宴會禮儀的祝酒技巧 第D3版:文化 20100311期 山西日報
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宴會禮儀的祝酒技巧
在餐會上,致祝酒詞通常是男主人或女主人的優先權。如果無人祝酒,客人則可以提議向主人祝酒。如果其中一位主人第一個祝酒,一位客人可以在第二個祝酒。
在儀式場合,通常會有一位酒司儀,如果沒有,組委會主席會在就餐結束、開始發言前,致必要的祝酒詞。在不太正式的場合,可以在葡萄酒和香檳酒上來之後就提議祝酒。祝酒者並不必要把酒杯里的酒喝乾,每次喝一小口足矣。 你可能根本不碰包括葡萄酒在內的各種酒精飲料,甚至敬酒時也是如此。當酒傳遞過來時,你當然可以謝絕,在祝酒時舉起裝著蘇打水的高腳杯。過去,除非是酒精飲料,否則不祝酒,但是今天各種飲料都可以用來祝酒。無論如何,你應該站起來,加入到這項活動之中,至少不應該極端失禮地坐在座位上。推薦閱讀: