣從大盤中取菜

    所有盛裝萊餚的大盤或大碗應該都是從左邊傳遞過來。如果傳過來的是類似馬鈴薯泥的食物,你只要用大碗 [ 查看更多 ]


  • 進餐時杯子放哪一側較好

    放置桌上的杯子種類有時多達四、五種,但一般都放在客人的右前方。因為,杯子多是右手拿,且服務生多 [ 查看更多 ]


  • 喜宴上擋酒的招數有哪些

    即將奔忙在笑語歡聲的喜宴上的新人們,為了能在席間遊刃有餘,不至於被客人們灌得酩酊大醉,學一學喜 [ 查看更多 ]


  • 如何婉拒不喜愛的菜肴

    碰到不喜歡的菜肴時,假如參加的是自助餐式宴會,比較好辦,只要敬而遠之就行;但如果是固定一道一道 [ 查看更多 ]


  • 英美式與法式長桌排位法

    英美式:左右兩端為男女主人。如果主賓夫婦同去赴宴,則男士坐在女主人右邊,女士坐在男主人右邊,左 [ 查看更多 ]


  • 不要把筷子豎插在碗盆上

    家裡用餐時,如果把筷子豎插在盛有食品的碗或者盆子上,往往會受到家裡老人的阻止或呵斥,這是為什麼 [ 查看更多 ]


  • 中國飲食禮儀大觀

    任何一個民族都有自己富有特點的飲食禮俗,發達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發達的,也 [ 查看更多 ]


  • 用筷十大禁忌

    一忌:猶豫不定。二忌:扎食品。三忌:用筷子傳遞食品。四忌:夾菜滴答。五忌:舔筷子。六忌:用筷子 [ 查看更多 ]


  • 用餐時莫打擾別人

    中餐是我們最引以為豪的傳統文化之一。說起飯菜品種之豐富,烹調之複雜,樣式之精美,如果中國人稱自 [ 查看更多 ]


  • 土族敬酒的禮儀

    舉酒施禮是土族的傳統禮儀。只要知悉賓客登門,土族人早早就準備好酒具,在村前恭候。不管是步行、騎 [ 查看更多 ]


  • 酒桌文化禮儀決竅大全

    訣竅1酒桌上雖然感情深,一口悶;感情淺,舔一舔但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。訣竅2韜光養 [ 查看更多 ]

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