32款泥糊類輔食集錦（留著給寶寶做！）

這時給寶寶添加一些雜糧，有益於寶寶的健康生長。同時，要逐漸使輔食多樣化，增加動物性食物的數量和品種。

今天介紹21款功能不同的優質泥糊做法，歡迎分享，可以給寶寶們嘗試做做看。

【豌豆泥】

材料：

豌豆25克，白糖適量。

製作方法：

1、豌豆洗凈，用開水煮熟。

2、將熟豌豆壓成泥，加入白糖，攪拌均勻即可。

營養功效：

豌豆有補中益氣、止瀉的作用；豌豆還是鐵和鉀的良好食物來源，對缺鐵性貧血的寶寶，因缺鉀而致使免疫力低下的寶寶是非常好的食療食物。

溫馨提示

◇ 不要給寶寶吃整粒的豌豆，以免嗆到寶寶。

【肝肉泥】

材料：

豬肝和瘦豬肉各40克，薑汁適量。

製作方法：

1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在案板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。

2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、薑汁攪勻，上蒸籠蒸熟即可。

營養功效：

動物肝臟營養豐富，尤其含鐵質豐富，對貧血的寶寶有一定的食療作用。

溫馨提示

◇ 7個月以上的寶寶已經有了消化動物肝臟的能力，所以可以給寶寶吃。每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過2湯匙。

◇ 如果寶寶營養不良，吃上十幾天，可以得到好轉。

【豬骨胡蘿蔔泥】

材料：

胡蘿蔔50克，豬骨、醋各適量。

製作方法：

1、豬骨洗凈，與胡蘿蔔同煮，並在湯中滴入2滴醋。

2、待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。

營養功效：

胡蘿蔔營養豐富，所含的維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長。豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。二者搭配，是一款不錯的寶寶輔食。

溫馨提示

◇ 湯汁一定要過濾乾淨，免得碎骨混進泥里。

【土豆蘋果糊】

材料：

土豆30克，蘋果15克，海帶湯45克。

製作方法：

1、將土豆、蘋果分別洗凈，去皮。

2、土豆燉爛後搗成土豆泥，蘋果用擦菜板擦好。

3、將土豆泥和海帶清湯倒入鍋中煮，在擦好的蘋果中加入適量水，用另外的鍋煮，煮至稀粥樣時關火，將蘋果糊混入土豆泥中。

營養功效：

土豆富含澱粉、蛋白質、B族維生素等營養物質，能促進寶寶脾胃的消化功能。蘋果中的鋅能增強寶寶的記憶力。

【西藍花奶香土豆泥】

材料：

土豆50克，西藍花20克，配方奶粉適量，橄欖油少許。

製作方法：

1、土豆洗凈，去皮，切片；西藍花洗凈，掰成兩小塊。

2、土豆片上鍋蒸12分鐘左右。西藍花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水，趁熱放入研磨碗。

3、用研磨棒將土豆片搗爛，放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，加兩滴橄欖油攪拌一下。

4、配方奶粉加溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。

營養功效：

此菜營養豐富，尤其含有豐富的鐵質，非常適合用於寶寶補鐵。

溫馨提示

◇ 西藍花煮的時間不要太長，剛剛軟爛，保留綠色即可。

◇ 最好選擇有機蔬菜，不含化學合成的農藥、化肥。

【紅棗核桃泥】

材料：

紅棗、核桃仁各2個。

製作方法：

紅棗洗凈，去核，和核桃仁一塊打成泥糊即可。

營養功效：紅棗和核桃仁營養豐富，含多種礦物質，對寶寶大腦發育有幫助，也可以補充生長發育所需要的鈣和鋅。

【肉末茄泥】

材料：

圓茄子150克，精肉末15克，蒜4瓣，水澱粉、鹽、麻油適量。

製作方法：

1、蒜剁碎，加入精肉末中用水澱粉和鹽攪拌均勻，腌漬20分鐘。

2、圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將腌好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

營養功效：茄子屬寒涼性質的食物，夏天食用有助於清熱解暑。茄子能消腫、寬腸，對緩解寶寶便秘有一定作用。茄子與瘦肉搭配，利於寶寶補充鈣質。

益脾健胃の泥糊

【南瓜大麥枸杞蛋黃泥】

材料：

南瓜250克，大麥50克，蛋黃2個，枸杞適量。

製作方法：

1、南瓜洗凈，切小塊；大麥洗凈，浸泡一會兒；枸杞洗凈。

2、將南瓜塊、大麥和枸杞一塊放入電壓鍋內，煮熟。

3、煮好的食材放入輔食機里，攪拌成泥，分裝冷凍。

營養功效：

大麥消暑熱，益脾健胃，適合消化不良的寶寶食用。

【蛋黃酸奶糊】

材料：

雞蛋1個，肉湯5克，酸奶15克。

製作方法：

1、將雞蛋煮熟之後取出蛋黃搗碎。

2、將搗碎的蛋黃和肉湯入鍋用小火煮，並不斷攪動，呈稀糊狀時取出冷卻。

3、將酸奶倒入鍋中攪勻即可。

營養功效：酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。對改善寶寶乳糖不耐受、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症有一定的作用。

【火龍果香蕉泥】

材料：

香蕉100克，火龍果15克。

製作方法：

香蕉、火龍果分別切小塊，用勺子搗成泥即可。

營養功效：火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維，對緩解寶寶便秘有輔助作用。

溫馨提示

◇ 火龍果果肉中的籽不好消化，不能多吃，日攝入量不要超過20克。且易引起過敏反應，過敏體質的寶寶不宜食用。

【雞汁土豆泥】

材料：

土雞1隻，土豆30克，姜適量。

製作方法：

1、將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷卻。

2、土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。

3、取雞湯2勺，稍煮，澆到土豆泥中即可。

營養功效：土豆有和胃調中、益氣健脾等功效，可輔助治療寶寶消化不良、習慣性便秘、皮膚濕疹等疾患。

溫馨提示

◇ 要將土豆碾碎，調得稠稠的才好，太小的寶寶要稀釋後再吃哦。

【西藍花南瓜泥】

材料：

西藍花半個，南瓜1小塊，無鹽黃油適量。

製作方法：

1、西藍花掰小塊，南瓜去皮，切成小塊，鍋中放無鹽黃油，油化後，放入西藍花、南瓜炒。

2、加入少量水煮5分鐘，蔬菜炒軟後盛出。

3、放入輔食機中攪拌打碎，加入米粉、米粥均可。

營養功效：西藍花營養豐富，能增強機體免疫能力，與南瓜同食，有健脾益胃的作用。

【蘋果紅薯泥】

材料：

蘋果、紅薯各50克。

製作方法：

1、蘋果去皮、去核後，切成2~3厘米長的小碎丁。

2、紅薯洗凈，切成2~3厘米長的小碎丁。

3、放進鍋里，加適量水，煮開，小火煮爛，放涼後即可食用。

營養功效：紅薯營養豐富，是低脂肪、低熱能食材，有防止消化不良、潤腸通便的效果，有便秘的寶寶常吃，可緩解癥狀。

溫馨提示

◇ 多吃紅薯易引起腹脹。

【木瓜泥】

材料：

木瓜30克。

製作方法：

木瓜用勺子輕輕一捻就成泥。

營養功效：木瓜含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀等營養物質，而且含有很高的消化酶——木瓜酶，可以幫助分解肉食，降低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，對於寶寶的腸胃消化很有益；加上木瓜的膳食纖維含量也很多，對有脹氣問題的寶寶亦有不錯的緩解效果，因此很適合作為寶寶的輔食

補鈣の泥糊

【獼猴桃酸奶糊】

材料：

獼猴桃1個，酸奶15克。

製作方法：

將獼猴桃剝皮，果肉搗碎，與酸奶混在一起攪勻即可。

營養功效：獼猴桃被認為是營養密度最高的水果，寶寶常食，不僅有補鈣的效果，還可改善睡眠品質。

【菠菜酸奶糊】

材料：

菠菜葉8片，熟牛奶100克，酸奶5克。

製作方法：

1、將菠菜葉煮爛並磨碎。

2、將熟牛奶和酸奶混合併攪勻，加入碎菠菜攪拌均勻即可。

營養功效：此糊含有豐富的鈣質，同時還能為寶寶補充大量的鐵。菠菜富含纖維，有促進腸道蠕動的作用，可通腸導便。便秘的寶寶可多食。

溫馨提示

◇ 菠菜含有草酸，與鈣質結合易形成草酸鈣，影響人體對鈣的吸收。因此菠菜不宜與含鈣豐富的豆類、蝦米、海帶等食物同吃。

◇ 菠菜易腐爛，買回後應儘快服用。

【蔬菜豆腐泥】

材料：

胡蘿蔔5克，嫩豆腐1塊，荷蘭豆3根，雞蛋1個。

製作方法：

1、將胡蘿蔔去皮，與荷蘭豆一起燙熟後，都切成極小的塊。

2、鍋中加入1 大杯水，加入荷蘭豆塊和胡蘿蔔塊，然後將嫩豆腐邊搗碎邊加進去，煮到湯汁變少。

3、最後將雞蛋打散，將蛋黃加入鍋里煮熟即可。

營養功效：豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，豆腐蛋白不但含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高，適合寶寶常食。

【鱷梨香蕉泥】

材料：

鱷梨1個，香蕉1根。

製作方法：

1、鱷梨對半切開，用勺子將果瓤挖出。

2、放入半根香蕉，用料理機打泥即可。

營養功效：鱷梨富含維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質及膳食纖維，不飽和脂肪酸含量高，有補鈣和增強寶寶機體免疫力的作用。

【雞汁豆腐泥】

材料：

豆腐1塊，雞汁適量。

製作方法：

豆腐切小塊，加入雞湯中煮熟，取板栗大小煮熟的豆腐碾碎，餵給寶寶吃。

營養功效：豆腐富含鐵、鈣等人體必需的微量元素，寶寶常食，對牙齒和骨骼的生長發育有益。

溫馨提示

◇ 豆腐消化緩慢，消化不良的寶寶不宜多食，以免出現腹脹。

【胡蘿蔔枸杞肝泥】

材料：

豬肝1塊，胡蘿蔔半根，枸杞、薑片、麻油、白醋各適量。

製作方法：

1、豬肝洗凈後，用白醋浸泡1~2小時，以去除肝臟中的毒素。

2、用清水反覆清洗10分鐘左右，將泡出的毒素和肝臟中殘留的血水洗乾淨。

3、用牛奶泡半小時去腥，後放入水中，加幾片洗乾淨的薑片，煮熟。

4、胡蘿蔔洗凈，切片，煮熟後加枸杞。

5、豬肝、胡蘿蔔，加一點水和幾滴麻油，攪拌成泥即可。

營養功效：胡蘿蔔營養豐富，含有人體必需的鈣、鐵等礦物質，與豬肝一塊食用，可補充鈣和鐵。

【豆腐香菇糊】

材料：

豆腐200克，香菇3朵。

製作方法：

1、香菇切塊，放蒸鍋里蒸熟後撈出。

2、豆腐切塊，和蒸熟的香菇塊放入攪拌機打泥。

3、用60毫升水將米粉泡開，然後和香菇豆腐泥混合，攪拌均勻就可以了。

營養功效：豆腐富含優質蛋白及微量元素，有「植物肉」的美譽；香菇含B族維生素，鐵、鉀等礦物質，有「植物皇后」的美譽，兩者搭配不僅營養，還味道鮮美。

增強免疫力の泥糊

【梨泥】

材料：

梨1個。

製作方法：

1、梨洗凈，蒸熟。

2、熟梨去皮，切塊，放在攪拌機里攪拌，可加適量水，攪成泥狀，裝碗即可。

營養功效：梨營養豐富，易於寶寶消化吸收，不容易引起過敏。

【紅棗山藥泥】

材料：

山藥30克，金絲小棗20克。

製作方法：

1、新鮮山藥切成片；上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟，晾涼備用。

2、金絲小棗洗凈，去核，倒入開水鍋中煮軟煮透，晾涼備用。

3、將山藥和紅棗分別打成泥即可。

營養功效：山藥屬葯食兩用的植物，含澱粉酶、皂角苷、黏液質、精氨酸，作為寶寶輔食，有增強免疫力的作用。

溫馨提示

◇ 紅棗沒有去皮，盡量打得細碎一些，這樣容易消化。

◇ 將兩種泥和在一起，比例為2:1，或根據寶寶口味適當調整山藥和紅棗的比例。

【香蕉土豆泥】

材料：

香蕉1根，土豆1個，白糖適量。

製作方法：

1、香蕉去皮，用湯匙搗成泥。土豆洗凈去皮，蒸至爛熟，壓成泥狀，放涼備用。

2、將香蕉泥與土豆泥混合，撒上白糖即可。

營養功效：香蕉土豆泥中富含葉酸，有助於寶寶的血管神經發育。

溫馨提示

◇ 不宜過量食用，以免引起腹脹。

◇ 寶寶腹瀉時最好少吃薯類。

【香蕉牛奶糊】

材料：

香蕉半根，牛奶30克，玉米面、白糖各適量。

製作方法：

1、香蕉去皮後，用勺子研碎。

2、牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪拌均勻。

3、煮好後，倒入研碎的香蕉中攪拌均勻即可。

營養功效：香蕉中富含蛋白質、糖類、維生素A、維生素C、鈣、磷等營養物質，不但可以為寶寶提供豐富的能量，還有促進寶寶生長發育、增強免疫力、促進消化等作用。

溫馨提示

◇ 便秘的寶寶吃香蕉，有清熱除煩、消炎解毒、緩解便秘的功效。

【西紅柿土豆桃泥米粉】

材料：

西紅柿、桃各半個，土豆50克，米粉適量。

製作方法：

1、西紅柿、土豆洗凈，切丁，倒入輔食機蒸熟，之後攪拌成泥（大月齡寶寶不用攪得太碎），多出來的裝入保鮮盒冷凍可以下次再吃。

2、把桃洗凈，在研磨碗磨碎，和米粉一起倒入西紅柿土豆泥中攪拌即可。

營養功效：這款輔食將西紅柿、土豆、桃、米粉巧妙搭配，營養全面，對促進寶寶成長非常有幫助。

【牛奶土豆泥】

材料：

土豆45克，嬰兒配方奶粉15克。

製作方法：

1、土豆洗凈，削皮，切小塊。

2、土豆塊放鍋中蒸熟，壓成泥，備用。

3、配方奶粉加適量水，將奶水拌入土豆泥中即可。

營養功效：土豆含有多種維生素和微量元素，其所含的膳食纖維有預防寶寶便秘的作用。