你以為他們在過聖誕,其實他們過的是人生
假如你住在離聖誕老人很近的國度
你會不會也像瑞典人那樣
很認真很認真地過一個聖誕節
慢慢過,過很久
過成一段美麗的人生?
Hej mitt vinterland Vikingarna - Kramgoa jull?tar
在瑞典,過聖誕絕不僅僅是一天一夜一頓大餐的事。
每年從12月25日往前數的第四個禮拜日(11月27日)叫F?rsta Advent (基督降臨節)。在這一天,大多數瑞典家庭都會很忙碌。因為如果到天黑時,窗前還沒掛出聖誕星(Adventsstj?rna),擺出Advent燭台,那絕對是會被鄰居「鄙視」的。
圖片:Helena Wahlman/imagebank.sweden.se聖誕節後的第二十天,叫Tjugondedag Knut(1月13日)。這一天,大多數瑞典家庭也會很忙碌。因為如果這天過後,家裡的聖誕裝飾還沒撤掉的話,也是會被「鄙視」的。
圖片:Helena Wahlman/imagebank.sweden.se
是的,瑞典人每年都會花超過1/12的時間來過聖誕。認認真真,把聖誕節過成一長串幸福的日子。
圖片:Carolina Romare/imagebank.sweden.se瑞典聖誕季的關鍵詞之一是「倒數」。
一天一天,一周一周,慢慢數,耐心等,美好的節日有了熱切期盼的心做鋪墊,過起來才最有勁頭。
而且倒數也要倒數得有情調,有趣味。四支蠟燭,從聖誕日前的四個禮拜開始,一周點一支,點出一個漂亮的上揚線。
聖誕倒數日曆,從12月1日開始,一天開一格,裡面藏著不一樣的小驚喜,一直開到平安夜。
聖誕倒數日曆兒童劇,瑞典SVT電視台1960年就開始播出的電視節目,所有孩子翹首以盼,從12月的第一天起,一天一集,收視爆棚,一直看到平安夜大結局。
2016年聖誕倒數日曆兒童劇 Selmas Saga / SVT
瑞典聖誕季的另一個關鍵詞是「傳統」。
國之傳統,家之傳統,舊舊暖暖的妥貼感,才最合時宜。
傳統聖誕山羊 圖片:Janerik Henriksson/Scanpix人人都愛的聖誕市場,每個大城小鎮都必須有,濃濃的聖誕氛圍就從那裡開始瀰漫。
也少不了要全家出動去挑選出全世界最美的那棵聖誕樹,歡歡喜喜搬回家,讓松木的清香縈繞於室。
圖片:Roger Carlsson, Paul Madej
而幾乎每戶人家都有自己的「聖誕百寶箱」:聖誕樹掛飾,聖誕星,小擺設,小玩偶,聖誕餐具……到了時辰,一樣一樣拿出來,全都是有來歷有年頭,年復一年積下來的好物件。買新的不稀奇,有祖母級的「傳家寶」才真是令人自豪。
聖誕大餐,也是遵循傳統,家家戶戶吃來吃去總是那幾樣:腌鯡魚,聖誕火腿,肉丸,王子香腸,Janssons Frestelse (土豆洋蔥小鹹魚煲),腌捲心菜,甜菜根沙拉,lutfisk (鹼漬魚),煮土豆,甜米粥……喝的一定是每年到聖誕季銷量就打敗可口可樂的瑞典產Julmust(聖誕可樂)。
圖片:Carolina Romare/imagebank.sweden.se
聖誕美食如藏紅花小麵包,薑餅,熱紅酒,聖誕糖果,每年應時應景,香溢滿屋,自不必多說。
圖片:Emelie Asplund/imagebank.sweden.se不少人家還會在聖誕節吃Dopp i grytan:小鍋燉著的肉湯,放V?rtbr?d (黑麥麵包),在湯里浸煮得香香軟軟的,配上芥末醬,和火腿香腸一起吃起來。
Dopp i grytan 圖片:arla.se
瑞典人過聖誕的傳統還包括在12月24日下午3點準時收看電視台播放的迪斯尼動畫片。這是一個從1960年就開始的傳統,被很多瑞典人視為聖誕節絕不可或缺的一個環節。在他們眼中,沒有唐老鴨和它的朋友們的聖誕節,就和沒有了春晚的大年夜一樣不完整。
資料來源:Robert Andersson, Stefan Di?s
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