蔬菜泥做法大全 媽媽不用再說做不到了！

[摘要]　周一白菜泥、周二蘿蔔泥、周三南瓜泥、周四黃瓜泥……每天蔬菜泥都只是簡單的清洗煮熟攪成泥是不是很無聊？小編今天為你搜羅新潮的蔬菜泥製作辦法，保證集新鮮、營養、美味於一身。菜泥製作方法三：黃色蔬菜有助於刺激食慾。製作原料：牛奶、各類黃色蔬菜如蘿蔔、南瓜、玉米、紅薯、紅椒等等。做法：把黃色蔬菜清洗乾淨後去掉外皮，做玉米糊的話就要剝粒，然後放到鍋里蒸熟，攪拌成泥之後加入牛奶即可。菜式特點：黃色蔬菜如紅薯、蘿蔔、南瓜等含有豐富的維生素B族，漂亮的色彩讓寶寶更容易接受，而且營養價值也更高。

菜泥製作方法四：含大量草酸的蔬菜。製作原料：含大量草酸的蔬菜（包括菠菜、韭菜、莧菜等）做法：將食材清洗乾淨切碎煮熟，放入攪拌機當中攪拌成泥即可菜式特點：1、菠菜是葉黃素的最佳來源之一，對視力發育有很大的促進作用，但是由於蔬菜當中的草酸會與寶寶體內的鈣和鋅產生反應，變成草酸鈣以及草酸鋅，這樣會影響寶寶對於鈣和鋅的吸收。所以吃含有大量草酸的蔬菜的時候要避免和鈣劑、牛奶一起食用。m2、芹菜葉子中營養成分遠遠高於芹菜莖，可以適量保留一些芹菜葉子。3、含有大量草酸的蔬菜如菠菜應該等寶寶大一些再加。4、韭菜適合現做現吃。菜泥製作方法五：加點豬肝讓菜泥更美妙。製作原料：綠色蔬菜、豬肝。做法：將各類蔬菜清洗乾淨煮熟備用，豬肝切片蒸熟。然後兩者混合攪拌成泥即可。菜式特點：豬肝含有豐富的鐵、鋅、鎂等各類微量元素，同樣重量的豬肝與蛋黃相比，前者含鐵量是後者的10倍。買回的豬肝不要急於烹調，可在清水中調入白醋，然後浸泡整塊豬肝，2小時之後用清水反覆沖洗，可去掉散存於肝血竇中的毒物和毒汁，可安全食用。寶寶吃動物肝臟是有好處的但是不要總吃，一周1-2次就可以了。歡迎收聽「騰訊健康」官方微信：掃描下方二維碼添加；或在微信上搜索「騰訊健康」（英文ID：qq-health）。

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