紅薯粉條的熱量是多少_紅薯粉條的營養價值詳解！

   粉條的熱量有多少，你有了解過嗎？粉條是以薯類、豆類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。它在我國已有千餘年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干製品。其中粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。重慶的酸辣粉就是用粉條製作而成的。很多MM們喜歡吃粉條，可是擔心粉條的熱量高，吃了以後會變胖。真的是這樣嗎？一起來看看吧。紅薯粉條，是洛南縣傳統的著名特產之一。紅薯粉條是採用紅薯為原料，經過傳統的手工工藝精製作而成的。具有好吃爽口、筋道耐煮、粉味純正、營養豐富等特點。紅薯粉最大家的優點是不加任何增白劑，防腐劑，食品膠之類的添加劑。由於紅薯屬於地下生長植物，因此無大氣的污染，無污水的污染，是天然的山地農家產品。因此紅薯粉條以其純天然、低熱量、無污染、粗纖維，物美價廉的優秀品質。因此非常受廣大群眾的歡迎。

營養健康 | 紅薯粉條的熱量紅薯粉條是很多時候的家常必備食品之一，夏天的時候也是我們的夏日冷盤，是傳統的名特產品，紅薯粉條的熱量比較低，100克紅薯粉條的熱量為337大卡。粉條裡面還富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，因此吃起來更加爽口宜人。

營養健康 | 紅薯粉條的營養價值紅薯粉條物美價廉，其營養價值也是不可小看的哦。下面我們就來看看紅薯粉條的營養價值有哦哪些吧。每100克紅薯粉條中，碳水化合物84.20克、脂肪0.10克、蛋白質0.50克、纖維素0.60克、煙酸0.10毫克、鎂11.00毫克、 鈣35.00毫克、鐵5.20毫克、鋅0.83毫克、銅0.18毫克、錳0.16毫克、鉀18.00毫克、磷23.00毫克、鈉9.60毫克、硒2.18微克。

營養健康 | 紅薯的功效與作用1、抗癌作用紅薯中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿蔔素，它也是維生素A的前體、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都非常豐富。一個小的紅薯大約2兩重可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和大約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量要高於一碗燕麥粥。β－胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用比較強，有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸的損傷，因此還可起一定的抗癌作用。經常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低的話就會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

2、預防肺氣腫美國的一項動物實驗發現，吸煙的大鼠體內所含的維生素A水平均比較低，因此很容易發生肺氣腫；而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發病率就明顯降低。為什麼一些長期吸煙者能夠活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，這可能與他們日常飲食中維生素A含量的豐富有關。所以小編建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，這樣可以有效的預防肺氣腫。

3、有益於心臟紅薯中富含鉀、葉酸、β－胡蘿蔔素、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿蔔素和維生素C均有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充適量的葉酸和維生素B6均有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。紅薯已被營養學家當作一種葯食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎是不含脂肪和膽固醇的。常吃紅薯有益於人體健康，而且還有一定減肥功效。但是吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。

營養健康 | 紅薯粉條的食用方法我們知道了紅薯粉條的熱量及功效。下面我們就來看看紅薯粉條的食用方法吧。螞蟻上樹材料：肉沫一兩，紅薯粉絲180克，蔥、姜、干辣椒適量製作方法1、用溫水將粉絲浸泡三分鐘，切忌用開水浸泡。2、鍋內倒少量油，將肉沫反覆煸炒，去除水分，炒出香味後，放入蔥、姜、干辣椒，翻炒幾下，放入適量醬油、水、糖、鹽，將浸泡過的粉絲放入，反覆炒熟，裝盤即可。涼拌粉絲材料：紅薯粉絲，姜沫、蒜泥、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲製作方法1、將粉絲浸泡後，放入開水中煮五分鐘，取出用冷開水冷卻。2、將備好的粉絲加上姜沫、蒜泥、糖、味素、麻油、醋、醬油、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等，拌勻裝盤。粉絲疙瘩湯材料：青菜少量、雞蛋一個、粉絲少量、蔥姜麵粉少量製作方法1、將青菜洗凈切好，放入鍋中與蔥姜共同翻炒幾下，加入適量的水，鹽。2、同時，將麵粉加水打成糊狀待用。3、水開後，把雞蛋打散，均勻注入水中，然後，將浸泡後的粉絲放入煮三分鐘。4、最後，將麵糊以花生米大小打入湯中，煮開後，再滴數滴麻油、放少量味素即可。

紅薯粉絲的食用方法有很多，如著名的羅卜絲炒粉絲、羊肉粉絲湯、牛肉粉絲湯、牛肉粉絲大白菜、羅卜粉絲包子、火鍋麻辣粉絲、胡蘿蔔粉絲包子等等。你可以根據自己的喜好，發揮創造性思維，做出更多好吃的美味佳肴。粉絲本身沒有多少鮮味，但它的吸附能力非常強，和其他各類肉菜搭配，都能做出很好的味道，所以，長期以來，一直受到大家的喜愛。紅薯粉條的熱量低，是減肥MM們的不錯選擇哦。文章來源：營養健康
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