最適合給嬰兒做輔食的8種超級蔬果有哪些?媽媽早知道
什麼才是最適合嬰兒吃的食物,哪些才是對嬰兒成長發育有利的,美國「寶寶中心」周刊指出的這幾種天然蔬果,不僅適合成人食用,也是作為寶寶輔食的最佳選擇。
1.藍莓:
藍莓被稱為「水果皇后」和「漿果之王」,其不僅富含常規營養成分,而且含有極為豐富的抗氧化劑和類黃酮,藍莓的食用價值極高,有助於增強免疫力,提高腦力,保護視力,防治便秘等功效。其果肉細膩,酸甜適度,直接研磨成藍莓汁給寶寶吃,非常的爽口。
2.南瓜:
南瓜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,易被寶寶消化吸收,也有助於胃腸蠕動。其口感香甜細滑,特別適合剛添加輔食的小寶寶食用,可以把南瓜蒸熟後研磨成泥或者和大米或小米一起煮南瓜粥給寶寶吃。
3.西蘭花:
西蘭花營養豐富,富含維生素C和胡蘿蔔素,營養成分位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。可以將西蘭花蒸熟後做成西蘭花泥給寶寶吃,或者把西蘭花作為配菜使用,搭配任何一種蔬菜都很完美。
4.牛油果:
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,是果中珍品,營養價值很高,有「森林奶油」的美譽。最經典的吃法是將牛油果和香蕉一起研磨成泥直接給寶寶食用,當牛油果遇上香蕉,可能是寶寶輔食中最柔軟的碰撞之一了,如奶昔般細滑綿軟,特別適合剛添加輔食的小寶寶食用。
5.蜜橘:
蜜橘營養豐富,含有人體所需的多種維生素、胡蘿蔔素、微量元素和氨基酸,味道酸甜可口,可以直接剝果肉給寶寶吃。
6.深色綠葉菜:
綠葉菜含有豐富的維生素c和大量的植物纖維素,有助於預防和緩解寶寶便秘,多吃綠葉菜有利於寶寶的生長發育。可以把菠菜、油菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜焯水後搗碎,混在嬰兒米粉中或熬粥給寶寶吃。
7.扁豆:
扁豆含有豐富的蛋白質及食物纖維。可以將扁豆煮熟後混合著各種蔬菜給寶寶熬粥吃,加入豆類的清香讓米粥更加醇香。
8.西梅:
西梅含有豐富的維生素A、纖維素、鐵和鉀等礦物質和微量元素,有助於寶寶的骨骼生長和牙齒髮育。西梅作為「通便良果」,含有大量的纖維性,可以很有效的緩解寶寶便秘。
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