自製黃金米餅(無油電餅鐺版——消耗剩米飯)
05-27
????想學的寶媽可以追帖哦,我會一直更新。#寶寶輔食食譜#我的招牌輔食#寶寶輔食日記#料理棒也能做輔食#寶寶輔食添加全攻略這裡用到的工具就是只有三種:一種是料理棒,一種是研磨碗,還有一種就是過濾網了料理棒是淘寶買的:麥嘉料理棒,淘寶買的,198研磨碗也是淘寶買的:貝親過濾網是買料理棒的時候送的米粉原料:1匙米粉,溫水做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。這個是寶寶的第一口輔食,一般來說都是先添加一個星期的米粉,然後開始添加蔬菜啦????土豆泥,適合4個月以上的寶寶原料:土豆做法:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟之後用料理棒打成泥,當然也可以用料理機,輔食機,研磨碗之類的,我是選擇的料理棒,因為我覺得很實用啦????青菜泥,適合5個月以上的寶寶原料:青菜做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內煮約1-2分鐘後,然後切成小段用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里一起給寶寶吃,這樣口感更好,寶寶更容易接受一點哦????南瓜汁,適合4個月以上的寶寶原料:南瓜做法:南瓜去皮,切成小片,然後將蒸熟的南瓜用料理棒打成泥。也可加入米粉中喂寶寶。????紫薯泥,適合4個月以上的寶寶原料:紫薯做法:紫薯去皮,切成小片,然後將蒸熟的紫薯用料理棒打成泥。也可加入米粉中喂寶寶。??????玉米泥米糊適合6個月以上的寶寶1.準備好一個玉米我買的是水果玉米2.將玉米下鍋煮熟,差不多煮十分鐘就好了3.煮熟的玉米用刀切下來玉米粒,然後加水用料理棒打成泥,因為玉米有殼,。所以打好的泥粗粗的4.玉米泥用過濾網過濾出來,就很細膩了5.可以單獨喝玉米汁也可以加玉米汁加入到泡好的米粉里一起給寶寶吃??????西葫蘆也叫筍瓜我一開始還以為是南瓜呢適合5個月以上的寶寶將西葫蘆切片然後上鍋蒸熟,蒸熟之後直接打成泥就好了??????茄子泥,適合6個月以上的寶寶茄子的話一定要將皮去掉這樣更好打泥哦。將茄子切小段然後上鍋蒸熟,蒸熟之後剝皮,然後和泡好的米粉一起打成糊糊就好了????牛油果蘋果泥適合6個月以上的寶寶寶寶拉肚子的話將蘋果蒸熟,要是便秘的話就不需要蒸熟了,因為蒸熟的蘋果是治療腹瀉的,生的蘋果是治療便秘的??????土豆紅薯米糊適合6個月以上的寶寶兩者都蒸熟然後裝杯用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里就好了????紫甘藍蘋果泥六個月以上可以吃紫甘藍先在淡鹽水裡浸泡,然後和蘋果一起上鍋蒸熟,蒸熟之後還是用料理棒打成泥????包菜泥米糊適合5個月以上的寶寶??????蘋果胡蘿蔔汁原料:胡蘿蔔1個,蘋果半個做法:將胡蘿蔔、蘋果削皮洗凈後切成丁,然後一起裝杯用料理棒打成汁就好了,也可以用過濾網過濾一下,汁就直接出來了功效:胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。??????紅棗山藥泥適合6個月以上的寶寶紅棗蒸熟之後剝皮,然後和蒸熟的山藥一起裝杯打成泥??????土豆香蕉泥米糊土豆上鍋蒸熟,香蕉生的就可以????蓮藕泥蓮藕性寒,寶寶還是要少吃為妙哦,偶爾吃吃還是可以的啦蓮藕泥打好之後也要用過濾網過濾一下這樣才會更細膩哦??????番茄泥番茄要先十字切,然後下水焯三分鐘,這樣皮就很容易下來啦,然後去籽去皮切小塊上鍋蒸熟,蒸熟之後用攪拌棒打成泥就好了。????????????紅棗雪梨泥米糊咳嗽的寶寶也可以試試看,之前我家孩子感冒咳嗽我就給吃的這個,效果還是有點的啦紅棗和雪梨一起上鍋蒸熟,紅棗剝皮然後和雪梨一起裝杯用料理棒打成泥,打好的泥加入打泡好的米粉里就好了????還有南瓜山藥,其實真的還有很多很多啦,一般的蔬菜,水果都是可以吃的,要是兩者都吃過的話就可以一起搭配啦????????????接下來我要更新7-9個月的啦,有沒有看的寶媽啊???????胡蘿蔔豬肝泥米糊7個月以上的寶寶可以吃的一款超級補鐵的輔食哦1.先準備好材料2.胡蘿蔔切片然後上鍋蒸熟,蒸的時候可以滴兩滴橄欖油,胡蘿蔔真的好難蒸熟啊,我差不多都快蒸了25分鐘了3.豬肝下鍋煮熟,煮的時候可以放生薑是去腥味的4.將米粉泡好,然後和蒸熟的胡蘿蔔還有煮熟的豬肝一起裝杯用料理棒打成糊糊就好了???????????????健康提示:豬肉性平味甘,有潤腸胃,生津液,補腎氣,解熱毒的功效,豬肉可以補充能量,身體瘦弱的寶寶可以吃豬肉來補充脂肪和蛋白質。,茄子含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素及鈣,鐵,磷等多種營養。這道輔食適合8個月以上的寶寶。做法:1.準備食物:茄子,冰凍的肉泥(昨天做的),大米2.大米清洗乾淨,放入bb煲隔水燉2.5-3個小時3.茄子切段,再對半切開4.將茄子和冰凍的肉泥上鍋蒸15分鐘5.茄子出鍋去皮,準備研磨碗和過濾網開始磨泥6.茄子泥和肉泥都準備好了7.大米粥快熬好時,加入肉泥和茄子泥8.攪拌均勻,再煮幾分鐘,茄子肉泥粥煮好了健康提示:胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。蘋果酸甜可口,營養豐富,含有多種維生素,無機鹽和糖類等大腦所需的營養成分。且含有豐富的鋅 ,這道輔食適合7個月以上的寶寶做法;1.準備食材:蘋果一個。胡蘿蔔一段,大米25g2.大米清洗乾淨,加入200毫升水3.機體加入水,放入bb煲,煮兩個小時4.蘋果去皮去核切塊,胡蘿蔔去皮切片5.上鍋蒸15分鐘,胡蘿蔔滴兩滴油,幫助吸收6.蘋果,胡蘿蔔裝杯7.料理棒打泥8.蘋果胡蘿蔔泥完成,放一半備用9.粥快好了,大約剩餘5.6分鐘,加入蘋果胡蘿蔔泥10.充分攪拌,越攪越細,再煮幾分鐘,蘋果胡蘿蔔粥做好啦健康提示:蓮藕含有豐富的蛋白質,澱粉,維生素C,和維生素B1,鈣。鐵。磷等無機鹽,有利濕清熱,盆肺,健脾胃的功效。但蓮藕性涼,不宜多吃,這道輔食適合7個月以上的寶寶做法:1.準備食材:蓮藕一段,青菜少許2.蓮藕去皮清洗乾淨切成小塊3.切好後建議再沖洗一次 上鍋蒸20分鐘4.蓮藕出鍋裝杯5.料理棒打泥,加適量開水6.蓮藕泥完成7.青菜冷水下鍋焯5分鐘8.出鍋剁碎,如果是小寶寶建議用料理棒打成菜泥,我家寶寶八個月了,可以吃顆粒狀了9.泡好高鐵米粉,加入蓮藕泥和青菜泥????????????????????????????由於只能發九張圖片,所以我只是挑了一些圖片發發哦??????????????????????????????????西紅柿疙瘩湯下入麵疙瘩時,要注意用湯勺攪動,避免麵疙瘩結成大塊,如形成了大塊,要用湯勺捻開。9個月以上,維生素A原防止佝僂病原料西紅柿半個、芹菜10克、生雞蛋黃1個、麵粉適量做法1 西紅柿洗凈去蒂切成小塊;芹菜洗凈切成芹菜碎備用。2 適量麵粉,打入生雞蛋黃,分次加入清水,邊加水邊用筷子攪拌成麵糰顆粒,直至將麵粉攪拌成大小均勻的麵疙瘩。3 將西紅柿在炒鍋里翻炒一下,加入適量清水,煮到西紅柿軟爛。4 下入麵疙瘩攪勻,再加入碎芹菜,蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。Tips西紅柿還含有豐富的維生素A原,在體內轉化為維生素A,可以促進寶寶的骨骼鈣化,防止寶寶患佝僂病和眼病。35、軟米飯米飯是補充營養的基礎食物。8個月以上,補中益氣維持大腦發育原料大米50克做法1 將米淘凈後浸泡30分鐘,放入電飯鍋。2 加2倍的水煮熟即可。Tips米飯可維持寶寶大腦、神經系統的正常發育,其提供豐富的維生素B族,具有補中益氣、健脾養胃的功效。36,西藍花土豆泥在製作寶寶輔食之前,為了去除菜蟲和農藥殘留,不妨先將西藍花放入淘米水(淡鹽水也是不錯的選擇)中浸泡幾分鐘。7個月以上促進生長保護視力做法1 土豆去皮切成片,放入沸水鍋中煮熟。2 西藍花洗凈,取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎。3 將蒸好的土豆碾成泥,土豆與西藍花攪勻,捏成球狀。Tips西藍花對寶寶益處頗多,不僅能促進寶寶生長,維持牙齒及骨骼發育,還有保護視力和提高記憶力的作用。37,紅薯紅棗泥紅棗中糖分過多,容易引發齲齒,寶寶吃完紅棗做的輔食以後要喝點溫開水。8個月以上促進發育有助消化做法1 將紅薯洗凈去皮,切塊;紅棗洗凈去核,切碎。2 將紅薯塊、紅棗末放入碗內,隔水蒸熟。3 將蒸熟的紅薯、紅棗以及熟雞蛋黃加適量溫開水搗成泥,調勻即可。黃瓜泥給寶寶餵食黃瓜泥,可幫助寶寶遠離疾病。8個月以上,多重營養提高免疫力原料黃瓜30克做法1 黃瓜洗凈,削皮,切條,放入攪拌機攪打成泥。2 將黃瓜泥放入小碗中,碗口蒙上保鮮膜入鍋中蒸10分鐘即可。Tips黃瓜富含鐵、鉀、磷、鈣、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E和鹽酸等營養,不僅能提高人體免疫力,還對寶寶的神經系統功能發育很有好處。豬肝泥加入番茄,可以改善味道,利於寶寶接受。8個月以上微量元素預防貧血原料新鮮豬肝20克、番茄100克做法1 番茄洗凈,開水焯一下好去皮,切塊,搗爛成泥狀;把新鮮豬肝洗凈去掉筋膜,切碎成泥狀。2 將番茄泥與豬肝泥混合攪拌;準備好蒸鍋,把番茄豬肝泥放入蒸籠蒸煮5分鐘左右取出,再搗碎一些即可。Tips,豬肝富含豐富的鈣鐵鋅等微量元素,與西紅柿一起吃,可以有效改善寶寶食慾,防止寶寶貧血。西紅柿魚泥寶寶吃魚順序:河魚—海魚—貝殼類(蝦、蟹等)。8個月以上蛋白質來源礦物質原料魚肉50克、西紅柿半個做法1 將魚去皮、去刺,放入盤內上鍋蒸熟,將熟魚肉搗爛。2 西紅柿用開水燙一下,剝去皮,搗成碎末。3 將魚泥與西紅柿泥加溫水調勻即可。Tips,魚肉的蛋白質含有人體所需的多種氨基酸,進入寶寶體內,幾乎可以全部被吸收,所以魚肉是優質的蛋白質來源,非常適合寶寶食用。42,豬肝青菜面豬肝和青菜是一對絕妙搭配,適合寶寶食用。9個月以上促進骨骼發育預防貧血原料豬肝30克、青菜2顆、麵條適量做法1 豬肝洗乾淨,用鹽水泡半小時,切好;青菜洗凈,開水燙好,切成青菜末。2 鍋里放少量水燒開後倒入切好的豬肝,豬肝熟得快,變色後,撈出剁成泥。3 鍋里加水,水開後下適量麵條。麵條煮軟爛之後放青菜,青菜熟後放入肝泥,再開鍋即可。Tips這道輔食可以為寶寶提供豐富的鈣元素,並且豬肝中含有鐵元素,不僅可以促進寶寶的骨骼發育,還對預防寶寶貧血很有好處。【今日寶寶輔食推薦】44、魚泥豆腐羹媽媽的輔食單上必不可少的一道貼心輔食。9個月以上,促進生長增強抵抗力原料魚20克、豆腐50克,薑片、香油、蔥花適量做法1 將魚肉洗凈加薑片,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、去掉薑片,搗爛成魚泥。2 將水燒開放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的香油、蔥花即可。Tips、魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品,魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。【今日寶寶輔食推薦】45、肉末豆腐由於是給寶寶吃,所以注意不要加入辣椒。9個月以上,豐富鈣質強健大腦原料豆腐1塊、肉末少許做法1 豆腐洗凈,切丁。2 鍋燒熱,加植物油,放肉末炒熟,再放豆腐丁同炒,翻炒均勻即可。Tips、豆腐與肉末都可以給寶寶吃,兩者搭配起來鮮嫩可口,可強壯身體,改善體質,對大腦發育也很有益處。【今日寶寶輔食推薦】46、鮮蝦冬瓜蝦含有豐富的蛋白質與礦物質。9個月以上保護心血管增強體質原料冬瓜100克、鮮蝦5隻、植物油兩滴做法1 冬瓜洗凈,去皮,切片;鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,洗凈。2 炒鍋燒熱,加兩滴植物油,放入鮮蝦煸炒片刻,加水燒開後,放入冬瓜片煮5分鐘即可。Tips、鮮蝦冬瓜湯含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。此湯還有良好的清熱解暑功效。【今日寶寶輔食推薦】47、黑米山藥百合粥黑米不好煮,需要提前一天浸泡。10個月以上,補鐵補血健脾暖肝原料大米20克、黑米20克、山藥20克、干百合10克做法1 將大米、黑米淘洗乾淨;山藥去皮,洗凈,切丁;干百合洗凈,泡發。2 鍋內加入適量水,煮開後放入大米、黑米,熬成粥,再放入山藥丁、百合,轉小火熬煮至熟即可。Tips此粥食材種類多,營養均衡,富含碳水化合物、維生素B族、蛋白質、膳食纖維等營養成分,能提供寶寶身體正常運轉的大部分能量。【今日寶寶輔食推薦】48、綠豆蓮子粥提前泡好綠豆和蓮子,製作起來更省時。10個月以上,清熱去火安神助眠原料綠豆20克、蓮子20克、大米20克做法1 將綠豆、蓮子、大米洗凈,浸泡1小時。2 將綠豆、蓮子、大米入鍋,加適量的水熬成粥即可。Tips、綠豆蓮子粥中的鈣、磷、鉀非常豐富。蓮子還含有蛋白質、鐵、維生素等營養成分,有助於寶寶骨骼和牙齒的發育,還有助於增強寶寶記憶力。【今日寶寶輔食推薦】49、鴨血青菜粥鴨血不僅補鐵,還清熱解毒。10個月以上,保護寶寶肝臟原料鴨血1小塊、青菜少許做法1 將鴨血放入高湯中,煮熟。2 將煮熟後的鴨血碾成細小顆粒,加入粥中,再煮片刻,放入切碎的青菜,即可給寶寶食用。Tips、動物血不僅能提供優質蛋白質,而且還含有利用率較高血紅素鐵質,有助於寶寶生長發育。【今日寶寶輔食推薦】50、火腿藕粥藕既富營養,又易於消化,對寶寶腸胃發育有益處。10個月以上,生吃清熱熟吃養胃原料米粥50克、藕、火腿各50克、高湯50毫升做法1 藕洗凈,去皮,切碎;火腿切丁。2 將火腿丁、藕碎放入高湯中煮20分鐘左右,倒入米粥再燜一會兒即可食用。Tips、蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。【今日寶寶輔食推薦】51、鮮蝦菜心粒粥大蝦營養豐富,富含磷、鈣,對寶寶尤有補益功效10個月以上,肉質鬆軟易消化原料粥底100克、海蝦兩隻、菜心50克、薑片適量做法1 鮮蝦去蝦腸、剝去蝦殼,洗凈瀝干水分。菜心洗凈,切成小粒,備用。2 大火燒熱炒鍋中的油至八成熱,放入薑片、菜心爆炒兩分鐘,撈起備用。3 大火煮滾粥底,放入蝦仁、菜心粒滾煮6~7分鐘即可。Tips、菜心粒需先爆炒以去除菜青味,這樣煮出的粥沒有青澀的味道。蝦的鮮紅與菜心粒的青綠交相輝映,顏色明麗,且蝦肉鮮甜爽口,是非常清爽的一道粥。【今日寶寶輔食推薦】52、胡蘿蔔玉米粥粗糧不宜消化,一定要煮爛熟透。10個月以上,刺激胃腸蠕動預防便秘原料玉米、胡蘿蔔做法1 先將玉米煮爛。2 將胡蘿蔔切碎放入玉米中,煮熟。空腹食。Tips、當寶寶出現消化不良、食積腹痛等情形時,可以為其製作胡蘿蔔玉米粥,因為這是一款有助消化、防治便秘的營養好粥。【今日寶寶輔食推薦】53、胡蘿蔔瘦肉粥讓寶寶愛上胡蘿蔔。11個月以上,有葷有素營養均衡原料大米、玉米粒、胡蘿蔔、瘦肉做法1 把玉米粒和胡蘿蔔分別洗凈,胡蘿蔔切丁,把瘦肉切絲。2 把大米清洗浸泡熬成粥,然後加入玉米、胡蘿蔔和瘦肉絲一起煮10分鐘。Tips、玉米纖維含量高,營養豐富,可防治寶寶便秘。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,可防止呼吸道感染,促進寶寶的視力發育正常。【今日寶寶輔食推薦】54、什蔬濃湯讓寶寶愛上吃蔬菜。10個月以上,多種蔬菜營養互補原料西紅柿1個、黃豆芽50克、土豆1個、高湯適量做法1 黃豆芽洗凈,切段;土豆、西紅柿洗凈,切丁。2 高湯加水煮開後放入所有蔬菜,大火煮沸後,轉小火,熬制濃稠狀即可。Tips、如果寶寶正在拉肚子或者是其他腹瀉性疾病,千萬不要再放西紅柿。西紅柿可以幫助消化,性胃寒,無論何種原因導致的腹瀉都應忌食性寒食物,否則會加重胃腸受涼,增加治療難度。【今日寶寶輔食推薦】55、黑芝麻核桃糊黑芝麻糊的濃稠度可以根據寶寶喜好,酌量添加沸水來進行調整。11個月以上,滋養身體補充熱量原料黑芝麻50克、核桃仁50克做法1 將黑芝麻碾磨成粉,將核桃仁碾碎。2 用開水將黑芝麻粉沖開,攪拌。3 撒上核桃仁碎末。【今日寶寶輔食推薦】56、絲瓜肉末麵條絲瓜有很好的消暑和下火的功效,有助於預防和治療寶寶身上的熱痱。11個月以上,夏季食譜,祛暑去痱原料絲瓜四分之一根、麵條半袋、蔥少許做法1 將絲瓜刨皮切成小塊。2 鍋中加水燒開後,下肉末煮熟。3 加絲瓜,再次煮沸後加麵條。4 小火繼續燒五六分鐘,關火。5 撒少許蔥花即可。【今日寶寶輔食推薦】57、蝦仁香菇面蝦仁的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒有顯著的補益功效。12個月以上,提升免疫、營養全方位原料麵條50克、香菇1隻、去殼鮮蝦仁2隻、小油菜1棵、骨頭湯適量做法1 白蘿蔔去皮切片,小油菜、香菇去蒂洗凈,分別入沸水焯一下,然後切成絲。2 蝦仁洗凈入沸水中燙熟,撈出備用。3 骨頭湯燒開放入白蘿蔔、拉麵煮熟,下蝦仁、油菜、香菇煮熟,盛出即可。【今日寶寶輔食推薦】58、排骨青菜面骨頭裡含有大量的鈣,多喝排骨湯對孩子的成長有好處。12個月以上,簡單方便,排骨大餐原料排骨50克、青菜1小棵、麵條30克做法1 排骨洗凈,入沸水焯一下。2 將排骨放入鍋內,加適量水,大火煮開後,轉小火燉兩個小時。3 盛出排骨湯放入另一個鍋中,放入麵條煮熟,加入切碎的青菜即可。【今日寶寶輔食推薦】59、蝦仁什錦豆腐羹這個時候的寶寶輔食,需要維生素與鈣質的補充。12個月以上,營養豐富,寶寶最愛原料豆腐30克、蝦仁30克、平菇20克、胡蘿蔔、木耳、蔥花、竹筍適量做法1 豆腐切成小丁。2 蝦仁、竹筍、平菇、胡蘿蔔、木耳分別洗凈,再用水焯一下,切丁。3 鍋中加水煮沸,放豆腐丁、平菇丁、蝦仁丁,竹筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁,煮熟,出鍋前撒上蔥花即可。【今日寶寶輔食推薦】60、南瓜山藥米飯將山藥削皮之後,和南瓜一起搭配米飯蒸,不僅味道香,營養更豐富。11個月以上,刺激腸胃蠕動,營養豐富原料大米適量、南瓜30克、山藥丁20克做法1 南瓜去籽,去皮,切小丁;山藥去皮,切小丁。2 南瓜丁與山藥丁混大米下鍋蒸熟即可。【今日寶寶輔食推薦】61、蝦仁蛋炒飯富含碳水化合物、蛋白質、礦物質以及多種氨基酸和維生素。12個月以上,顏色豐富,營養均衡原料米飯半碗、雞蛋1個、香菇2朵、蝦仁5個、胡蘿蔔半根、植物油適量、鹽適量、蔥花適量做法1 雞蛋打散倒入米飯攪勻。2 胡蘿蔔洗凈、切丁,焯熟;香菇洗凈,切丁。3 油鍋置火上,油熱後倒入蝦仁略炒,加米飯,翻炒至米粒鬆散,倒入胡蘿蔔丁、香菇丁、蔥花,翻炒均勻,加鹽調味即可。【今日寶寶輔食推薦】62、三文魚飯三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,它是寶寶腦部、視網膜及神經系統發育必不可少的物質。12個月以上,多吃海魚,補腦益智原料蘿蔔苗15克、熟米飯80克、三文魚一小塊、植物油2毫升做法1 蘿蔔苗切段。2 砂鍋中放清水、熟米飯和幾滴植物油煮開。3 煮到米粒開花後關火,加入三文魚煮熟,再放入蘿蔔苗燙熟。4 將飯盛到碗中,拌入三文魚即可。【今日寶寶輔食推薦】63、雞蛋羹寶寶1歲以後可以開始吃整蛋了。12個月以上,柔軟可口易消化原料雞蛋、水、香油做法1 將雞蛋打碎放在碗里攪拌均勻,並倒入少許溫水攪拌均勻。2 鍋中倒入水,將放雞蛋的碗坐入鍋中,中火煮大約5~10分鐘。3 將碗端出,就會得到一份香香的雞蛋羹。4 在雞蛋羹表面倒入少許香油,將會更加美味可口。【今日寶寶輔食推薦】64、雞湯餛飩餛飩皮薄,滑嫩,加上營養豐富的內餡,最合適作為寶寶輔食。12個月以上,營養方便,寶寶最愛原料豬肉末50克、裙帶菜2棵、餛飩皮10張、雞湯適量、蔥花少許做法1 將裙帶菜洗凈,切成碎末,與豬肉末拌勻做餡兒;無鹽雞湯適量撇去油。2 包成十個小餛飩。3 雞湯燒開,下入小餛飩,煮熟時撒上蔥花即可。【今日寶寶輔食推薦】65、紅豆沙香甜的紅豆沙能夠促進寶寶的食慾。12個月以上,高蛋白低脂肪原料紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許做法1 將紅小豆揀去雜質洗凈,用壓力鍋燜煮至軟爛。2 將燜爛的紅小豆加糖一起放入攪拌機,加少許煮豆的水,攪打成豆沙。【今日寶寶輔食推薦】66、雲吞面雲吞和麵條搭配得宜,可以增強免疫力,平衡營養。12個月以上,雲吞和麵條搭配得宜原料雲吞少許、麵條一小把、雞湯少許、青菜2小棵做法1 將雲吞和麵條分別煮熟。2 將煮熟後的雲吞和麵條下入雞湯中,再燙熟青菜即可食。【今日寶寶輔食推薦】67、鮮蝦蔬菜粥營養豐富的味粥。13個月以上,高蛋白低脂肪原料西藍花2朵、胡蘿蔔1/4根、鮮蝦仁5個、大米適量做法1 西藍花掰成小朵,用鹽水泡一下,洗凈;胡蘿蔔洗凈,切薄片;鮮蝦去頭,去殼,去蝦線。2 西藍花、胡蘿蔔放入鍋中焯熟至軟;鮮蝦在鍋中煸炒片刻。3 大米適量,加三倍水,煮至黏稠,放入西藍花、胡蘿蔔、鮮蝦攪拌片刻即可。【今日寶寶輔食推薦】68、蝦皮肉末小白菜粥寶寶處於成長發育的關鍵時期,補鈣就成了媽媽們的頭等大事。13個月以上,富含營養,補鈣最佳原料蝦皮、瘦肉末少許、小白菜1棵、大米適量做法1 蝦皮洗凈,用熱開水泡掉鹹味。小白菜切成絲。2 大米熬煮成粥,放瘦肉末、蝦皮,煮熟,最後加入小白菜絲,略煮片刻即成。【今日寶寶輔食推薦】69、紫薯豆漿紫薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。13個月以上,色澤漂亮,營養豐富原料紫薯2枚、黃豆2小杯、清水適量做法1 清水泡黃豆一夜,可以睡覺之前泡第二天早晨喝。紫薯洗凈,不用去皮,切成小丁。2 將黃豆中的水濾去,與紫薯混合。倒入豆漿機,加適量清水,按下豆漿鍵。3 打好紫薯豆漿後,再用過濾網過濾一下就可以了。【今日寶寶輔食推薦】70、雞蛋黃瓜面片黃瓜中所含的纖維素能促進腸內腐敗食物排泄,有效緩解便秘。13個月以上,簡單快捷經典搭配原料雞蛋1隻、黃瓜1根、面片1兩半做法1 黃瓜切片備用。2 雞蛋打散備用。3 鍋里放水,燒開後下入面片,面片快煮熟時加入黃瓜。4 把雞蛋液一點點倒入鍋中。5 加一點鹽和香油調味。【今日寶寶輔食推薦】71、松仁玉米松仁玉米在東北菜里非常有代表性,含有豐富的卵磷脂和維生素E。13個月以上,維生素E促進智力發育原料松仁50克、玉米粒50克做法1 鍋中倒入適量油,油熱後倒入玉米粒翻炒。2 翻炒幾下後,加入松仁,一起翻炒均勻。3 如果有胡蘿蔔丁和豌豆可以加入其中。4 可加少許牛奶熬煮一會兒,增加一些奶香。【今日寶寶輔食推薦】粗糧餅乾盆栽酸奶創意酸奶製作。13個月以上,幫助消化成長必需原料酸奶200毫升、麥麩餅乾(消化餅)1袋、薄荷葉少許做法1 麥麩餅乾放入保鮮袋後,用擀麵杖擀碎。2 酸奶放入容器中。3 把餅乾碎撒在酸奶上,最後用薄荷葉進行裝飾。【今日寶寶輔食推薦】73、五色蔬菜同時食用多種不同顏色的蔬菜,取長補短、互通有無。13個月以上,營養全面,增進食慾原料土豆、胡蘿蔔各半個,荸薺3個,蘑菇2朵,黑木耳3朵,鹽、植物油適量做法1 黑木耳用水泡發,洗凈;將土豆、荸薺洗凈削皮;蘑菇、胡蘿蔔洗凈。2 鍋內加油燒熱,先炒胡蘿蔔片,再放入蘑菇片、土豆片、荸薺片、黑木耳翻炒,炒熟後加適量鹽調味即可。【今日寶寶輔食推薦】74、海苔肉鬆面簡單輔食,寶寶最愛。13個月以上,營養美味方便快捷原料海苔肉鬆少許、麵條一小把、雞湯或者骨頭湯一小碗、蔥花少許做法1 麵條煮熟。2 加入熱的雞湯或者骨頭湯。3 拌入海苔肉鬆,撒上蔥花即成。【今日寶寶輔食推薦】75、芝麻醬雞絲涼麵芝麻醬營養豐富,所含的脂肪、維生素E、礦物質等都是兒童成長必須的。16個月以上,補鋅補鉀,營養美味原料芝麻醬兩勺、雞胸肉一小塊、黃瓜半根、涼麵1兩半做法1 芝麻醬加涼白開少許,稀釋,和勻。2 雞胸脯肉煮熟,撕成雞絲備用。3 黃瓜洗凈切絲。4 麵條煮熟瀝干晾涼後,擺上黃瓜絲和雞絲,澆上芝麻醬即成。【今日寶寶輔食推薦】76、鮮蝦白汁義大利面義大利面口感偏硬,可以煮軟爛些再給寶寶食用。16個月以上,海鮮大餐營養豐富原料義大利面100克、黃油1湯勺、蝦2隻、大蒜2瓣、檸檬半個、番茄醬2勺、歐芹少許做法1 煮熟意麵。2 鍋置火上加熱,倒入黃油,然後加入蒜,炒出香味。3 加入蝦,煸炒至蝦變成紅色。4 加番茄醬、義大利面、擠檸檬汁。5 加鹽調味。6 出鍋前,撒上歐芹葉即可。【今日寶寶輔食推薦】77、乳酪蘑菇意麵義大利面香醇勁道,乳酪蘑菇最美味。16個月以上,強健體格幫助發育原料義大利面100克、黃油1湯勺、蘑菇5朵、帕瑪森乳酪少許、牛奶少許做法1 煮熟意麵。2 鍋加熱,倒入黃油,然後加入切碎的蘑菇煸炒。3 加一點牛奶,加入義大利面,加鹽調味。4 出鍋前撒上乳酪碎即可。【今日寶寶輔食推薦】78、肉丸青菜面肉丸可以多做出來一些,放在冰箱中冷藏。16個月以上,強健體格增強抵抗力原料豬肉、青菜、麵條、澱粉適量做法1 將豬肉剁成肉泥,點少許醋去腥味,加鹽煨好。2 燒好一鍋水,在煨好的豬肉餡中加適量澱粉和水調勻,用湯匙舀成丸子,放入溫開水中。3 煮麵條,然後加入做好的肉丸和青菜,煮熟即可。【今日寶寶輔食推薦】79、蔬菜三明治蔬菜中含有寶寶生長發育必需的各種維生素及礦物質,減少煎炒烹炸最健康。20個月以上,全方位營養成長必需原料吐司麵包2片,西紅柿2片,洋蔥小半個,馬蘇里拉乳酪、黃油少許做法1 吐司麵包片上塗抹一層薄薄的黃油。2 洋蔥切小粒,西紅柿切片,備用。3 依次放入洋蔥和西紅柿,最後撒上馬蘇里拉乳酪。【今日寶寶輔食推薦】80、迷你小比薩寶寶生長最需要含鈣豐富的食品。20個月以上,成長必需,全方位營養原料一片麵包片切四塊、西紅柿4個、彩椒(紅黃綠各半個)、午餐肉一片、片裝乳酪一大片、少許歐芹做法1 首先將西紅柿切成片,青椒切絲,午餐肉切小塊,片裝乳酪切小塊。2 把麵包平鋪在盤中,將材料均勻地鋪在上面,再把乳酪放在頂部。3 將準備好的自製比薩放入微波爐中加熱1分鐘,看到乳酪融化取出,再以歐芹裝飾即可。【今日寶寶輔食推薦】81、蝦仁牛油果沙拉牛油果是寶寶輔食最好的食材。13個月以上,健胃清腸保護肝臟原料蝦仁3粒、牛油果1個、沙拉醬2勺做法1 蝦仁熱水焯熟。牛油果切小塊。2 澆上沙拉醬即可食用。可以撒少許鹽和胡椒調味。【今日寶寶輔食推薦】82、杏仁蔬菜沙拉蔬菜生吃,維生素和礦物質含量更高。16個月以上,調整腸道提高抗病力原料沙拉葉、彩椒、青瓜、櫻桃西紅柿等蔬菜各少許、杏仁油醋汁(2份橄欖油加1份義大利黑醋混合,加鹽調味即成,或者也可選用沙拉醬)做法1 沙拉葉洗干瀝水。2 各式蔬菜切小塊。3 杏仁用擀麵杖擀碎。4 沙拉葉和蔬菜混合,澆上油醋汁或者沙拉醬,上面撒一些杏仁粒即成。【今日寶寶輔食推薦】83、酸奶水果沙拉用酸奶代替沙拉醬,更健康。16個月以上,健胃整腸增強抵抗力原料各式水果少許、酸奶100克做法1 水果切小塊。2 酸奶代替沙拉醬,把水果拌勻。【今日寶寶輔食推薦】84、酸奶果仁果仁健腦益智,寶寶可以適量食用。20個月以上,口感上佳提高抗病力原料酸奶150克、果仁少許(可選用杏仁、開心果、核桃等)做法1 果仁用擀麵杖擀碎。2 把果仁撒在酸奶上即可食用。Tips、酸奶建議選擇自製酸奶或者稠厚狀的希臘酸奶,這樣才可以撐起果仁的厚度和重量。【今日寶寶輔食推薦】85、麵包香蕉果醬寶寶很容易吃上癮的美餐。20個月以上,潤肺健胃降壓安神原料吐司麵包2片、果醬少許、香蕉一根做法1 吐司麵包去掉四邊。2 塗上果醬。3 香蕉切片,放在果醬上。4 再淋一層果醬即成。Tips、果醬盡量選用無糖型或者低糖型果醬,減少寶寶對糖的攝入。【今日寶寶輔食推薦】86、西紅柿炒雞蛋寶寶最愛的、最具有媽媽味道的菜肴。16個月以上,紅黃相間,鮮香酸甜原料西紅柿1個、雞蛋1個、鹽少許做法1 將西紅柿切塊備用。2 雞蛋打散,下鍋炒熟。3 雞蛋和西紅柿合炒在一起,加鹽少許。片刻後即成。Tips、購買番茄時,要挑成熟的番茄。市面上有的番茄雖然紅,但未必就熟了,買時可以捏一下,很硬的不要買,要選柔軟適中的。【今日寶寶輔食推薦】87、酸奶水果麥圈每日飲用酸奶,補鈣又健康。16個月以上,骨骼發育增強免疫力原料酸奶150~200毫升、麥圈少許、各式什錦水果適量做法1 水果去皮,切小粒備用。2 酸奶上放入麥圈和水果。Tips、酸奶水果麥圈作為寶寶早餐或者加餐都很適合。【今日寶寶輔食推薦】88、魚丸粉絲小油菜湯為寶寶多備些魚丸很方便。16個月以上,各種營養素,增補元氣原料魚丸100克、小油菜、粉絲各50克;鹽、雞精、蔥薑末、枸杞子各適量做法1 粉絲剪成段,用清水洗凈。小油菜洗凈,枸杞子洗凈。2 清湯下鍋,大火燒沸,加魚丸,輕輕攪動,撇去浮沫,煮至魚丸全部浮上水面。3 加入小油菜、粉絲、枸杞子,大火煮沸後,加入鹽、雞精、蔥薑末調味即可。【今日寶寶輔食推薦】89、排骨香菇青菜湯青菜可選用小油菜、小白菜等綠葉蔬菜。16個月以上,促進成長營養豐富原料排骨半斤、香菇3朵、青菜少許做法1 排骨洗凈焯水後,入湯鍋加水煮熟成排骨湯。香菇事先放熱水中泡發好,切絲備用。2 青菜洗凈備用。3 在熬煮好的排骨湯中放入香菇煮六七分鐘,然後加入青菜,略煮一兩分鐘關火即可。Tips可以事先熬制後排骨湯,分裝,冷凍在冰箱中。【今日寶寶輔食推薦】90、奶油南瓜湯可愛的奶黃色湯,加上牛奶的香味,讓這一款南瓜湯成為色香味俱全的營養餐。13個月以上,簡單易作提升免疫力原料南瓜500克、黃油30克、鮮奶油100毫升、洋蔥粒少許、牛肉或者雞上湯500毫升、鹽和胡椒粉少許做法1 將南瓜去皮,切小粒。炒鍋加熱,溶解黃油,加入洋蔥粒,炒5分鐘至軟。2 加入南瓜及上湯,煮至南瓜軟身。3 用攪拌機將湯料攪爛,倒回鍋中。4 加入鹽及胡椒粉,拌入鮮奶油,用文火煮熟,拌勻即可。【今日寶寶輔食推薦】91、海帶蘿蔔絲豬骨湯海帶被譽為海中蔬菜,營養豐富。20個月以上,清腸降火滋補強身原料海帶一條、白蘿蔔半根、骨頭湯少許做法1 骨頭湯加熱備用。2 海帶前一晚放水中泡發好,切絲,放入湯中,煮軟。3 白蘿蔔切絲放入湯中,煮至蘿蔔絲變軟,顏色呈透明即可食用。【今日寶寶輔食推薦】92、土豆絲餅寶寶最愛香噴噴的土豆絲餅啦。20個月以上,刺激腸胃蠕動營養豐富原料土豆一個,青紅椒各半個,火腿一片,雞蛋1個,麵粉、小蔥少許做法1 土豆切絲,放水中焯燙2分鐘,撈出來沖涼瀝干備用。2 青紅椒、火腿切絲,小蔥切碎,和土豆絲混合,加入雞蛋,倒入麵粉。加鹽調味。3 平底不粘鍋燒熱後加入一點油。用湯勺舀起一勺麵糊,倒入鍋中,讓其自然成圓形,煎至兩面焦黃即可出鍋。【今日寶寶輔食推薦】93、雞蛋炒魚肉製作這道菜要注意火候,否則容易炒老。20個月以上,優質蛋白鈣質豐富原料雞蛋一隻、魚肉20克、蔥10克、食用油6克、番茄沙司10克做法1 將蔥切成碎末。2 魚肉煮熟,放入碗內研碎。3 魚泥、蔥末中加入雞蛋調拌均勻。4 平底鍋內放油,將調好的魚泥放入鍋內煎炒,至熟後把番茄沙司澆在上面即成。【今日寶寶輔食推薦】94、胡蘿蔔雞蛋青菜餅這道輔食色澤漂亮,營養豐富,可以促進寶寶食慾。20個月以上,營養豐富成長必需原料胡蘿蔔、麵粉、青菜心、雞蛋、鹽、小蔥做法1 把胡蘿蔔切成小塊加點水放入攪拌機榨成胡蘿蔔汁;青菜心剁碎。2 把胡蘿蔔汁倒入乾麵粉中攪拌均勻,成糊糊狀,加入剁碎的青菜心,打入一個雞蛋,放點鹽和小蔥,攪拌均勻。3 鍋里放一點油轉動一下鍋,小火等鍋燒熱倒一部分麵漿進去轉動鍋讓麵漿攤開,煎至金黃,然後反個面煎下就好了。【今日寶寶輔食推薦】95、奶油蘑菇湯寶寶已經可以從母乳、輔食,漸漸過渡到易消化的成人食品中。25個月以上,蛋白質微量元素原料黃油50克、麵粉60克、蘑菇6朵、洋蔥1/4個、奶油100克、鹽適量做法1 將黃油在鍋中融化,加入麵粉,把麵粉炒熟炒香。2 加大約400克的涼水,同時用蛋抽迅速攪拌均勻,煮至濃稠。3 另起一鍋,燒熱,鍋里加少許黃油,炒洋蔥碎。4 放入蘑菇炒熟,後倒入面醬湯中,一起煮。5 待蘑菇面醬湯開鍋後,加入奶油,出鍋前加少許鹽調味即可。【今日寶寶輔食推薦】96、番茄炒菜花簡單快炒,配大米飯最佳。25個月以上,口味酸甜促進食慾原料西紅柿半個,菜花1個,胡蘿蔔少許(為了顏色美觀和營養豐富,可選擇添加),鹽、白糖適量做法1 菜花撕成小朵洗凈,放入鹽水中浸泡片刻,然後放入開水鍋中焯一下。胡蘿蔔切片,同樣用水焯一下。2 西紅柿洗凈,切成小塊。3 炒鍋置火上,放入油燒至五成熱,放入西紅柿塊翻炒,至西紅柿塊融化,然後加鹽、白糖。4 把焯好的菜花放入鍋中,翻炒片刻即成。【今日寶寶輔食推薦】94、綠豆地瓜糖水可以用蜂蜜代替白糖。25個月以上,抗菌抑菌清熱解毒原料綠豆20克、地瓜50克、糖少許做法1 將綠豆用清水過濾掉雜質,洗凈後,上鍋用大火煮開,撈去綠豆皮,然後轉小火燜煮。2 將地瓜洗凈去皮,切成小丁,倒入綠豆湯中,調換成中火熬煮10分鐘左右即可出鍋。食用時可根據寶寶的口味添加白糖。【今日寶寶輔食推薦】96、蘿蔔排骨煲春寒未盡時,可以多讓寶寶喝些蘿蔔排骨湯。25個月以上,營養美味緩解乾燥原料小排,黑木耳,蘿蔔、薑片少許做法1 將小排入開水鍋中煮沸,焯一下,撈出去雜質。2 將水燒開後,放入薑片,再把小排、水發黑木耳、白蘿蔔塊一起放入鍋里。大火煮開,再小火慢慢地燉,直至肉香蘿蔔酥即可。【今日寶寶輔食推薦】97、什錦蔬菜炒麵媽媽們可以根據寶寶的品味,來製作營養又好吃的麵條輔食,讓寶寶吃一口就愛上。25個月以上,多種蔬菜營養齊全原料黃瓜半根、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、麵條一小把、鹽適量做法1 麵條煮好,瀝干備用。2 雞蛋炒熟,備用。3 把黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,備用。4 炒鍋加熱後放點油,先把胡蘿蔔絲炒熟,然後放入黃瓜絲炒熟。5 放入麵條,加鹽少許一起煸炒片刻。再放入炒好的雞蛋,即成。【今日寶寶輔食推薦】98、海鮮意麵經典意麵,海鮮大餐。25個月以上,滋補養生有助腦部發展原料大蝦3隻,魷魚少許,青口貝少許,蘑菇2朵,大蒜2瓣,淡奶油1小杯,料酒、鹽適量、水1/4杯,義大利面200克做法1 將海鮮用料酒與鹽腌一下。2 將蒜末爆香,放入海鮮快炒。3 炒熟後,加入水、淡奶油燴煮。4 待醬汁煮滾後放入麵條,等麵條入味即可食。【今日寶寶輔食推薦】99、紅燒牛肉麵牛肉不易熟,所以為了節省時間,可選用壓力比較大的汽壓力鍋而非耗時比較長的電壓力鍋。25個月以上,富含蛋白質強壯身體原料紅蘿蔔1根、白蘿蔔1根、蒜2瓣、姜2片、豆瓣醬1大勺、鹽1大勺、醬油半杯、糖1大勺、料酒1大勺、牛肉1斤、青菜適量、蔥花少許做法1 牛肉切成塊,放入鍋中,水覆蓋過牛肉,煮至沸騰,撈出。2 將胡蘿蔔和白蘿蔔切塊備用。3 加入所有原料炒出香味,放入牛肉和熱開水(蓋過牛肉表面)。胡蘿蔔和白蘿蔔用汽壓力鍋壓10分鐘。4 另起一鍋清水燒開,放入青菜稍燙後撈起;麵條開水入鍋煮熟,撈起放入碗里,澆上牛肉湯,再放進青菜,撒上蔥花即可。【今日寶寶輔食推薦】100、香菇肉丸面簡單營養的快手面,菇香濃郁。25個月以上,做法簡單營養均衡原料香菇2朵、豬肉餡或者牛肉餡少許、蔥花少許、薑末少許、麵條一小把、鹽少許做法1 肉餡加入一點點蔥花和薑末,打緊實,加鹽調味。2 鍋里放上水煮熟肉丸。3 加入切碎的香菇,再下入麵條,煮熟即成。【今日寶寶輔食推薦】101、綠醬義大利面讓寶寶適應不同口味的意麵。25個月以上,天然香草提味增香原料新鮮嫩羅勒葉2杯、橄欖油半杯、義大利乾酪少許、松仁少許、大蒜2瓣、義大利面適量做法1 把羅勒葉漂洗乾淨後甩干,乾酪擦成絲。松子放在平底鍋里小火焙香。蒜切碎。2 把蒜放入攪拌機里打碎,然後加入羅勒葉和松仁。慢慢加入橄欖油,最後加入乾酪絲。直到融合成醬即可。3 把綠醬拌在義大利面上。【今日寶寶輔食推薦】102、西汁魚丸寶寶已經可以吃跟成年人差不多的食物,且對新鮮食物有著強烈的追求慾望,接受能力也很強。25個月以上,營養全面提高抗病力原料魚肉300克、雞蛋1隻、青椒25克、山藥25克、蔥薑汁;精製油、鹽、番茄醬、白糖;味精、水澱粉適量做法1 將魚肉洗凈,製成茸狀,加入適量蔥薑汁水、少許鹽、味精攪拌,然後再加入雞蛋、澱粉,拌勻上勁後,待用;青椒、山藥切成丁。2 取一個乾淨的炒鍋,放入適量水,將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中,待全部做完後,將炒鍋放置爐灶,燒至魚丸全熟,撈出待用。3 將鍋洗凈後放入少許油。燒熱後,放入適量番茄醬煸炒出紅油,加少許湯水,放入少許鹽和白糖;燒開後,放入青椒、山藥丁略燒沸一下,再放入魚丸,待燒開後澱粉勾芡,淋少許熟油即可。【今日寶寶輔食推薦】102、西汁魚丸寶寶已經可以吃跟成年人差不多的食物,且對新鮮食物有著強烈的追求慾望,接受能力也很強。25個月以上,營養全面提高抗病力原料魚肉300克、雞蛋1隻、青椒25克、山藥25克、蔥薑汁;精製油、鹽、番茄醬、白糖;味精、水澱粉適量做法1 將魚肉洗凈,製成茸狀,加入適量蔥薑汁水、少許鹽、味精攪拌,然後再加入雞蛋、澱粉,拌勻上勁後,待用;青椒、山藥切成丁。2 取一個乾淨的炒鍋,放入適量水,將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中,待全部做完後,將炒鍋放置爐灶,燒至魚丸全熟,撈出待用。3 將鍋洗凈後放入少許油。燒熱後,放入適量番茄醬煸炒出紅油,加少許湯水,放入少許鹽和白糖;燒開後,放入青椒、山藥丁略燒沸一下,再放入魚丸,待燒開後澱粉勾芡,淋少許熟油即可。【今日寶寶輔食推薦】103、茄醬牛肉丸營養價值很高的一道輔食,製作時需注意的是要拌勻。25個月以上,富含鐵質強健體力原料牛肉餡100克、蘑菇、洋蔥、麵包碎屑少許、雞蛋1個、番茄1個、橄欖油適量、大蒜適量做法1 洋蔥剁碎,蘑菇剁碎,加入牛肉餡,再加入麵包屑和雞蛋。2 把混合物捏成小球狀。番茄切碎備用。3 用平底鍋加熱橄欖油,並用小火慢炒洋蔥大蒜。加入碎番茄。小火慢煮,直至成為濃稠的醬。4 用煎鍋加熱少許油,煎炸肉丸,不斷地翻滾直至肉丸周身呈淺棕色。把醬倒入肉丸上,半掩鍋蓋,再以小火慢煮10分鐘左右。【今日寶寶輔食推薦】104、清蒸鱈魚清蒸無油最健康。25個月以上,肉嫩味美營養價值高原料鱈魚肉、蔥、姜、醬油、料酒各適量做法1 將鱈魚洗凈放入盤中。2 蔥、姜切細絲,置魚身上,淋上一小勺料酒,半小勺醬油。3 入鍋蒸熟即可。【今日寶寶輔食推薦】105、吞拿魚三明治口感非常討喜,但是不要讓寶寶一次吃太多。25個月以上,高蛋白低脂肪味美新鮮原料吐司麵包2片、吞拿魚肉碎少許、生菜1片做法1 在吐司麵包片上先鋪一層生菜。2 吞拿魚用白水煮熟,取出瀝干後,用勺子碾碎。3 放入吞拿魚碎。4 用勺子抹平,壓緊實。吞拿魚三明治即成。【今日寶寶輔食推薦】106、火腿煎蛋三明治寶寶輔食上開始嘗試向成人食物的過渡。25個月以上,增加體能具有飽足感原料吐司麵包2片、雞蛋1個、火腿少許、鹽和胡椒粉少許做法1 鍋置火上加熱,放少許油。2 油熱後打一個雞蛋下入鍋中,小火煎成荷包蛋,盛出備用。3 用鍋內余油,煸一下火腿,加入少許鹽和胡椒粉,至兩面煎熱。吐司麵包片上放入火腿和雞蛋即可。【今日寶寶輔食推薦】107、培根凱撒沙拉一道簡單美味、營養豐富的家常菜肴。25個月以上,多種維生素補充膳食營養原料羅馬生菜、鵪鶉蛋、麵包干、培根、帕瑪森乳酪少許、凱撒沙拉醬少許、橄欖油半杯做法1 先製作Crouton(油炸麵包干):將兩片白麵包切成指甲蓋大小的小丁,然後平底鍋燒熱,放半杯橄欖油,翻炒直至麵包丁顏色金黃。放廚紙上吸取多餘的油。2 培根切成小丁,入炒鍋煸熟。3 把羅馬生菜葉撕成可以適合入口的小塊,然後和油炸麵包丁、培根、帕瑪森乳酪和凱撒沙拉醬混合在一起。可以把煮鵪鶉蛋拌在沙拉里。【今日寶寶輔食推薦】108、烤雞翅蔬菜飯在做這道輔食前,要先將雞翅和醬油、糖、料酒一起腌漬1小時,入味。25個月以上,無油健康營養美味原料雞翅、蔬菜任意、米飯一碗做法1 將腌漬後的雞翅放入空氣炸鍋,預熱200度,然後烤制10分鐘即成。或者直接下油鍋煎熟。2 蔬菜任意,焯熟或者炒熟。3 把烤好的雞翅以及蔬菜放在米飯上即可。【今日寶寶輔食推薦】109、咖喱雞飯寶寶的第一道南陽料理,葷素結合,促進食慾。25個月以上強化體能加強抵抗力原料雞胸肉1塊、土豆半個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、塊狀咖喱1塊、橄欖油適量、鹽少量做法1 將土豆、胡蘿蔔去皮切小丁,洋蔥切小丁,雞胸肉切小丁。2 鍋燒熱放入適量橄欖油,放入土豆丁煸炒,然後放入胡蘿蔔煸炒。盛出備用。3 鍋里留底油放入洋蔥和雞丁翻炒。雞丁變色後放入剛才炒好的胡蘿蔔丁和土豆丁。4 倒入熱水,沒過所有食材,大火燒開,小火煮8分鐘。5 放入咖喱塊,用鏟子輕輕攪拌至咖喱塊融化。6 放入適量的鹽調味,小火煮至湯汁變得濃稠,關火即可出鍋。澆在米飯上食用。Tips雞肉非常易熟,節省媽媽的烹調時間。如果有時間料理,可以把雞肉更換成牛肉,就是咖喱牛肉啦。【今日寶寶輔食推薦】110、培根蘑菇卷寶寶的手抓食物,促進寶寶手眼協調。25個月以上,刺激腸胃蠕動營養豐富原料培根1包、金針菇一小把、油適量做法1 將培根片切兩半,備用。2 每片培根里裹進適量金針菇,用牙籤固定好。3 鍋里放油,將培根卷放入鍋中,用小火煎,兩面翻一下。培根本身就是熟的,加熱一下即可。金針菇也是遇熱後很容易烹熟的食材。4 出鍋後即可食用。Tips在給寶寶吃之前,可以把牙籤的尖頭用手掰去,以防扎傷寶寶。【今日寶寶輔食推薦】111、冬瓜汁材料:冬瓜100克。製作方法:①冬瓜去皮、去瓤後洗凈切成片後放入鍋中,加適量清水用中火煮約15分鐘。②取出清湯,晾溫後給寶寶飲用。營養功效:冬瓜汁能增加寶寶排尿量,其含有的豐富的維生素和礦物質還可以讓寶寶的皮膚變得白皙。溫馨提示◇冬瓜性涼,所以不宜直接榨汁生食。◇脾胃虛寒的寶寶不宜直接餵食冬瓜汁,易造成腹瀉。【今日寶寶輔食推薦】112、胡蘿蔔汁材料:胡蘿蔔1根。製作方法:①將新鮮胡蘿蔔洗凈,削皮,切小塊。②小鍋置火上,放入胡蘿蔔塊,加適量水煮沸,小火煮10分鐘,過濾後將汁倒入小碗即可。營養功效:胡蘿蔔汁中含有澱粉酶,可以幫助寶寶消化,其中的芥子油有助於寶寶體內代謝廢物的排出,還能給寶寶補充豐富的B族維生素,增強寶寶身體的抗病能力。溫馨提示◇胡蘿蔔與白蘿蔔同食,會破壞維生素C。◇不宜過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會讓寶寶的皮膚產生變化,變成橙黃色。【今日寶寶輔食推薦】113、胡蘿蔔橙汁材料:橙子1個,胡蘿蔔半根,白糖適量。製作方法:①橙子對切成4瓣,去皮;胡蘿蔔洗凈,切段。②將橙肉和胡蘿蔔段放入榨汁機里榨汁,加少量白糖攪拌均勻即可。營養功效:橙子營養極為豐富,含有豐富的維生素C、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質,是寶寶補充維生素的理想食物。橙子中還含有豐富的膳食纖維和果膠,可促進寶寶腸胃蠕動,幫助寶寶排出毒素和預防便秘。溫馨提示◇飯前和空腹時,不宜給寶寶喝橙汁,以免橙子中的有機酸刺激寶寶的胃黏膜,對寶寶腸胃健康不利。【今日寶寶輔食推薦】114、山楂水材料:新鮮山楂25克。製作方法:①山楂洗凈、去籽,將果肉切成片,放入大碗內。②將100克開水倒入大碗內,蓋上蓋燜10分鐘。等到水溫下降到微溫時,盛入杯中,攪勻即可飲用。營養功效:此汁色澤鮮紅,酸甜適口,對增進寶寶食慾大有益處,而且具有很高的營養和醫療價值。維生素C和鈣含量豐富,特別適合寶寶對鈣質的需求。此外還含有胡蘿蔔素、碳水化合物等多種營養素,有促進消化液分泌、增進食慾、幫助消化的作用。溫馨提示◇山楂有益健康,但多食有害,喝山楂水也是同樣的道理,為避免腸胃受損,以每日進食25克為宜。【今日寶寶輔食推薦】115、莧菜米湯材料:莧菜、米湯各100克。製作方法:①將莧菜切除根部,洗凈後切成小段備用。②莧菜入沸水中焯約1分鐘,撈出。③將擠出的莧菜汁與米湯混合即可。營養功效:莧菜中富含易被人體吸收的鈣質,不僅可以促進寶寶牙齒和骨骼的生長,它還有排毒、防止便秘的功效,且能提高寶寶的免疫力。莧菜還是含鐵質較高的蔬菜,對防止缺鐵性貧血有一定的食療作用。【今日寶寶輔食推薦】116、小米玉米渣湯材料:小米和細玉米渣各15克。製作方法:將小米和細玉米渣用清水淘洗兩遍,加水煮成粥,晾溫後取適量津湯餵食。營養功效:玉米富含膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎。寶寶常喝玉米渣湯,對大腦健康發育、增強記憶力有好處。溫馨提示◇玉米與大豆、米或面搭配食用,可大大提高其營養價值。【今日寶寶輔食推薦】117、小米大棗湯材料:干品大紅棗5枚,小米15克。製作方法:將干品大紅棗浸軟洗凈,掰開去核,切碎,與淘洗乾淨的小米一起加水煮成稠粥,按需取津湯餵食。營養功效:紅棗味道甘美,營養豐富,有「天然維生素丸」的美譽。其含有豐富的維生素和鐵等礦物質,能促進造血。寶寶常食,可提高機體免疫力,還可以寧心安神、健腦益智、增強食慾。溫馨提示◇紅棗食用過多可引起胃酸過多和腹脹,有損消化功能,引發便秘。◇脾胃虛寒、牙病、便秘者不宜食用。【今日寶寶輔食推薦】118、魚菜米糊材料:米粉、魚肉和青菜各20克。製作方法:①將米粉加適量清水浸軟,攪成糊,入鍋,大火燒沸約8分鐘。②將青菜、魚肉洗凈後,分別剁泥,一起放入鍋中,繼續煮至魚肉熟透,調味後即成。營養功效:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶寶長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給9個月以上的寶寶做一些吃。【今日寶寶輔食推薦】119、烏龍麵糊材料:烏龍麵10克,蔬菜泥適量。製作方法:①將烏龍麵倒入沸水中煮至熟軟,撈起備用。②煮熟的烏龍麵與水同時倒入小鍋內搗爛,煮開。③起鍋後加入少量蔬菜泥即可。營養功效:含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等多種營養成分,具有很好的進補和食療功效。【今日寶寶輔食推薦】120、鮮玉米糊材料:新鮮玉米半個。製作方法:用刀將玉米粒削下來,用紗布包裹,擠出玉米漿。將玉米漿下鍋煮成黏稠狀即可。營養功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素E、維生素A等營養成分,能提高寶寶機體免疫力,增強腦細胞活動,健腦益智。
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