職場應酬時,飯桌上有這些規矩,不懂的話,永遠是職場小白!
職場上的人,無論是同事之間,上下級之間,還是與客戶之間,平時也許劍拔弩張的,但吃飯喝酒卻是聯絡感情談生意促合作的好時機。所以萬萬不可小看職場飯局。
而一個人在這些飯局酒局的吃相和做派,反映出了這個人的情商水平和職業化程度。
1.
某企業老闆請客人吃飯,叫兩個新來公司的大學生陪同。客人是湖南人,所以老闆點的菜都偏辣,比較符合客人的口味,但是新來的大學生都是北方人,吃不了辣,於是就不斷地抱怨著沒有他們喜歡吃的菜。
老闆心中雖然不高興,但也不好發作,就又點了兩道菜。
結果這兩道菜上來以後,就被這兩個大學生「霸」在自己面前,自顧自地邊聊邊吃,旁若無人。吃罷,還讚歎道「就這兩個菜還不錯」。回公司後老闆沒作任何解釋,就立即將這兩個大學生解僱了。
這兩個大學生的表現就是完全沒有社會化和職業化的,雖說參加了工作,周圍不是同事就是客戶,但他們沒有這方面的意識,還是以一個沒長大的孩子心態來參加職場飯局,在老闆客戶面前表現的像是在父母面前一樣,顯得不成熟、自私。也會讓客戶覺得這家公司的培訓不到位,文化很異類,對公司產生非常負面的影響。
一兩個菜不要緊,要緊的是他們行為背後的思維方式和處世方式,以及公司要為之付出的代價。所以,老闆一定憋了一肚子火,一言不發把他們開掉也是正常的了。
2.
王凱最近想拉一筆投資,通過老同學認識了一名投資機構的負責人,於是在一家高檔餐廳設宴款待。並在飯桌上努力表現。但是後來這位負責人跟王凱的同學說:他這家公司再好,可能我們也不會投!
理由如下:
第一,他訂餐廳時並沒有徵求過投資人的意見,沒有問過他的飲食口味;
第二,趕上節前宴請高峰上菜慢,他反覆催促服務員,態度很不友善,動輒要投訴;
第三,席間他手機響了,他可以向對方表明自己有事,稍後聯繫,如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,但他卻邊吃邊接了長達十幾分鐘的電話,同學和投資人只能坐在他對面尷尬地吃著。
聽完投資人的判斷,同學連連稱是。於是一筆生意就這麼泡湯了。
3.
用餐禁忌須知:
01.不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時,不要跨過別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。
02.席間打嗝非常不禮貌,若無法控制,可以喝水使癥狀減輕。
03.打噴嚏時要用餐巾掩口並轉向別處。
04.可以建議別人品嘗菜肴,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。
05.用餐時要由尊者先動碗筷。
06.吐出的菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。
07. 主人盡量配合賓客的吃飯速度,在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,因為一旦主人停筷,客人也不好意思繼續吃下去。
飯桌見人品,很多細節早已暴露了你的真相。能夠考慮別人的感受,訂讓大家都方便的餐廳,考慮點的菜是否適合大家的口味,安排舒服的座次……
體貼和周到,藏在每個細節里。
你在職場飯局是如何表現的呢?有沒有自己不注意卻破壞了關係的舉動?歡迎在評論區留言、轉發!
我是媛來思語,企業高管/職業生涯諮詢師,為你解讀職場規則,分享職場智慧,升職加薪有套路!
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