英國花卉·植物與空間設計課程【環球設計1111期】

日本東信花樹研究所2014年的EXOBIOTANICA項目:

地球上來自不同地區的植物與花卉一同「步入」外太空的未知領域

花卉·植物與空間設計(Botanical Spatial Design)是朗道推出的全新短期遊學項目

【課程主題】

花卉·植物與空間設計以英國豐富的植物設計傳統和新時代自然主義設計思考為基礎,開拓花、植物與泛概念空間設計的多重關係。

【專業合作】

倫敦考文特花園花藝學院(Covent Garden Academy of Flowers)。「隨行繆斯」--植物學者蔓玫將全程參與行程,並引導探索園林、花藝、建築、藝術、室內設計的多重視角及室內外空間表現形式。

倫敦精品創意餐廳Sketch和創意花藝工作室Jamjar於2016年切爾西花展期間搭建的臨時主題裝置

【課程內容】

包括花卉設計工作坊、花園探訪、當代項目探訪等獨創跨界內容。也在植物與空間設計思考探討之餘,提供專業植物學見解,從季節變遷到地域氣候對植物設計的影響,一同討論田園與都市的關係,思考自然與人居未來。

Capra Designs工作室設計的新概念植物容器和配飾

 

課程時間

2016年9月14日至2016年9月23日

 

課程合作夥伴

考文特花園花藝學校創始人 Gillian Wheeler

考文特花園花藝學院的創始人Gillian Wheeler是英國最頂尖的花藝師,有超過20年的從業經歷。Gillian還是國際花藝雙年賽「International Floral Art」的評審,服務客戶包括邱園(Kew Garden)、英國國家歌劇院(English National Opera)、泰特現代美術館(Tate Modern)、威廉王子婚前府邸——克拉倫斯府(Clarence House)、愛馬仕(Hermes)和聖馬丁藝術學院(Central St Martins)等機構。

蔓玫,自由撰稿人,插畫師,目前主要從事植物文化、花卉園藝相關的創作。碩士專業為觀賞植物學,就讀於中科院下屬植物研究所。曾歷職文案編輯、私家園藝策劃、電商花店創意主管等。對花卉文化、花藝設計、觀賞植物資源與應用、植物色彩構成等略有所知。2006年起從事植物、園藝類的圖書編寫、插圖繪製、專欄供稿等。作品可見於《中國國家地理》《博物》《時尚家居》《美好家園》《文藝風象》《中國花卉報等雜誌。曾參與英國皇家園藝學會《花園設計百科全書》翻譯。著有圖書《草木集:植物的印象筆記》《節氣手帖:蔓玫的花花朵朵》等。

《節氣手帖:蔓玫的花花朵朵》

在國內的許多園林/園藝設計、空間構造與展示中,植物所具備的能量與美感往往沒有得到足夠充分的表達。恰恰英國是一個在園林園藝資源、花卉植物發展方面堪稱登峰造極的國度,故希望可以通過這次課程,讓大家更多地了解到室內外空間造景有關的植物知識,從而在設計運用中起到更好的表現效果。——蔓玫

燈飾品牌Bocci與設計師Omer Arbel合作推出的bocci: 38

課程亮點

 

Kew Garden | 邱園:

邱園又稱皇家植物園(Royal Botanic Gardens),是世界植物愛好者的聖地,體驗最負盛名的植物景觀與各色園林模型。建於維多利亞時期的棕櫚溫室(The Palm House)是世界上第一個玻璃溫室,另有2015米蘭世博倫敦廳Hive(蜂巢)和樹頂走道等現代建築作品的裝點。

Great Dixter | 大迪特斯特宅:

大迪克斯特宅是英國最著名的園藝作家Christopher Lloyd的私家花園,四十年美學理念、林園觀察、花園寫作和鄉村生活的凝萃,該處所也是英式農舍花園(Cottage Garden)的典範:宛若天成的自然姿態,實則一草一木、一花一骨朵的野性和浪漫,都是主人的精心排布。

Fjura 花卉設計事務所:

創始人Simone Gooch被譽為英國最時髦的園藝師,獨特極簡卻又如雕塑一般的花藝作品。

Fjura創始人Simone Gooch與合伙人Lucinda Bell Johnson

Barbican Conservatory | 巴比肯中心溫室:

倫敦金融區中的秘密寶藏,粗野主義代表作巴比肯中心的「綠洲」,擁有超過兩千種熱帶植物的玻璃溫室。

Sake No Hana | 清酒之花餐廳:

誰能想到在倫敦既可以不分花期的賞到櫻花,又身置於建築大師隈研吾作品的中的榮幸?啟發於建築體有如編織的竹篾一樣細長的外牆,內飾採用柏樹和竹子作為主要材料,在倫敦的心臟地帶樹立起一家極富東方風格的禪意森林。餐廳鮮花由今年在切爾西花展上名聲大噪的Veevers Carter負責,不同的季節變化有不同的驚喜。

Hampton Court Palace Gardens | 漢普頓宮殿花園:

有英國「凡爾賽宮」之稱的漢普頓宮殿不但懷有十七世紀御匠蘭斯洛特「能手」布朗(Lancelot 『Capability』 Brown)打造的皇家園林,還有全世界最古老的植物迷宮。每年舉辦的漢普頓宮花展是與少有能與切爾西花展媲美的園林界盛會。

Ivy Chelsea Garden | 常春藤切爾西花園餐廳:

常春藤切爾西花園在倫敦中心打造了一個田園詩一般的英式花園「片段」。隱藏在繁忙的國王路(King"s road)之後,這個寧靜的空間給顧客提供了逃離倫敦喧囂的一方凈土。餐廳被藏綠、鮮橙和奶油色包裹,牆體上還呼應著植物和田園主題的復古藝術品,室外花園的部分更是枝繁葉茂,保留了傳奇攝影師、園藝師Cecil Beaton設計的花園。餐廳的設計師是知名事務所MartinBrudnizki Design Studio,代表作品有2015年倫敦最熱門餐廳之一的Sexy Fish和倫敦紅木酒吧(Rosewood bar London)。

Prospect Cottage by Derek Jarman|德里克賈曼的願景小屋:

電影大師德里克賈曼的私家「月球」花園,窺探德里克賈曼私人精神理念的表達,花園主與花園的溝通。

Columbia Flower Market|哥倫比亞花市:

哥倫比亞街鮮花市場是倫敦僅存的仍然保留著叫賣傳統的市場,也是歐洲最大的街頭花市之一。這個由街區集市發展起來的鮮花市場輔以獨特風格的商店餐廳聚落,如今是世界上最活波獨特的周日去處。

Garden Museum|花園博物館:

位於倫敦泰晤士河南岸的花園博物館是世界首座園藝史博物館。自2008年以來,花園博物館就以年度三個展覽的速度探索英式花園的深廣縱:從被遺忘的植物獵手,園丁,到今日炙手可熱的植物設計師和作家等門類眾多的重要人物和課題。花園博物館目前處於閉館改建的階段,本次課程特意安排學員親臨館藏和未開放現場,一探花園的博物理論。

Blakes Hotel|布萊克思精品酒店:

布萊克斯酒店是內裝設計專家AnouskaHempel的作品。開張於1978年,堪稱精品酒店的鼻祖。布萊克斯酒店以東顏西骨的混搭風格聞名,47套客房各有千秋,設計師Hemple本人也宣稱這所酒店有來自全世界的靈感。我們邀請了神秘專家向學員講述這所歷久彌新的酒店裡有多少植物風潮。

Sissinghurst Castle Garden|西辛赫斯特城堡花園:

西辛赫斯特是英國最負盛名的世界級花園,以四季絢麗的色彩聞名遐邇,其中玫瑰花園和雪色花園令人趨之若鶩。

Chelsea Physic Garden|切爾西藥用植物園

切爾西藥用植物園成立於1673年,是倫敦最「秘密」最古老的花園,至今仍然用於研究五千多種植物的特性、起源和保護。切爾西藥用植物園目前是倫敦最權威且最創意跨界的植物機構之一:2016年已有的合作項目包括倫敦工藝周期間舉辦的靛藍染織,還有不久前與時尚品牌Oasis合作發布的切爾西花園系列女裝。

Sky Garden|天空花園

芬丘奇街20號的頂層花園,開放於2015年1月。縱躍三層層高,不光是倫敦中心區最佳俯瞰地之一,在這裡也可以看到來自地中海和南非的豐富植物種類。

 

Liberty 百貨商店Wild at Heart:

整個倫敦花卉植物最結緣的當屬Liberty百貨。自品牌從維多利亞時期創立之初,Liberty的藝術織品就與工藝美術運動完美結合了結合到了一起,花卉元素也微妙地穿插於百貨大樓的各個角落。2008年Wild at Heart進駐Liberty商店並正居入口。一一探究花店又如何通過布置與花藝設計產品闡述LIBERTY的風格?有哪些可供學習借鑒的靈感?

課程概述

倫敦植物工作室BOTANY作品

提筆人與自然的關係是個難捱又寬泛的課題。記憶中的日常,人工下的自然往往顯得有些局促尷尬:新樓盤裡那些撐不起氣場的樹苗,睹一眼就知道活不過冬季的嬌貴草坪,入室擺放在風水上位的招財樹金錢草也總掛著令人尷尬的吉字吉簽;情人節七夕節里一朵難求的天價玫瑰花,還特意被染成了各色「妖姬」也不知道收到花的姑娘是喜是悲;走進餐廳,滷水拼盤上總擺著一隻孤零零的蘭花,細想總也不是說得通的擺盤配飾,安靜卻又扎眼。這些為出現而出現在現代生活里的植物總是尷尬的忘了植物應有的樣子。

Bourne & Hollingsworth Buildings餐廳

為人熟知的聖經伊甸園和莫奈精心護養和描繪的花園已是不變的經典,在人類世界各民族少有的共性里,對植物花卉的追逐欣賞跨越了國界、民族、宗教和文化,如同一枝綠脈蜿蜒生長。從1577年發行第一本英國園藝書《園丁的迷宮(The Gardener"sLabyrinth)》孜孜不倦的討論餐用香料的種植,到「嬌小姐」瑪麗安娜·諾斯(Marianne North)終其一生,細心繪製超過900種世界各地植物的833幅作品;埃比尼澤·霍華德(Ebenezer Howard)田園城市的烏托邦試驗,倫敦已然進入到期盼建築師托馬斯赫斯維克(Thomas Heathwick)在2018年交付的花園橋(Garden Bridge)的自然主義新時代。

托馬斯赫斯維克事務所所提供的花園橋 (garden bridge) 效果圖

創意人與植物對話不斷延展:建築師、攝影師、插畫師、設計師、甚至音樂家作家視覺藝術家都應邀登場的獨立植物雜誌;以花園為題的博物館和潮流商店,只以鮮花入染的織品設計師,開在花園溫室里的米其林餐廳、新式的廚房花園和花園溫室里的下午茶,以及年年都不能缺席的那幾場園藝盛會和隨時會撞見新派花匠們或綠意盎然或嬌艷繽紛的臨時裝置。這些探索細緻的塗抹開倫敦作為創意都市的另一面貌:創意人們有意當一個謙卑的觀察者去研習植物的語言,共同成長。


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