糖尿病吃什麼治療脾虛
糖尿病吃什麼治療脾虛?脾虛是指脾氣不足、脾陰陽虛,常見的癥狀有口乾舌紅、體乏無力、伴有腹瀉等。脾虛影響消化功能,導致腸胃不吸收,影響糖尿病人飲食治療的效果,因此,糖尿病人要注重調理,那麼,糖尿病吃什麼治療脾虛呢?下面介紹17種治療脾虛的食療,一起來看看吧。
1、增液湯
材料: 玄參觀30g,左冬24g,細生地黃24g。
做法:水煎, 每日1 劑,分2次溫服。
功效:增液潤燥,主治)津虧較甚型糖尿病。
2、逍遙散
材料:甘草15g,當歸30g,花苓30g,白芷30g,白朮30g,柴胡30g。
做法:水煎,每日1 劑,分兩次溫服。
功效:疏肝解郁,養血健牌。主治肝鬱血虛脾弱型糖尿病。
3、山藥扁豆粥
材料:鮮山藥、粳米各30克,白扁豆15克。
做法:鮮山藥去皮,切片。粳米、扁豆淘洗乾淨,放入鍋中,加適量清水煮至將熟時,放入山藥片,繼續煮至粥稠即可。早餐食用。
功效:益氣養陰,健脾化濕。適用於糖尿病脾氣虛弱者。
4、蓮子豬肚湯
材料:蓮子30克,豬肚1個,胡椒少許。
做法:豬肚洗凈,蓮子浸泡30分鐘,胡椒輾成粉末備用,所以材料一同下鍋煮成湯食用。
功效:能溫胃健脾、益氣補虛,適用於脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。豬肚,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
5、豬骨猴頭菇湯
材料:豬扇骨(或脊骨)一斤,猴頭菇50克(大的1個,小的3-4個)。
做法:將豬骨洗凈斬塊,用開水燙去血水,與猴頭菇放入紫砂煲,加水4-5碗,煲3小時左右,加鹽調味即可喝湯。
功效:猴頭菇養胃,具有抗潰瘍功能,增強胃黏膜屏障機能,促進潰瘍癒合;同時,還具有提高人體免疫力和降血糖等保健作用。
6、瘦肉蘑菇湯
材料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油、食鹽、味精調味即可。
功效:此湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。
7、鯽魚湯
材料:鯽魚2條,姜4片,蔥少許。
做法:鯽魚洗凈,煎黃,放進煲中,加入適量的水,煲1小時即可食用。
功效:鯽魚湯有潤燥滋補的作用,更適合季節寒冷的秋冬食用。中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用,是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。
8、鮮味南瓜蓉
材料:南瓜500克,干蝦仁60克,椰漿、黑胡椒粉適量。
做法:1、南瓜切成小塊,用攪拌器打成碎末。干蝦仁洗用溫水泡30分鐘,切成碎末。
2、鍋內倒少許橄欖油,放入干蝦仁末炒香,放南瓜末翻炒。
3、開鍋後,倒入椰漿攪拌均勻,再次開鍋後,煮3—5分鐘,加入黑胡椒粉即可出鍋。
功效:此湯具有健脾養胃、補中益氣、溫中止瀉的功效;適用於脾胃虛弱,泄瀉體倦等病症。長期食用,對健脾和胃,增溫去濕有很好的效果。
9、鰱魚肉丸湯
材料:鰱魚肉500g,火腿片20g,豬肉末15g,水發香菇lOg,蔥花、薑末、料酒、精鹽、味精、雞油、豬油各適量。
做法:1、鰱魚斬成肉泥,加水、精鹽少許,放人大碗中攪拌至內有粘性時,再加少量水拌勻,加入蔥花、薑末、豬精肉末、味精、料酒、熟豬油拌勻成茸。
2、將魚茸用手擠成核桃大小的魚丸,入沸湯中燒開,撈起備用。
3、火腿、香菇切片;將精鹽、味精、雞油放入大湯碗中,加入做魚丸的原湯,放人魚丸,熟火腿片,熟香菇放在魚丸上面,撒上蔥花即可食用。
功效:具有溫中益氣,暖胃、潤澤皮膚的功效,內含較高的蛋白質和人體必需的多種氨基酸、多種維牛素等。適用於年老體弱、久病或癇後氣血虧虛、脾胃虛寒、營養不良等病證。
10、芡實茯苓粥
材料:芡實15克,茯苓10克,大米適量。
做法:前兩味入鍋,加水適量,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續煮爛成粥,分頓服。
功效:有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
11、白果黃芪烏雞湯
材料:白果30克,黃芪50克,烏雞1隻(約500克),米酒50毫升。
做法:將烏雞去內臟、頭足,洗凈,把白果放入雞腹中,用線縫口,與黃芪一起放入砂鍋內,加酒及水適量,用文火燉熟,調味即可。
功效: 健脾益氣,固腎止帶。 用法: 分次飲湯食肉。
12、扁豆山藥茶
材料: 白扁豆、山藥各20克。
做法:將白扁豆炒黃,搗碎,山藥切片,二者水煎取汁,加糖令溶。代茶頻飲。
功效: 健脾益氣,化濕止帶。
13、三味薏米羹
材料: 薏米、山藥、蓮子各30克。
做法: 以上三味洗凈,加水適量,用文火熬成粥。 早晚食用,連用7日。
功效: 健脾益氣,化濕止帶。
14、玉竹紅棗煲雞湯
材料:光雞1000克,玉竹30克,紅棗20克,生薑2片,食鹽適量。
做法:光雞洗凈,斬件;玉竹洗凈;紅棗去核,洗凈。將適量清水放入煲內,煮沸後加入以上材料,猛火煲滾後改用慢火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:具有滋陰養顏、養胃生津、潤燥養陽、除煩醒腦之功效;特別適宜內熱消渴、燥熱咳嗽、陰虛外感、頭目昏眩者飲用。
15、蟲草花玉竹生魚湯
材料:生魚500克,蟲草花20克,玉竹30克,蜜棗15克,食鹽適量。
做法:玉竹洗凈,浸泡1小時;蟲草花、蜜棗洗凈。生魚去鱗、鰓、內臟,洗凈;燒鍋下油、薑片,將生魚煎至金黃色。將適量清水放入煲內,煮沸後加入以上材料,猛火煲滾後改用慢火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:生魚味甘、性平,可補氣養胃,且富含核酸,對入體細胞有滋養作用。此湯滋陰養顏、潤肺止咳,特別適宜皮膚乾澀、膚色晦暗、虛咳痰少、口乾煩渴者飲用。
16、乾貝冬瓜湯
材料:冬瓜100克,豬瘦肉100克,乾貝25克,薑片適量,香菜段適量,鹽適量。
做法:將冬瓜洗凈,切成大塊。將豬瘦肉洗凈,切成塊,放入沸水中焯過。乾貝用水浸泡,備用。將冬瓜塊、豬瘦肉塊、乾貝、薑片放入開水鍋中,用小火煲1小時。加入鹽、香菜段調味即可。
功效:此湯清甜味鮮,具有滋陰補腎、解煩渴、健脾胃的功效,常飲還有助於降血壓、降低膽固醇、補益健身。
17、紅棗生薑泥鰍湯
材料:紅棗10枚,泥鰍300克,生薑3片,鹽1小匙。
做法:將泥鰍開膛洗凈;紅棗洗凈去核。泥鰍加水與紅棗、薑片一起煮熟。加入少許鹽調味,即可飲湯,食泥鰍、紅棗。
功效:調中益氣,滋陰清熱。
以上就是治療糖尿病脾虛的食療葯膳,糖尿病人不妨嘗試用他們來調理脾胃。
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