古人為啥跪著吃飯

    很早以前，中國人跟歐洲人一樣，在餐桌上離不開刀叉，後來才改成用筷子「包打天下」。

    很早以前，中國人像日本人那樣跪在榻榻米上吃飯，後來才改成坐在椅子上進餐。

    從傳世的雕塑、壁畫和畫像磚可以看出，至少在南北朝以前，中國古人在吃飯的時候一直是跪在席子上或者矮床上，即使到了唐朝和五代十國，還有一小部分守舊的人在飯局上捨棄椅子，堅持跪坐。學者們早就注意到了這種奇特的生活習俗，但是大家只知其然，而不知其所以然，從來沒有人問過當時的人為什麼要跪坐進餐。

    那時的人為什麼要跪坐進餐呢？原因很簡單：避免走光。最早，中國人的服飾是上衣下裳。裳就是裙子，無論男女都穿裙子，裙子裡面則不穿內褲。商周時期，中國人學會了用袍子做內衣（後來袍子變成外衣）。上衣下裳裡面多了袍子，走光的風險小了一些。春秋戰國時期，褲子終於普及，可是當時的褲子沒有褲襠，甚至連褲腰都沒有，一左一右套在兩條腿上，要害地方仍然保持真空狀態。

    褲襠的發明特別晚。從考古成果來看，至少東漢以前是沒有連襠褲的（有人說漢朝宮女穿的「窮絝」就是連襠褲。錯，「窮絝」只是在開襠褲的基礎上加了幾根扣袢，不能算連襠褲）。所以，東漢以前的成年人在開會和聚餐的時候，必須雙腿併攏跪在地上，讓外衣垂下來，護住要害部位。這就是古人以跪坐姿勢進餐的由來。

    因為東漢以後連襠褲才發明，並在魏晉南北朝廣泛推廣，所以，魏晉以後，有人就放棄跪坐進餐的方式。到了宋朝，所有吃貨的褲子都有了褲襠，人們習慣於坐在椅子上吃飯，再也不用擔心走光了。

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