固齒益腎制雄黑豆
05-28
固齒益腎 制雄黑豆 ---摘自網路配方:補骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜,核桃仁、大青鹽,各6克;雄黑豆,500克。 做法:1、先把補骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜浸泡一些時間,注意要選用道地藥材; 2、把浸泡後的補骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜倒入藥罐熬煮,每20-30分鐘過濾取汁,反覆三遍; 3、用取出來的葯汁將雄黑豆浸泡4小時以上,讓葯汁吃到黑豆裡面,注意必須選用雄黑豆,與普通黑豆區別是個大粒圓; 4、把雄黑豆同核桃仁、大青鹽(可用食鹽代替)一同上小火煮,以黑豆無硬心兒、葯汁浸裹住黑豆為宜。 服用:每日吃30g,最好空腹服用。功用:補骨髓、壯筋骨、聰耳目、補氣、固齒、益腎。秘制黑豆中的沙苑子、補骨脂、大青鹽入腎經;炒杜仲、白蒺藜入肝經;肝腎同源,調補上也要協調統一。黑豆乃腎之谷、黑色屬水,水走腎,以黑豆為主入口食調更是強筋益腎的佳品。保存:放在密封容器中,置冰箱冷藏。一般可保存4~5天。
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