4~6個月寶寶輔食吃什麼？

05-28

寶寶在出生4-6個月時，體重增至出生時的2倍。奶量增加到每天150-200毫升。4個月後唾液腺逐漸發育完善，唾液分泌量增加，唾液中的澱粉酶也逐漸增加，消化澱粉類食物的能力增加。從6個月起，寶寶逐漸可以吃些較軟的半固體、固體食物。

*寶寶能吃的食物

這一階段首先選擇能滿足嬰兒生長需要、易於吸收、不易產生過敏的穀類食物，最好為強化鐵的原味米粉。其次是莖類蔬菜、水果，主要目的是訓練寶寶的味覺。食物應該用勺子餵給寶寶，以訓練吞咽功能。

蘋果米湯

食材：米湯30毫升，蘋果汁30毫升

做法：米湯和蘋果汁加熱，混合均勻

涼溫即可

*營養分析

蘋果的營養成分可溶性好，易被人體吸收。蘋果富含維生素C，還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會幹燥、易裂、奇癢。

*豌豆米糊

食材：豌豆1/2勺，米糊1/2勺

做法：將豌豆煮熟，放在濾網上用勺壓碎。

過濾出豌豆泥備用。

將豌豆泥涼溫後，和米糊一起拌勻。

營養分析

豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用，很適合便秘的寶寶食用。

*胡蘿蔔米粉

食材：胡蘿蔔1/2個，嬰兒米粉1/2勺。

做法：胡蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊。

把胡蘿蔔塊煮熟，撈出瀝干水，用研磨器磨

成泥。

取1/2勺米粉，加適量溫開水拌勻。

加入1小勺胡蘿蔔泥，拌勻。

有些家長覺得做米糊比較麻煩，可以用市場賣的嬰兒米粉代替米糊。

蛋黃泥

食材：雞蛋1個

做法：雞蛋煮熟，放入冷水中。

剝去蛋殼，取出蛋黃備用。

用湯匙將蛋黃壓成泥狀，加入少量溫開水或奶調勻即可。

營養分析

雞蛋的蛋白質集中在蛋清，其餘營養物質集中在蛋黃。蛋黃富含蛋白質、脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素。

蛋黃的添加方法

第一次可以給寶寶喂1/6~1/4個蛋黃，喂完後要注意觀察寶寶的大便情況，如有腹瀉、消化不良就先暫停，調整後再慢慢添加；如大便正常就可逐漸加量，可喂1/2蛋黃，3~4周後就可以喂到每日1個蛋黃。記住不要喂蛋清，因為此時寶寶的消化和免疫功能都沒有發育完善，如果此時吃蛋清容易過敏。