腎氣不足吃什麼？推薦6款補腎食療方

05-27

腎氣不足，男人就表現出虛弱之症，女人就會變成黃臉婆！食療是補腎氣的好方法，那麼吃什麼補腎氣呢？下面51養生網小編為您推薦6款補腎氣的食療方。

吃什麼補腎氣？

1、胡椒瘦肉薏米粥

材料：黑胡椒10克、豬瘦肉150克、肉蓯蓉20克、薏苡仁100克、食鹽10克。

做法：豬瘦肉洗凈，切段，放在冷水中加熱至沸後1分鐘撈出；與洗凈的黑胡淑、肉蓯蓉、薏苡仁一起放入煲鍋內，加入2升水，置武火上燒沸，再用文火煮60分鐘，調勻食鹽即可食用。

功效：溫補腎氣、通尿排毒。瘦肉味咸入腎，肌力宏久，是腎虛無力排尿之急時雨；黑胡椒性溫益氣，善幫膀胱氣化而通小便；肉蓯蓉補腎氣、通小便、排內毒，是健康長壽之寶；薏米滋養腎氣、利尿排毒。

2、黑豆党參鵪鶉湯

材料：鵪鶉一隻、黑豆30克、党參20克、生薑10克、米酒10毫升、食鹽10克。適合3人食用。

做法：鵪鶉洗凈切塊，用開水焯一下，撈出放入煲鍋，放入洗凈的黑豆、党參、生薑、米酒，加水3升；大火燒開後，小火煲1小時，加鹽調勻即可。

功效：補腎益氣、健脾祛濕。黑豆性平味甘，入腎補氣，是培補先天元氣、化解一切濕阻的優品。合以益氣溫通、除濕健脾的党參、生薑、米酒、食鹽；共同暢達百脈，消除水濕。

3、栗子雞

材料：板栗400克，童子雞肉500克，油80克。

做法：板栗400克，去殼、皮後，用豬油炸至金黃色時撈起瀝油；童子雞肉500克，去皮，切成2立方厘米的塊。鍋內留油80克左右，放入雞塊、薑片糖炒，再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸後改小火燜燒30分鐘，這時再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。

功效：滋補肝腎、健脾養胃。適用於中老年人的養顏保健。

4、銀耳枸杞羹

材料：銀耳15克，枸杞子25克。

做法：將銀耳、枸杞子同入鍋內，加適量水，用文火煎成濃汁後，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對服。

功效：此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

5、山藥排骨湯

材料：山藥400克，豬小排500克，干木耳100克，生薑1塊，枸杞5克，食鹽、料酒、水適量。

做法：豬小排洗凈後斬塊，鍋中放水並加入一小勺料酒，放入豬小排後大火煮開，豬小排煮至五成熟時關火撈出；木耳泡發後去蒂撕小塊，山藥去皮洗凈後切滾刀塊，生薑切片，枸杞沖洗乾淨後備用；將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加薑片後倒水，水需沒過所有食材，開大火煮15分鐘，上氣後轉小火煮10分鐘即可關火，撒入枸杞後燜一會兒，加少量食鹽調味後即可食用。

功效：中醫認為山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過多等。

6、胡椒海參湯

材料：干海參海參、木耳、姜、蔥、香菜、食鹽、料酒、胡椒粉、香油。

做法：將泡發的海參洗凈切塊，蔥切絲、姜切片，香菜切段，木耳泡開後洗凈；熱鍋倒油，放薑片炒香，放入木耳，加清水(或雞湯)、料酒、食鹽小火燉30分鐘後放入海參，加胡椒粉燒開後，放入蔥絲、香菜，淋香油即可。

功效：海參，中醫認為其性溫味咸，入心、腎經，可益精血，補腎氣，潤腸燥。主治精血虧虛，虛衰瘦弱；婦女經閉；腎虛不固遺精，尿頻；腎虛陽萎；陰血虧虛，腸燥便結等。