今秋流行品「花茶」

    湖南日報9月9日訊（記者 張尚武 通訊員 張韙 沈世悅）湘茶的魅力在創新，今秋流行品「花茶」。記者今天逛「茶博會」看到，「瀟湘」花茶、「猴王」花茶等新產品，沖泡一壺芳香四溢，吸引不少客商、市民品飲，許多「老茶客」一次就買幾公斤。

    「茶博會」今天專場推介大湘西「瀟湘」花茶。省內茶界專家認為，大湘西優質綠茶與「花」結合，創新產品拓市場，將為湖南茶業扶貧注入新動力。推介會上，瀟湘茶業公司與寧夏吳忠張氏茶業公司簽約，收穫銷售訂單600萬元。

    近幾年，省委、省政府大力推進茶業扶貧，全省茶園面積已擴大至215萬畝。省內茶界堅持創新驅動，輪番主推綠茶、黑茶、黃茶、紅茶、花茶新產品，引領茶飲消費潮流。此次「茶博會」推介的花茶新產品，主要是茉莉花茶，即選上好的茉莉花和優質綠茶進行「窨制」而成。省茶業協會會長周重旺介紹，作為綠茶、黑茶等主流產品的重要補充，花茶日漸流行。茶園采完「明前茶」「雨前茶」之後，一芽兩葉或三葉的鮮葉即可製作高檔茉莉花茶，一畝茶園可增收800元至1000元，帶動老百姓脫貧效益顯著。

    今年來，省內茶業龍頭企業瀟湘茶業公司以黃金茶、碣灘茶、古丈毛尖等高端綠茶與茉莉花進行「窨制」，著力提升茉莉花茶的「鮮靈度」，獲得本屆茶博會的「茶祖神農杯」金獎。