茉莉清茶種類和知識

時間:2013-07-28 10:12來源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

茉莉清茶

花茶又名「香片」、「熏花茶」、「窨花茶」，我國生產花茶歷史悠久，早在七百多年前，南宋趙希鵠《調燮類篇》記載：「諸花開時，摘其半含半放香氣全者，量茶葉多少，摘花為畔……」據蘇州虎丘山麓古花神廟碑文記載：蘇州生產花茶已有近三百年的歷史。蘇州是全國茉莉花四大產區之一，由於全年雨量充沛，無霜期長，得天獨厚的地理環境，加之暖房盆栽，故香氣更濃郁，更純正，用此香花窨制的花茶品位也更高。

蘇州是全國花茶主要產區之一，花茶產量約佔全國產量的三分之一。蘇州茶廠生產的「虎丘牌」一級茉莉花茶還榮獲「全國優質食品銀質獎」，二級三級茉莉花茶獲商業部和江蘇省優質產品榮譽稱號，茉莉花明毫被評為全國名茶，蘇州花茶的產品還有蘭花茶、玳玳花茶。

茉莉花茶是一種很不錯的養生保健飲品，經常飲用對於人體有著頗多益處。茉莉花茶是用茶葉的茶坯和茉莉鮮花進行拼和、窨制而成，使其不僅包含茉莉的花香而且還有淡淡的茶香。今天中國茶網為大家介紹下茉莉花茶的種類，下面就來看看吧。

茉莉清茶的種類

對於茉莉花茶因其產地、選擇的茶坯種類、製作工藝等方面的不同，使其製作出來的茉莉花茶茶品之間也存在一定的區別。其中福建、浙江、江蘇等地出品的茉莉花茶相對出名。

茉莉花茶有福建茉莉花茶、龍團珠茉莉花茶、金華茉莉花茶、蘇州茉莉花茶、四川花茶、政和茉莉銀針、龍井茉莉花茶、毛峰茉莉等茶品。