芙蓉國里盡朝暉！整理（組圖）

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趣談中國市花文化：木芙蓉

(2010-12-12 14:16:32) 作者：侯伯鑫

木芙蓉又名芙蓉花、拒霜花、木蓮、地芙蓉、華木，中國是木芙蓉的故鄉，除東北、西北等寒冷地區之外，其他地區均有其分布。黃河流域至華南各省多有栽培，華北地區常在溫室盆栽。尤以四川、湖南一帶栽培最多，歷史悠久，成都和湖南分別有「蓉城」與「芙蓉國」之稱。平常被稱做「芙蓉花」的有荷花與木芙蓉，生於陸上者叫木芙蓉，生於水上者叫水芙蓉。水芙蓉就是荷花，真正的「芙蓉花」當指木芙蓉。木芙蓉是我國的傳統名花，其花清姿雅質，如錦似綉，非常美麗，是深秋主要的觀花樹種，適合公園、庭院的綠化，也可盆栽觀賞。

三醉芙蓉

木芙蓉與木槿、扶桑是近親，屬錦葵科木槿屬落葉灌木或小喬木。大形葉，廣卵形，呈3～5裂，裂片呈三角形，基部心形，葉緣具鈍鋸齒，兩面被毛。花於枝端葉腋間單生，9～11月間次第開放。木芙蓉花一般都是朝開暮謝，一朵花開放周期一天。有白色或初為淡紅後變深紅及大紅重瓣、白重瓣、半白半桃紅重瓣和紅白相間等多種花色和單瓣、重瓣及多心等花型，常見品種有白芙蓉，開白花；粉芙蓉，花色粉紅；紅芙蓉，大紅色花，花大重瓣，酷似牡丹；黃芙蓉，又名黃模，黃色花，花芯暗紫色，花大重瓣，酷似牡丹，為稀有品種；醉芙蓉，又名「三醉芙蓉」、「變色芙蓉」，清晨開白花，中午花轉桃紅色，傍晚又變成深紅色，為稀有的名貴品種；鴛鴦芙蓉，花重瓣，花色紅白相間；七星芙蓉，花重瓣，多花心組成。

三醉芙蓉，剛開時白色

木芙蓉晚秋開花，因而有詩說其是「千林掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳」。據南宋吳懌《種藝必用》一書記載：「弄色木芙蓉產於邛州，其花一日白，二日鵝黃，三日淺紅，四日深紅，至落呈微紫色，人稱『文官花』。」普通的木芙蓉花一般是朝開暮謝，就是著名的「醉芙蓉」，單朵花也只能開放一天。而弄色木芙蓉卻花開數日，逐日變色，實為罕見，惜今已絕跡！成都市植物園的科技人員選育出6個花期不同的芙蓉花新品種,可從6月至11月開花不斷,讓蓉城市民從夏天到初冬都能看到市花芙蓉花的芳容。

三醉芙蓉，開後不久開始變紅色

木芙蓉喜溫暖、濕潤環境，不耐寒，忌乾旱，耐水濕。對土壤要求不高，瘠薄土地亦可生長。木芙蓉是一種很好的觀花樹種，由於花大色麗，自古以來多在庭園栽植，可孤植、叢植於牆邊、路旁、廳前等處。特別宜於配植水濱，開花時波光花影，相映益妍，分外妖嬈，所以《長物志》云：「芙蓉宜植池岸，臨水為佳。有『照水芙蓉』之稱。」

三醉芙蓉，開後不久開始變紅色

此外，植於庭院、坡地、路邊、林緣及建筑前，或栽作花籬，都很合適。在寒冷的北方也可盆栽觀賞。「三醉芙蓉」的花早晨開放時為白色或淺紅色，中午至下午開放時為深紅色，人們把木芙蓉的這種顏色變化叫「弄色芙蓉」，古詩形容其「曉妝如玉暮如霞，幽姿芙蓉獨自芳」。

三醉芙蓉，下午3時左右變成粉紅色

我的一個學生研究發現，主要是因該品種的花對光照變化十分敏感，由於早、中、晚的光照強度不同，引起花瓣所含的花青素濃度產生變化，致使花色產生變化。有些芙蓉花的花瓣一半為銀白色，一半為粉紅色或紫色，人們把這種芙蓉花叫做「鴛鴦芙蓉」。近年來，因為園藝科技的進步，人們培養了複色芙蓉花，使其花瓣上鑲有彩邊、彩色條紋、斑塊、斑點等，花朵也更加碩大，花期更為長久。

三醉芙蓉，傍晚變成紅色

木芙蓉的花、葉、根富含黃酮酣、金絲桃甙、菊糖甙、酚類、還原糖等藥物成分，均可入葯。主治清熱解毒，消腫排膿，涼血止血。用於肺熱咳嗽，月經過多，白帶；外用治癰腫瘡癤，乳腺炎，淋巴結炎，腮腺炎，燒燙傷，毒蛇咬傷，跌打損傷。有名的「玉露散」和「芙蓉花油」就是用木芙蓉的花和葉製成的。

三醉芙蓉

成都花農說，這芙蓉花賤得很，生命力旺。每年清明前後，折上三、五寸枝條，插入泥土即活，不出二、三年，就二、三丈高了，蔚然成林。五代十國的後蜀王孟昶，為了討皇妃花蕊夫人歡心，頒發詔令，在成都遍種芙蓉，秋間盛開，全城一片錦繡，孟昶在無意間做了將成都綠化推向了極致的第一人。

三醉芙蓉

成都別號「蓉城」，也自此而始。千年以後的今日成都，木芙蓉雖然被選定為成都市花，但其栽培面積也沒有超過後蜀孟昶時期遍地芙蓉花古成都的壯美景觀。據了解，為了從整體上體現出成都的歷史底蘊和景觀特色，成都將開始大規模種植木芙蓉，讓歷史上赫赫有名的「芙蓉城」名至實歸。目前，重點打造的繞城高速芙蓉花景觀帶工程已經基本完工。

三醉芙蓉

往事越千年，芙蓉獨芬芳。木芙蓉作為花中的高潔之士，屢屢出現在文學作品之中。屈原《楚辭》有：「采薜荔含水中，擘芙蓉兮木末」。唐代：白居易《畫木蓮花圖亭元郎中》有「花房膩似紅蓮朵，艷色鮮如紫牡丹」，柳宗元《木芙蓉》有「盈盈湘西岸，秋至風露繁」，韓愈《木芙蓉》有「艷色寧相滬，嘉名偶自同」，黃滔《木芙蓉》有「黃鳥啼煙二月朝，若教開郎牡丹免饒」。

三醉芙蓉

宋代：梅堯臣《芙蓉》有「灼灼有芳艷，本生江漢濱」，朱熹《木芙蓉》有「紅芳曉露濃，綠樹秋風冷」，蘇東坡《和述古拒霜花》有「喚作拒霜知未稱，看來都是最宜霜」，呂本中《木芙蓉》有「小池南畔木芙蓉，雨後霜前著意紅」……極言木芙蓉的芳艷清麗，嫵媚可人。才女薛濤用浣花溪的水、木芙蓉的皮、芙蓉花的汁，製成了色彩絢麗又精緻的「薛濤箋」，寫下「不結同心人，空結同心草」的詩句。

三醉芙蓉

《廣群芳譜》中這樣描述木芙蓉：「清姿雅質，獨殿眾芳。秋江寂寞，不怨東風，可稱俟命之君子矣。」菊花傲霜，但木芙蓉開在其後，更耐霜寒更，故名拒霜花。古人多有詩詞讚美：「堪與菊英稱晚節，愛他含雨拒清霜」、「千林掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳」、「誰憐冷落清秋後，能把柔姿獨拒霜」、「群芳譜里群芳消，俏中還數木芙蓉」。

三醉芙蓉

木芙蓉的花神相傳是宋真宗的大學士石曼卿。宋代盛傳在虛無縹緲的仙鄉，有一個開滿紅花的芙蓉城。據說在石曼卿死後，仍然有人遇到他，在這場恍然若夢的相遇中，石曼卿說他已經成為芙蓉城的城主。因為在眾多傳聞中，以石曼卿的故事流傳最廣，後人就以石曼卿為十月芙蓉的花神。范成大晚年居故里蘇州，隨地就勢築亭建榭，遍種芙蓉，寫有《攜家石湖拒霜》、《窗前木芙蓉》等讚美詩篇。後人謂芙蓉二妙：美在照水，德在拒霜。民間又視其為夫妻團圓之物。