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德州扒雞的老湯配方
05-27
100隻雞所需的湯料(使用時間越長,老湯效果越好)
125克鮮姜
125克良姜
100克白芷
65克陳皮
60克桂皮
50克花椒
50克八角
50克小茴香
20克甘草
20克草果
20克肉蔻
20克草蔻
20克香葉
12克砂仁
12克丁香
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