長壽老人的十大飲食愛好

05-27

長壽老人的十大飲食愛好養生學家和營養學家在大量調查中發現，長壽老人有十大飲食愛好。一、喜歡喝粥長壽老人無一不喜歡喝粥，著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人都喜歡喝粥。二、小米當補品長壽老人把小米當成最好的滋補佳品，體弱有病的老人常用小米滋補身體，祖國醫學家認為：小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。三、玉米當主食玉米是世界公認的「黃金作物」，也是長壽老人離不開的主食。四、每天一斤奶喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。五、每天一個雞蛋每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。六、偏愛紅薯吃紅薯的長壽老人的一大愛好，醫學家說：紅薯含有大量的沾蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。七、豆腐是美食老人們普遍愛吃豆腐，常吃豆腐對於血管硬化，骨質疏鬆等症有良好的食療作用。八、愛吃大白菜大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、還含有分解致癌物質亞硝胺的酶。九、冬天不離蘿蔔長壽老人冬天不離開蘿蔔，揚州八怪之一鄭板橋曾經寫過一副對聯：「青菜、蘿蔔、糙米飯，瓦壺天水菊花茶。」「蘿蔔就茶」是鄭板橋的養生之道。十、胡蘿蔔是心愛物研究表明：胡蘿蔔能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的營養成分。