糖尿病飲食記住21個原則，全了，要降血糖首先這麼做

飲食療法是打敗糖尿病的重要方法，作為一個合格的糖人，首先應當考慮的是如何控制飲食。今天塔哥就給大家整理了一下糖人們應當做到的飲食原則，糖人們可以參考一下。

1、減少體內胰島素的消耗量，改善葡萄糖耐量，增強組織對胰島素反應的敏感性，消化糖尿病飲食，以利把血糖降至正常水平。

2、少吃多餐，主食定量。既可保證熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。 以澱粉為主要成分的蔬菜應計算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。

3、糖人吃副食也要適量，因為副食也會給人體提供一定的能量。

4、含碳水化合物的食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃。碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分。

5、除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要計算入主食的量。

6、肚子餓的時候盡量不用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。

7、不吃芳香、辛、燥、辣、助火生熱的食物。

8、多吃含膳食纖維的食物，這類食物主要包括綠葉蔬菜，五穀雜糧等。

9、水果不能代替蔬菜。水果中主要含葡萄糖、果糖，其含糖量為4%~20%，如西瓜含糖量低，紅棗、香蕉含糖量高。水果中含有豐富的維生素、礦物質（尤其是鉀）及果膠。果膠能降低葡萄糖及脂肪的吸收，果糖在體內代謝不需要胰島素；所含維生素及礦物質對人體有益處。

10、糖人應當維持正常體重，過瘦或者體重過高都是不好的。

11、盡量調整自己的生活，保證糖人能正常工作、學習和生活，提高生活質量。

12、打消「多吃降糖葯可以多吃飯」的錯誤觀念，是葯三分毒，適量才是最好的。

13、有高膽固醇血症者，應禁食或少食禽蛋、肥肉及其他高脂食品。

14、少吃鹽。有腎病者，更應採用低鹽飲食和優質低蛋白、高熱量、富含維生素飲食。

15、細嚼慢咽（爭取每口咀嚼50下），細嚼慢咽對控制血糖非常有幫助，這一點自古以來就是養生方法。

16、吃甜點心和咸點心沒有區別，均會使血糖升高。

17、吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。儘管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。

18、所謂「無糖食品」實質上只是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。

19、甜味劑不會轉化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖症的自救食品。

20、糖尿病人千萬不要限制飲水量，而且喝水也不一定非要等到口渴的時候，每天保證一定的飲水量也是對身體益處無窮。

21、禁止飲酒、吸煙，這個是沒得商量的，抽煙和飲酒只會加速併發症的到來。