酒店禮儀培訓必備寶典,不收藏你肯定後悔!

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必備寶典

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酒店禮儀培訓必備寶典(上)

1-微笑

人與人相識,第一印象往往是在前幾秒鐘形成的,而要改變它,卻需付出很長時間的努力。良好的第一印象來源於人的儀錶談吐,但更重要的是取決於他的表情。微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現方式。一個對你微笑的人,必能體現出他的熱情、修養和他的魅力,從而得到人的信任和尊重。

[微笑的「四要」]

1、要口眼鼻眉肌結合,做到真笑。發自內心的微笑,會自然調動人的五官,使眼睛略眯、眉毛上揚、鼻翼張開、臉肌收攏、嘴角上翹。

2、要神情結合,顯出氣質。笑的時候要精神飽滿、神采奕奕、親切甜美。

3、要聲情並茂,相輔相成。只有聲情並茂,你的熱情、誠意才能為人理解,並起到錦上添花的效果。

4、要與儀錶舉止的美和諧一致,從外表上形成完美統一的效果。

微笑應當是上翹嘴角,雙頰肌肉上抬。當然,微笑不能單純從動作分解出發,而首先必須有真誠的心態、心地和心境。

2-儀錶要求

大家清晨起床都充分計算吃早餐、上班交通所需要的時間,如果你每天早起5分鐘對自己的儀錶進行檢查的話,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到輕鬆、愉快。

[男職員]

男職員在儀錶方面應注意以下事項:

1、 短髮、保持頭髮的清潔、整齊

 2、精神飽滿、面帶微笑

3、襯衣、西裝平整、清潔

4、西裝口袋不宜放物品

5、腰間不宜掛鑰匙扣

6、西裝「三色原則」:全身的顏色是不能多於三種

7、西裝「三一定律」:鞋子、腰帶、公文包應為同一顏色

8、西裝「三個錯誤」:袖子上的商標沒拆、穿夾克,穿襯衫,打領帶、白色襪子和尼龍絲襪與西裝搭配。

[女職員]

女職員在儀錶方面應注意以下事項:

工作時保持自身良好的儀態:

工作中大家應注意自己的儀態,它不但是自我尊重和尊重他人的表現,也能反映出一位平安員工的工作態度和責任感。

[站姿]

說明:正確的站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿併攏直立、腳尖分呈V字型、身體重心放到兩腳中間;也可兩腳分開,比肩略窄,將雙手合起,放在腹前或腹後。

晨會要求:除保持正確的站姿外,男職員兩腳分開,比肩略窄,將雙手合起放在背後;女職員雙腿併攏,腳尖分呈V字型,雙手合起放於腹前。

3-常用禮節

在我們的日常生活中,最常用的禮節主要有:握手、鞠躬和問候。

[握手]

握手是我們日常工作中最常使用的禮節之一。你知道握手的基本禮儀知識嗎?

握手時,伸手的先後順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先。

握手時間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方並面帶微笑。

[鞠躬]

鞠躬也是表達敬意、尊重、感謝的常用禮節。鞠躬時應從心底發出對對方表示感謝、尊重的意念,從而體現於行動,給對方留下誠意、真實的印象。

[問候]

早晨上班時,大家見面應相互問好!

一天工作的良好開端應從相互打招呼、問候時開始。

酒店員工早晨見面時互相問候「早晨好!」、「早上好!」等(上午10點鐘前)

因公外出應向部內或室內的其他人打招。

在公司或外出時遇見客人,應面帶微笑主動上前打招呼

下班時也應相互打招呼後再離開

如「明天見」、「再見」、「Bye-Bye」

4-基本文明用語

客人來訪或遇到陌生人時,我們應使用文明禮貌語言。

「您好」或「你好」

初次見面或當天第一次見面時使用。清晨(十點鐘以前)可使用「早上好」、「您早」等,其他時間使用「您好」或「你好」。

「歡迎光臨」或「您好」

前台接待人員見到客人來訪時使用。

「對不起,請問……」

向客人等候時使用,態度要溫和且有禮貌。

「讓您久等了」

無論客人等候時間長短,均應向客人表示歉意。

「麻煩您,請您……」

如需讓客人登記或辦理其他手續時,應使用此語。

「不好意思,打擾一下……」

當需要打斷客人或其他人談話的情況時使用,要注意語氣和緩, 音量要輕。

「謝謝」或「非常感謝」

對其他人所提供的幫助和支持,均應表示感謝。

「再見」或「歡迎下次再來」

客人告辭或離開平安時使用。

5-常用語言

在日常工作中,大家是否留意使用以下語言了呢?

1、請 

2、對不起

3、麻煩您 

4、勞駕

5、打擾了

6、好的 

7、是 

8、清楚 

9、您

10、X先生或小姐

11、X經理或主任

12、貴公司

13、XX的父親或母親(稱他人父母)

14、您好 

15、歡迎 

16、請問… 

17、哪一位

18、請稍等(候) 

19、抱歉… 

20、沒關係

21、不客氣

22、見到您(你)很高興

23、請指教

24、有勞您了

25、請多關照

26、拜託 

27、非常感謝(謝謝)

28、再見(再會)

-上輯完-

由於篇幅過長,「酒店禮儀必備寶典」將連續分兩輯為大家進行介紹,感興趣的看官們,敬請明天留意呦~

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