這四句話都不知道，還好意思說自己糖尿病？

糖尿病的飲食訣竅，相信很多人都已經聽煩了。但是看的文章、聽過的講座十分多，信息也會有一點雜亂吧。今天給大家整理糖尿病人的飲食注意事項，很簡單的四句話，不需要記筆記。。。

ps：這裡所說的糖尿病人，主要指年齡較大，發病時間較長而且血糖非常不穩定，胰臟功能已經大幅下降，甚至有的人大量注射胰島素或者是帶胰島泵，這些人要注意的飲食訣竅和大家分享。

第一句話：叫吃干不吃稀。

什麼叫吃干不吃稀呢？就是盡量少喝粥，很多的人上了年紀，喜歡煮各種各樣的粥，煮的越爛越好，其實呢這是對血糖控制非常不利的。

因為食物煮的越爛越容易消化吸收，轉化成血糖的速度就越快，身體是應付不來的，這時血糖就會飆升，血糖飆升呢就會多用藥，造成惡性循環。

第二句話：就是要吃硬不吃軟。

什麼叫吃硬不吃軟呢？和前面的道理一樣，飯稍硬一點消化起來就要慢一點，血糖釋放速度就會慢一點，身體就能應付的過來。飯越軟就越接近於粥。

什麼東西是比較硬又比較好呢？除了我們所有想到的主食，還有一種好東西，就是堅果。就像核桃、榛子、松子，這些對身體是非常有益的，同時它們所含的油的成分，對我們的細胞膜的修復、對我們的大腦都是非常有幫助的。

第三句話：化整為零。

這句話是什麼意思呢？我們一般吃飯一日三餐，對於糖尿病人一天三餐就不可以了，要把三餐的量擴展到四餐五餐甚至六餐，也是我們常說的少食多餐。但是意義不同，因為餐的內容是不一樣的，也就是說正餐要盡量少吃高升糖的食物，比如精米精面，多吃粗糧。而加餐（平常說的下午茶）則推薦吃蛋白質比較高的，比如牛肉、雞肉、雞蛋。

第四句話：叫做主次顛倒。

這句話非常重要。什麼叫主什麼叫次？以前我們以精米精面為主，粗糧為輔。我們把它顛倒過來，以粗糧為主，精米精面為輔。以前吃飯是以主食為主，少吃肉類、蔬菜、蛋這些副食。現在以副食為主，主食為輔，降低碳水化合物的攝入。

這樣吃下來還要注意，要額外補充一些礦物質、微量元素、維生素等營養品。因為糖尿病人的飲食受到了極大的控制會發生營養不良的現象。

最後就是吃水果的問題，像蘋果、橘子不要一吃一整個。大致上一個蘋果要分5-6次吃完，桔子一般分3-4次。吃水果是有講究的，要空腹吃，就是飯前20分鐘吃水果，或是飯後一個小時吃水果，這樣對你的食物消化利用會有幫助。（自己查升糖指數低的水果！！！）

說了好多次，要拿餐單的

不是在公眾號 「殺糖幫」 回復餐單！

而是回復：減肥

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