著名養生專家樊正倫教授妙語精言漫話中醫② 中醫養生 | 39康復網 | 醫源世界

養，五果為助，五畜為益，五菜為充

是說五穀是養命的，人的生命不僅僅靠脂肪、蛋白質來維持，要靠無

具有生命力的

子。不論哪

民族，哪怕是以肉食為主，他也必須吃糧食，不吃糧食是活不了的。為什麼呢？種子是什麼？種子是生命的延續呀。您看我們從長沙古墓馬王堆里挖出來的那些種子，已經兩千年了，還能發芽，說明種子是有極強生命力的東西。在現代，很

人天天不吃五穀，光吃菜，就為了減肥。那就面有菜色了。

　　▲人是依靠五穀滋養的，那你老不吃五穀就會出現問題……我曾經診治過

個小女孩，一年多不來月經了，來的時候臉色慘白，就像白骨精一樣。她

是減肥減出來的病，我採用的是什麼辦法呢？其實就是黃芪建中湯：黃芪、桂枝、白芍、甘草、生薑、

棗、飴糖。她吃了一年，月經來了，小臉也變得紅撲撲的了。為什麼呢？閉經是因為她血的生化不足，脾胃是氣血生化的源泉，你不給它穀物的滋養，脾胃生化不出血來，她不閉經才怪呢！所以，我覺得這些疾病的發生，飲食是一個非常關鍵的問題。

　　▲你看八路軍傷員靠什麼養好傷？小米粥。為什麼中國婦女生孩子都要喝小米粥？就因為維持人的生命不僅僅靠脂肪、蛋白質，

要靠無數具有生命力的種子。你想這一碗小米（穀子），種到地里就能長出一大片啊，那一碗老玉米種地到里才長出幾十棵啊，它倆能同日而語嗎？小米（穀子）的生命力極強，是用它的生命力來維持你的生命力，所以，生完孩子以後就要喝小米粥。小孩脾胃弱、腹瀉，可以用小米粥油來解決，它味甘、色黃，入脾胃，具有極強的生髮之力，氣往上提了，腹瀉就止住了。

　　▲幾千年來，中華民族是以植物性食物為主的民族，這和外國人不一樣。你看外國人吃飯，一手拿刀子，一手拿叉子，大叉子叉上羊肉一烤，刀子一割，小叉子一叉就吃了。這是外國人的生活方式，因為他們以游牧為主，基因經過成千上萬年的遺傳和變異，對肉類的消化能力要比中國人強得多。

　　▲我們祖先在過去是以植物性食物為主的，這也是幾千年遺傳的結果，和西方人的飲食習慣是不一樣的。而今天，拿著老祖宗給你消化植物性食物的「肚子」，天天去消化什麼牛排啦、雞腿兒啦……或者不是天天吃菜就是天天吃肉，結果不是糖尿病就是血壓高，你不得代謝病才怪呢！飲食結構不是一代人能改變的，我想這是我們國人面臨的一個很重要的問題。

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