再加工茶類：花茶茗品

茉莉花茶

① 茉莉花茶：主產茶區，以福建福州，寧德和江蘇蘇州所產品質最好。如福建福州的茉莉大白毫，福建寧德的天山銀毫和江蘇蘇州的茉莉蘇萌毫等。

福建茉莉花茶為黃綠色的茗品，除茉莉大白毫外，還有閩毫，雀舌毫，明前綠龍団珠等，大白毫為黃綠色，披滿白毫，湯色金黃香甜可口。

茉莉烘青的外形茶條索緊細，色澤烏潤，香氣鮮靈，滋味醇爽，濃郁持久。

② 珠蘭花茶：是我國主要的花茶品種之一，主產於安徽歙縣，主要以珠蘭或米蘭兩種花香有差異，米蘭香似蕙蘭，珠蘭則芬芳淡雅。普通的珠蘭花外形條索緊細，色澤墨綠，香氣清純，滋味鮮爽，高檔的茶不但有蘭花的芳香，又有高檔綠茶的鮮爽美味。

玫瑰花茶

③ 玫瑰花茶：是生產歷史悠久的花茶品種，明代的《茶譜》中就有關於玫瑰花茶的記載，主產於廣東福建浙江等地。

白蘭花茶

④ 白蘭花茶：花茶中產量僅次於茉莉花茶，產品主產於廣州，蘇州，福建，成都等，花香除白蘭花還有同屬的黃蘭和含笑，白蘭花茶外形條索緊細，色澤墨綠，香氣鮮濃，滋味醇厚。

⑤ 桂花茶：主產於廣西桂林，湖北咸寧，四川成都以及重慶等地，桂花茶的主要品種有桂花烘青，桂花烏龍，桂花紅碎茶。

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