秋來養生 蘿蔔N種美味營養做法(圖文詳述)
秋來養生 蘿蔔開會
簡介: 蘿蔔原產我國,各地均有栽培,品種極多,常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。根供食用.蘿蔔是我國最古老的蔬菜之一,它即可用於製作菜肴,炒、煮、涼拌俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可用泡菜、醬菜腌制。
秋冬季正是蘿蔔豐收的季節,俗話說「秋後蘿蔔賽人蔘」,這各種蘿蔔的功效真不容小視,特別是在秋燥冬乾的時候,蘿蔔可是養生養顏的好幫手。以下用滑鼠點擊實物圖或名稱看詳細做法
肉絲炒白蘿蔔
也果草莓 發表於:2012-03-16 14:22:29
推薦理由:白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,民間自古就流傳著「秋後蘿蔔賽人蔘」之諺語,現代也有人稱蘿蔔為「土人蔘」。白蘿蔔中含有蛋白質,碳水化合物、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素以及其他各種維生素、酶、木質素、芥子油等,其維生素C的含量比一般水果高几倍。秋天吃肉絲炒白蘿蔔,營養豐富
食材:白蘿蔔 油 鹽 瘦肉 耗油 糖
糖醋白蘿蔔片
籣草児 發表於:2012-04-30 22:07:10
推薦理由:白蘿蔔能促進脂肪類物質更好的進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。蘿蔔可燉、可炒、可以腌製成開胃菜食用。
食材:白蘿蔔 生抽 薑汁醋 白糖 鹽
白蘿蔔雞蛋餅
田園 發表於:2012-05-22 16:07:41
推薦理由:這是用雞蛋和白蘿蔔為主食材烙的餅。雞蛋蛋白質很豐富。白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,食白蘿蔔可以生津止渴,潤喉去燥,使人清爽舒適。這款餅不但適合老年人,同樣適合兒童及其他人群。孩子早上將上圖一盤吃掉,有面、有菜、有雞蛋,基本就滿足了上午的營養需求。成年人也如此。
食材:白蘿蔔 雞蛋 油 鹽 味精 雞精 小麥粉 胡椒粉 酵母粉
白蘿蔔丸子
夏天雪花 發表於:2012-05-22 09:29:18
推薦理由:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。很適合秋天吃的美味噢
食材:白蘿蔔 油 鹽 雞蛋 麵粉
清炒白蘿蔔絲
添添媽咪 發表於:2012-07-03 11:28:59
推薦理由:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。清炒蘿蔔絲營養好吃
食材:白蘿蔔 油 鹽 胡椒粉 生薑 蔥
白蘿蔔豬肉餃子
火舞的飄雪 發表於:2012-08-25 20:04:17
推薦理由:俗話說:「好吃不如餃子,舒服不如倒著。」足以說明了餃子的魅力是有多大。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;白蘿蔔豬肉餃子好吃營養
食材:豬肉 大蔥 白蘿蔔 油 鹽 五香粉 蚝油 花椒 姜
冰糖蘿蔔—民間傳統的潤肺止咳食療方法
淇媽愛美食 發表於:2012-03-27 16:33:40
推薦理由:白蘿蔔有很好的止咳化痰,生津止渴的功效。冰糖和蜂蜜都有潤肺、養肺功能,和蘿蔔一起搭配,少了白生蘿蔔的辛辣之氣,多了冰糖和蜂蜜的香甜,能很好的治療秋燥引起的咳嗽,口乾舌燥
食材:白蘿蔔 冰糖 蜂蜜
蘿蔔排骨湯
倩倩寶貝 發表於:2012-03-22 22:15:59
推薦理由:白蘿蔔素有「小人蔘」之稱,可增強機體免疫力,具有降血脂、軟化血管、穩定血壓,化痰清熱、解毒的作用。蘿蔔排骨湯老少皆宜,具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。
食材:排骨 白蘿蔔 姜 鹽 香菜
抹茶蘿蔔
饞嘴樂 發表於:2012-08-09 10:12:21
推薦理由:痰多、胃口不好的人,可以喝喝蘿蔔茶。有清熱化痰、理氣開胃之功效。抹茶蘿蔔秋天吃了,滋陰潤燥
食材:白蘿蔔 抹茶 鹽 果珍
奶白蘿蔔絲鯽魚湯
幸福的林冰 發表於:2011-11-02 08:38:58
推薦理由:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,小孩兒和老人多吃無妨喔! 蘿蔔絲鯽魚湯開胃營養。
食材:鯽魚 白蘿蔔 姜 鹽 蔥花-
青蘿蔔燉排骨
天山可可 發表於:2012-05-21 20:59:32
推薦理由:初秋吃蘿蔔,能祛除盛夏時節心中的虛火。蘿蔔的種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;結籽老死的根,叫地枯蘿,能利尿退腫。青蘿蔔具有健脾,防治痰多,口乾舌渴等功效。青蘿蔔燉排骨營養,滋陰潤燥
食材:排骨 青蘿蔔 雞精 鹽 姜 香葉 料酒 肉寇 干山楂片
家常蘿蔔乾
紫色魔怔 發表於:2012-02-25 09:42:44
推薦理由:蘿蔔中還含有一種植物性化學物質蘿蔔硫素,它是存在於很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。蘿蔔硫素可能是目前發現的所有天然抗癌物質里,效力最強、效果最好者。 製作蘿蔔乾的蘿蔔,個人認為青頭蘿蔔最適合,味道也最好
食材:青蘿蔔乾 香油 鹽 蔥絲 醬油 蒜蓉辣椒醬 熟芝麻 白糖 薑絲
蘿蔔絲蝦湯
喜洋洋 發表於:2012-02-28 14:32:00
推薦理由:我國栽培、食用蘿蔔的歷史悠久。我們的祖先對蘿蔔讚美有佳,明朝李時珍對蘿蔔有這樣的評價:「可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯,乃蔬菜中之最有利益者」。此菜湯汁鮮嫩。口感香濃。蘿蔔絲蝦湯很適合秋天喝的營養湯
食材:海蝦 青蘿蔔 油 鹽 園粉條 糖
腌青蘿蔔——一鹵鮮鹹菜
O放逐的青春O 發表於:2012-07-06 10:37:05
推薦理由:蘿蔔中有較多的木質素,能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。腌青蘿蔔製作簡單,口感清爽又好吃
食材:小青蘿蔔 蘿蔔櫻 鹽
紅燒肉燉蘿蔔
南開-豪客 發表於:2012-03-23 22:41:16
推薦理由:蘿蔔全身都是寶,搭配葷肉類一同烹飪是比較科學的做法。蘿蔔性涼,將蘿蔔與豬肉、排骨、與雞鴨肉、牛羊肉等燉著吃,特別有益於脾胃虛寒者;此外蘿蔔中富含的維C可以促進人體吸收肉類食材中含有的鐵等營養成分。
食材:五花肉 青蘿蔔 油 鹽 姜 蔥 干紅辣椒-
紅燒羊肉燉青蘿蔔
喜洋洋 發表於:2012-03-04 13:30:10
推薦理由:羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足 羊肉皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富,具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。蘿蔔含有大量的維生素A,它是保持細胞間質的必需物質,起著抑制癌細胞生長的作用。
食材:羊肉 白菜 青蘿蔔 油 鹽 老乾媽 冰糖 老抽 生抽 料酒
青蘿蔔水餃
因為愛情2012 發表於:2012-04-26 17:20:31
推薦理由:蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。青蘿蔔水餃既是秋季的一道美味主食又營養保健
食材:青蘿蔔 餃子皮 油 鹽 蔥
青蘿蔔煲老鴨湯
耕心 發表於:2011-12-12 22:21:21
推薦理由:鴨滋陽補虛、利尿消腫。青蘿蔔健胃消食、清熱解毒、順氣利尿。陳皮調中帶滯消痰、宣通五臟。此湯有清肺熱、潤喉之功效。青蘿蔔老鴨湯,秋季滋陰潤燥的美味湯
食材:老鴨骨架 青蘿蔔 陳皮 雞粉 生薑片
青蘿蔔肉餡麥穗包子
涓涓小溪 發表於:2012-03-20 22:00:09
推薦理由:青蘿蔔有去脂降壓,利尿消腫,提高人體免疫力,抑癌抗腫瘤。青蘿蔔肉餡包美味營養,秋季吃很不錯噢
食材:麵粉 肉餡 青蘿蔔 油 鹽 自製山楂酒 自製蝦粉 雞精 十三香 香油 生抽 黃豆醬 糖 蔥 姜 酵母 木耳
青蘿蔔素丸子
幸福的林冰 發表於:2012-02-20 08:12:47
推薦理由:蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等,比梨、橘子、蘋果還要高,尤其維生素C含量比,比蘋果高10倍,比梨高18倍,因此有「蘿蔔賽梨」之說。多補充些維C,可以從內補充水份,讓皮膚保持水嫩。青蘿蔔素丸子秋季吃了養顏又好吃
食材:青蘿蔔 油 鹽 麵粉 姜蒜末 剁椒 香油-
青蘿蔔素丸子
幸福的林冰 發表於:2012-02-20 08:12:47
推薦理由:蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等,比梨、橘子、蘋果還要高,尤其維生素C含量比,比蘋果高10倍,比梨高18倍,因此有「蘿蔔賽梨」之說。多補充些維C,可以從內補充水份,讓皮膚保持水嫩。青蘿蔔素丸子秋季吃了養顏又好吃
食材:青蘿蔔 油 鹽 麵粉 姜蒜末 剁椒 香油
紅燒羊肉燉青蘿蔔
喜洋洋 發表於:2012-03-04 13:30:10
推薦理由:羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足 羊肉皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富,具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。蘿蔔含有大量的維生素A,它是保持細胞間質的必需物質,起著抑制癌細胞生長的作用。
食材:羊肉 白菜 青蘿蔔 油 鹽 老乾媽 冰糖 老抽 生抽 料酒
青蘿蔔水餃
因為愛情2012 發表於:2012-04-26 17:20:31
推薦理由:蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。青蘿蔔水餃既是秋季的一道美味主食又營養保健
食材:青蘿蔔 餃子皮 油 鹽 蔥
青蘿蔔煲老鴨湯
耕心 發表於:2011-12-12 22:21:21
推薦理由:鴨滋陽補虛、利尿消腫。青蘿蔔健胃消食、清熱解毒、順氣利尿。陳皮調中帶滯消痰、宣通五臟。此湯有清肺熱、潤喉之功效。青蘿蔔老鴨湯,秋季滋陰潤燥的美味湯
食材:老鴨骨架 青蘿蔔 陳皮 雞粉 生薑片
青蘿蔔肉餡麥穗包子
涓涓小溪 發表於:2012-03-20 22:00:09
推薦理由:青蘿蔔有去脂降壓,利尿消腫,提高人體免疫力,抑癌抗腫瘤。青蘿蔔肉餡包美味營養,秋季吃很不錯噢
食材:麵粉 肉餡 青蘿蔔 油 鹽 自製山楂酒 自製蝦粉 雞精 十三香 香油 生抽 黃豆醬 糖 蔥 姜 酵母 木耳-
炒三丁(玉米胡蘿蔔炒肉末)
彤彤媽咪 發表於:2012-03-26 13:07:49
推薦理由:胡蘿蔔含維生素A,是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義; 胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。這是一道很經典的家常菜,孩子們很愛吃,也很適合秋季吃的營養菜
食材:玉米 胡蘿蔔 三層肉 油 鹽 雞精 生抽
豬肉圓蔥胡蘿蔔包子
桃花盛開 發表於:2011-05-08 12:23:07
推薦理由:胡蘿蔔在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品。荷蘭人把它列為「國菜」之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。圓蔥的營養很豐富,且氣味辛辣,增強食慾,促進消化,而且圓蔥不含脂肪。圓蔥配上胡蘿蔔,豬肉味道香美,是秋季飯桌上的一道不錯的主食
食材:麵粉 溫水 胡蘿蔔 青椒 圓蔥 肉餡 蔥末薑末 雞蛋 料酒 精鹽 生抽醬油 雞精 五香粉 花生油 酵母
玫瑰胡蘿蔔茶
jiandanyidianer 發表於:2012-03-10 13:44:26
推薦理由:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌; 胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂。玫瑰胡蘿蔔茶,營養保健茶
食材:玫瑰花 胡蘿蔔 棗(干) 葡萄乾
胡蘿蔔紅棗薑片湯
jiandanyidianer 發表於:2012-03-01 09:30:11
推薦理由:胡蘿蔔具有益肝明目,利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂等功效。胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。據國外報道,常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,禦寒耐冷。帶根皮的蔬菜生長在土壤里,根部和皮殼中含有大量的無機鹽和營養素。胡蘿蔔薑片湯,秋季喝補血健身
食材:棗(干) 胡蘿蔔 冰糖 姜
胡蘿蔔炒金針菇
紅豆廚坊 發表於:2012-03-17 09:32:52
推薦理由:胡蘿蔔素有「小人蔘」之稱,可養肝明目,增強免疫力,其營養非常豐富。其中所含的B族維生素,對於防困有很好的預防作用。金針菇又叫「益智菇」,可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。這兩種食材在一起搭配營養更豐富
食材:金針菇 胡蘿蔔 木耳 蒜苗 油 鹽 蔥姜 糖 魚露 香醋 香油 雞精
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胡蘿蔔木耳豆腐絲
紅豆廚坊 發表於:2012-04-26 21:56:06
推薦理由:胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉變成維生素A,對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。維生素A能保護眼睛、促進生長發育。胡蘿蔔生吃不如熟吃好消化,也更易營養的吸收。豆腐絲是豆製品的一種,可給孩子補充鈣質。胡蘿蔔木耳豆腐絲很適合孩子的營養菜
食材:胡蘿蔔 豆腐絲 泡發的木耳 蒜苗 油 鹽 蔥 糖 雞精 香油 姜
胡蘿蔔蜜豆土司
隨風游唱 發表於:2011-07-22 15:57:41
推薦理由:胡蘿蔔是做麵包最經常用的材料,又有營養,顏色又棒,加上蜜豆軟糯可口的口感,真的很搭啊。 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;
食材:高粉 胡蘿蔔蓉 牛奶 黃油 糖 鹽 全蛋液 乾酵母 蜜豆
胡蘿蔔雞蛋餅
love雙雙 發表於:2012-06-28 21:35:18
推薦理由:雞蛋餅是人類最好的營養來源之一,胡蘿蔔有俗稱:「小人蔘」的稱謂。營養價值很高。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,在體內可轉變成維生素A,參與維護上皮細胞正常功能,防治呼吸道感染。胡蘿蔔雞蛋餅秋季人們的營養美味早餐
食材:胡蘿蔔 雞蛋 鹽 白鬍椒粉 火腿 苦菊 番茄醬
胡蘿蔔雙色饅頭
nicole1026 發表於:2012-03-01 23:56:31
推薦理由:加了胡蘿蔔汁的饅頭,看起來還是挺誘人的吧,細細咀嚼,還有淡淡的甜味兒呢。但更誘惑的是它的營養,無論色彩還是味道,都是純天然的。胡蘿蔔按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。
食材:麵粉 酵母 水 胡蘿蔔汁
胡蘿蔔土豆炒裡脊
JN高速 發表於:2012-05-02 14:28:49
推薦理由:土豆又稱馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、土豆(香港、廣州人的慣稱)等。是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜.土豆具有很高的營養價值和藥用價值。胡蘿蔔性溫 味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳等功效
食材:土豆 胡蘿蔔 油 鹽 蔥 姜 蒜 生抽 料酒 澱粉 青椒 豬裡脊肉 香醋
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涼拌黃瓜水蘿蔔
薄荷草1979 發表於:2011-06-10 23:02:35
推薦理由:我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,水蘿蔔既可用於製作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。涼拌黃瓜水蘿蔔,爽脆可口的涼拌菜。
食材:黃瓜 水蘿蔔 鹽 糖 醋 醬油 麻醬 蒜末 香菜末
醬炒水蘿蔔
溫婉如雨 發表於:2012-05-06 14:49:09
推薦理由:水蘿蔔是很好的補水的蔬菜,是對於女性來說,具有很好的養顏效益。 蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。秋季吃醬炒水蘿蔔,好吃又減肥
食材:水蘿蔔 油 鹽 蔥姜 老抽 白糖 料酒 蚝油
糖醋水蘿蔔
桃花盛開 發表於:2011-04-21 20:29:17
推薦理由:涼拌糖醋水蘿蔔製作簡單,口感頗佳,水蘿蔔新鮮脆嫩,酸甜開胃 這個蘿蔔小小的圓圓的,樣子很可愛,但最令人驚嘆的是它的顏色,紅得發亮!做菜吃起來很有食慾
食材:水蘿蔔 精鹽 雞精 香油 糖 醋
青蒜水蘿蔔
南開-豪客 發表於:2012-03-07 21:21:15
推薦理由:水蘿蔔是一味中藥,其性涼味辛甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。小水蘿蔔,豌豆,青蒜,炒成一盤子菜。每一種菜都有它獨特並強大的味道,炒成一鍋後卻並不互相排斥而是取長補短般地融合。營養豐富又好吃
食材:小水蘿蔔 豌豆 青蒜 油 鹽
麻辣水蘿蔔-首發
蘋果小廚 發表於:2011-05-17 17:54:59
推薦理由:蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。麻辣水蘿蔔粉的,白的,綠的,加上微麻微辣的麻辣油來調味,很清淡的一個小菜。秋季吃很爽口
食材:水蘿蔔 萵筍葉 鹽 庥辣油
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- 青蘿蔔
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- 胡蘿蔔
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- 水蘿蔔
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- 心裡美蘿蔔
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椒鹽蘿蔔乾
M麥子 發表於:2011-11-27 08:49:54
推薦理由:蘿蔔乾的維生素B、鐵質含量高,是高級養生食物,有「素人蔘」 之美名。椒鹽蘿蔔乾秋季吃,美味又健體
食材:水蘿蔔 雞粉 鹽 花椒粉
肉末燴水蘿蔔
紫色魔怔 發表於:2012-03-09 12:53:30
推薦理由:蘿蔔又名萊菔、羅服。它既可用於製作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可腌制泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。秋季吃肉末燴水蘿蔔,營養美味
食材:水蘿蔔 瘦豬肉 油 鹽 醬油 味精 蔥末
蒜苗燒水蘿蔔
紅豆廚坊 發表於:2012-03-26 20:24:16
推薦理由:水蘿蔔所含熱量少,纖維素較多,可幫助消化,是減肥的好食材。用蒜苗加入蚝油簡單的紅燒,讓水蘿蔔口感更加鮮美,是減肥妹妹首選的減肥餐哦!
食材:蒜苗 水蘿蔔 橄欖油 鹽 蔥姜 蚝油 老抽 生抽 糖 香油
水蘿蔔金絲餅
溫婉如雨 發表於:2012-05-30 11:21:14
推薦理由:蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。水蘿蔔金絲餅,秋季養生的一道美味主食
食材:水蘿蔔 麵粉 雞蛋 油 鹽
涼拌水蘿蔔-首發
魚小胃 發表於:2011-05-14 23:53:07
推薦理由:水蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。涼拌水蘿蔔,蘿蔔鮮脆,很好吃。
食材:水蘿蔔 海天豆瓣醬 香油
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熗拌蘿蔔皮
南開-豪客 發表於:2012-04-23 20:44:42
推薦理由:心裡美蘿蔔中所含的鈣有98%在蘿蔔皮內。蘿蔔皮含有蛋白質,含有各種糖類、豐富的維生素。吃點帶皮蘿蔔絲,可以幫助消化,有益腸胃。熗拌蘿蔔皮是一道口味脆鮮的川菜,因為熗過辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以這個菜吃起來很香。
食材:心裡美蘿蔔 香油 雞精 干紅辣椒 花椒 糖 鹽 油
蘿蔔乾豆乾炒芹菜
涓涓小溪 發表於:2012-04-27 09:53:40
推薦理由:心裡美蘿蔔乾用來拌鹹菜、炒著吃、蒸著吃、燉著吃都可以。蘿蔔乾用水泡開,完全沒有了新鮮蘿蔔的那種辣味了。蘿蔔乾炒菜好吃又營養
食材:豆乾 芹菜 肉 油 鹽 醬油 蚝油 雞精 五香粉 糖 蔥 姜 大料 心裡美蘿蔔乾
自製泡菜
蘋果小廚 發表於:2011-05-08 16:39:52
推薦理由:心裡美蘿蔔性涼、味辛、甘,入肺、胃經;可消積滯,化痰清熱,下氣寬中,解毒;這泡菜簡單,只用到了兩種蘿蔔,白蘿蔔、心裡美蘿蔔。因加了心裡美蘿蔔,使白蘿蔔也變了色,粉粉的,真的很可愛,讓人很有食慾,吃了一塊還想再來一塊。
食材:白蘿蔔 心裡美蘿蔔 青椒 花椒 八角 鹽 高度白酒 糖 水 其它喜歡的蔬菜
爽口蘿蔔皮
南開-豪客 發表於:2012-03-17 19:31:03
推薦理由:心裡美蘿蔔為十字花科植物萊菔的新鮮根,蘿蔔屬。一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。心裡美蘿蔔可生食,炒食,做葯膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。爽口蘿蔔皮是心裡美蘿蔔最常見最經典的涼拌吃法了
食材:心裡美蘿蔔 生抽 鹽 干紅辣椒 炒熟芝麻 糖 陳醋 香菜
蜂蜜蘿蔔絲
M麥子 發表於:2012-01-26 14:22:53
推薦理由:蜂蜜加蘿蔔的搭配,基本適合所有人群。製作方法也簡單,而且整個製作過程不損失蘿蔔中的營養物質,還保持了新鮮蘿蔔的營養 。這道菜特別適合乾咳伴隨消化不良的患者長期服用;另外,對長期吸煙的人也有潤肺清咳的作用。
食材:白蘿蔔 蜂蜜 檸檬 心裡美蘿蔔
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橙皮蘿蔔絲
蘋果小廚 發表於:2012-03-10 21:19:36
推薦理由:心裡美蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。橙子皮主要有快氣利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;殺魚蟹毒。主胸膈氣滯;咳嗽痰多;飲食不消;噁心嘔吐等作用。
食材:心裡美蘿蔔 橙子 蜂蜜
蘋果蘿蔔絲
蘋果小廚 發表於:2012-03-30 11:34:12
推薦理由:心裡美蘿蔔性涼、味辛、甘,入肺、胃經;可消積滯,化痰清熱,下氣寬中,解毒;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。用心裡美和蘋果來搭,加了蜂蜜,配點白醋,酸甜的味道,開胃解膩且具有清腸的功效。
食材:蘋果 心裡美蘿蔔 蜂蜜 白醋
心裡美拌海蜇
李李小酒窩 發表於:2011-11-20 09:35:15
推薦理由:心裡美蘿蔔汁液中存在一種色素,稱為花青素,是一類水溶性色素,在酸性溶液中顏色偏紅,而在鹼性環境中則呈紫藍色。如涼拌心裡美蘿蔔時,添加適當食醋,不僅可起到消毒作用,可使菜肴的色澤更鮮艷。心裡美蘿蔔適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。
食材:心裡美蘿蔔 現成海蜇 香油 鹽 糖 米醋 熟芝麻 雞精
糖醋心裡美
南開-豪客 發表於:2012-03-17 19:22:35
推薦理由:心裡美蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。糖醋心裡美蘿蔔,清脆,好吃,營養,是在秋季飯桌上的一道不錯的涼拌菜
食材:心裡美蘿蔔 糖 醋
心裡美蘿蔔餅
M麥子 發表於:2011-12-02 10:07:35
推薦理由:蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力 ,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。秋季吃心裡美蘿蔔餅,營養美味
食材:心裡美蘿蔔 油 鹽 圓蔥 雞粉 雞蛋
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花兒朵朵心裡美蘿蔔
JN高速 發表於:2011-05-22 18:14:48
推薦理由:心裡美蘿蔔是一種色彩鮮艷的紅心水果蘿蔔。它可以不加任何調料生吃,脆爽清甜。這款菜肴利用心裡美特有的艷麗色彩,通過造型使之更加艷麗的像花兒一樣,秀色可餐。
食材:心裡美蘿蔔 白糖 醋
涼拌心裡美蘿蔔絲
荷西居士 發表於:2012-03-04 10:07:24
推薦理由:蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。心裡美蘿蔔涼拌後口感好,並且不辣,很適合做小菜來吃。
食材:心裡美蘿蔔 香油 鹽 生抽 白糖 文源/網路
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