秋來養生 蘿蔔N種美味營養做法(圖文詳述)

 秋來養生 蘿蔔開會

簡介:  蘿蔔原產我國,各地均有栽培,品種極多,常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。根供食用.蘿蔔是我國最古老的蔬菜之一,它即可用於製作菜肴,炒、煮、涼拌俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可用泡菜、醬菜腌制。 

  秋冬季正是蘿蔔豐收的季節,俗話說「秋後蘿蔔賽人蔘」,這各種蘿蔔的功效真不容小視,特別是在秋燥冬乾的時候,蘿蔔可是養生養顏的好幫手。

以下用滑鼠點擊實物圖或名稱看詳細做法


  • 肉絲炒白蘿蔔

    也果草莓  發表於:2012-03-16 14:22:29

    推薦理由:白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,民間自古就流傳著「秋後蘿蔔賽人蔘」之諺語,現代也有人稱蘿蔔為「土人蔘」。白蘿蔔中含有蛋白質,碳水化合物、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素以及其他各種維生素、酶、木質素、芥子油等,其維生素C的含量比一般水果高几倍。秋天吃肉絲炒白蘿蔔,營養豐富

    食材:白蘿蔔  油  鹽  瘦肉  耗油  糖  


  • 糖醋白蘿蔔片

    籣草児  發表於:2012-04-30 22:07:10

    推薦理由:白蘿蔔能促進脂肪類物質更好的進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。蘿蔔可燉、可炒、可以腌製成開胃菜食用。

    食材:白蘿蔔  生抽   薑汁醋  白糖  鹽  


  • 白蘿蔔雞蛋餅

    田園  發表於:2012-05-22 16:07:41

    推薦理由:這是用雞蛋和白蘿蔔為主食材烙的餅。雞蛋蛋白質很豐富。白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,食白蘿蔔可以生津止渴,潤喉去燥,使人清爽舒適。這款餅不但適合老年人,同樣適合兒童及其他人群。孩子早上將上圖一盤吃掉,有面、有菜、有雞蛋,基本就滿足了上午的營養需求。成年人也如此。

    食材:白蘿蔔  雞蛋  油  鹽  味精  雞精  小麥粉  胡椒粉  酵母粉  


  • 白蘿蔔丸子

    夏天雪花  發表於:2012-05-22 09:29:18

    推薦理由:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。很適合秋天吃的美味噢

    食材:白蘿蔔  油  鹽  雞蛋  麵粉  


  • 清炒白蘿蔔絲

    添添媽咪  發表於:2012-07-03 11:28:59

    推薦理由:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。清炒蘿蔔絲營養好吃

    食材:白蘿蔔  油  鹽  胡椒粉  生薑  蔥  


  • 白蘿蔔豬肉餃子

    火舞的飄雪  發表於:2012-08-25 20:04:17

    推薦理由:俗話說:「好吃不如餃子,舒服不如倒著。」足以說明了餃子的魅力是有多大。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;白蘿蔔豬肉餃子好吃營養

    食材:豬肉  大蔥  白蘿蔔  油  鹽  五香粉  蚝油  花椒  姜  


  • 冰糖蘿蔔—民間傳統的潤肺止咳食療方法

    淇媽愛美食  發表於:2012-03-27 16:33:40

    推薦理由:白蘿蔔有很好的止咳化痰,生津止渴的功效。冰糖和蜂蜜都有潤肺、養肺功能,和蘿蔔一起搭配,少了白生蘿蔔的辛辣之氣,多了冰糖和蜂蜜的香甜,能很好的治療秋燥引起的咳嗽,口乾舌燥

    食材:白蘿蔔  冰糖  蜂蜜  


  • 蘿蔔排骨湯

    倩倩寶貝  發表於:2012-03-22 22:15:59

    推薦理由:白蘿蔔素有「小人蔘」之稱,可增強機體免疫力,具有降血脂、軟化血管、穩定血壓,化痰清熱、解毒的作用。蘿蔔排骨湯老少皆宜,具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。

    食材:排骨  白蘿蔔  姜  鹽  香菜  


  • 抹茶蘿蔔

    饞嘴樂  發表於:2012-08-09 10:12:21

    推薦理由:痰多、胃口不好的人,可以喝喝蘿蔔茶。有清熱化痰、理氣開胃之功效。抹茶蘿蔔秋天吃了,滋陰潤燥

    食材:白蘿蔔  抹茶  鹽  果珍  


  • 奶白蘿蔔絲鯽魚湯

    幸福的林冰  發表於:2011-11-02 08:38:58

    推薦理由:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,小孩兒和老人多吃無妨喔! 蘿蔔絲鯽魚湯開胃營養。

    食材:鯽魚  白蘿蔔  姜  鹽  蔥花  


    • 青蘿蔔燉排骨

      天山可可  發表於:2012-05-21 20:59:32

      推薦理由:初秋吃蘿蔔,能祛除盛夏時節心中的虛火。蘿蔔的種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;結籽老死的根,叫地枯蘿,能利尿退腫。青蘿蔔具有健脾,防治痰多,口乾舌渴等功效。青蘿蔔燉排骨營養,滋陰潤燥

      食材:排骨  青蘿蔔  雞精  鹽  姜  香葉  料酒  肉寇  干山楂片  


    • 家常蘿蔔乾

      紫色魔怔  發表於:2012-02-25 09:42:44

      推薦理由:蘿蔔中還含有一種植物性化學物質蘿蔔硫素,它是存在於很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。蘿蔔硫素可能是目前發現的所有天然抗癌物質里,效力最強、效果最好者。 製作蘿蔔乾的蘿蔔,個人認為青頭蘿蔔最適合,味道也最好

      食材:青蘿蔔乾  香油  鹽  蔥絲  醬油  蒜蓉辣椒醬  熟芝麻  白糖  薑絲  


    • 蘿蔔絲蝦湯

      喜洋洋  發表於:2012-02-28 14:32:00

      推薦理由:我國栽培、食用蘿蔔的歷史悠久。我們的祖先對蘿蔔讚美有佳,明朝李時珍對蘿蔔有這樣的評價:「可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯,乃蔬菜中之最有利益者」。此菜湯汁鮮嫩。口感香濃。蘿蔔絲蝦湯很適合秋天喝的營養湯

      食材:海蝦  青蘿蔔  油  鹽  園粉條  糖  


    • 腌青蘿蔔——一鹵鮮鹹菜

      O放逐的青春O  發表於:2012-07-06 10:37:05

      推薦理由:蘿蔔中有較多的木質素,能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。腌青蘿蔔製作簡單,口感清爽又好吃

      食材:小青蘿蔔  蘿蔔櫻  鹽  


    • 紅燒肉燉蘿蔔

      南開-豪客  發表於:2012-03-23 22:41:16

      推薦理由:蘿蔔全身都是寶,搭配葷肉類一同烹飪是比較科學的做法。蘿蔔性涼,將蘿蔔與豬肉、排骨、與雞鴨肉、牛羊肉等燉著吃,特別有益於脾胃虛寒者;此外蘿蔔中富含的維C可以促進人體吸收肉類食材中含有的鐵等營養成分。

      食材:五花肉  青蘿蔔  油  鹽  姜  蔥  干紅辣椒  


      • 紅燒羊肉燉青蘿蔔

        喜洋洋  發表於:2012-03-04 13:30:10

        推薦理由:羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足 羊肉皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富,具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。蘿蔔含有大量的維生素A,它是保持細胞間質的必需物質,起著抑制癌細胞生長的作用。

        食材:羊肉  白菜  青蘿蔔  油  鹽  老乾媽  冰糖  老抽  生抽  料酒  


      • 青蘿蔔水餃

        因為愛情2012  發表於:2012-04-26 17:20:31

        推薦理由:蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。青蘿蔔水餃既是秋季的一道美味主食又營養保健

        食材:青蘿蔔  餃子皮  油  鹽  蔥  


      • 青蘿蔔煲老鴨湯

        耕心  發表於:2011-12-12 22:21:21

        推薦理由:鴨滋陽補虛、利尿消腫。青蘿蔔健胃消食、清熱解毒、順氣利尿。陳皮調中帶滯消痰、宣通五臟。此湯有清肺熱、潤喉之功效。青蘿蔔老鴨湯,秋季滋陰潤燥的美味湯

        食材:老鴨骨架  青蘿蔔  陳皮  雞粉  生薑片  


      • 青蘿蔔肉餡麥穗包子

        涓涓小溪  發表於:2012-03-20 22:00:09

        推薦理由:青蘿蔔有去脂降壓,利尿消腫,提高人體免疫力,抑癌抗腫瘤。青蘿蔔肉餡包美味營養,秋季吃很不錯噢

        食材:麵粉  肉餡  青蘿蔔  油  鹽  自製山楂酒  自製蝦粉  雞精  十三香  香油  生抽  黃豆醬  糖  蔥  姜  酵母  木耳  


      • 青蘿蔔素丸子

        幸福的林冰  發表於:2012-02-20 08:12:47

        推薦理由:蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等,比梨、橘子、蘋果還要高,尤其維生素C含量比,比蘋果高10倍,比梨高18倍,因此有「蘿蔔賽梨」之說。多補充些維C,可以從內補充水份,讓皮膚保持水嫩。青蘿蔔素丸子秋季吃了養顏又好吃

        食材:青蘿蔔  油  鹽  麵粉  姜蒜末  剁椒  香油  


        • 青蘿蔔素丸子

          幸福的林冰  發表於:2012-02-20 08:12:47

          推薦理由:蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等,比梨、橘子、蘋果還要高,尤其維生素C含量比,比蘋果高10倍,比梨高18倍,因此有「蘿蔔賽梨」之說。多補充些維C,可以從內補充水份,讓皮膚保持水嫩。青蘿蔔素丸子秋季吃了養顏又好吃

          食材:青蘿蔔  油  鹽  麵粉  姜蒜末  剁椒  香油  


        • 紅燒羊肉燉青蘿蔔

          喜洋洋  發表於:2012-03-04 13:30:10

          推薦理由:羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足 羊肉皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富,具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。蘿蔔含有大量的維生素A,它是保持細胞間質的必需物質,起著抑制癌細胞生長的作用。

          食材:羊肉  白菜  青蘿蔔  油  鹽  老乾媽  冰糖  老抽  生抽  料酒  


        • 青蘿蔔水餃

          因為愛情2012  發表於:2012-04-26 17:20:31

          推薦理由:蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。青蘿蔔水餃既是秋季的一道美味主食又營養保健

          食材:青蘿蔔  餃子皮  油  鹽  蔥  


        • 青蘿蔔煲老鴨湯

          耕心  發表於:2011-12-12 22:21:21

          推薦理由:鴨滋陽補虛、利尿消腫。青蘿蔔健胃消食、清熱解毒、順氣利尿。陳皮調中帶滯消痰、宣通五臟。此湯有清肺熱、潤喉之功效。青蘿蔔老鴨湯,秋季滋陰潤燥的美味湯

          食材:老鴨骨架  青蘿蔔  陳皮  雞粉  生薑片  


        • 青蘿蔔肉餡麥穗包子

          涓涓小溪  發表於:2012-03-20 22:00:09

          推薦理由:青蘿蔔有去脂降壓,利尿消腫,提高人體免疫力,抑癌抗腫瘤。青蘿蔔肉餡包美味營養,秋季吃很不錯噢

          食材:麵粉  肉餡  青蘿蔔  油  鹽  自製山楂酒  自製蝦粉  雞精  十三香  香油  生抽  黃豆醬  糖  蔥  姜  酵母  木耳  


          • 炒三丁(玉米胡蘿蔔炒肉末)

            彤彤媽咪  發表於:2012-03-26 13:07:49

            推薦理由:胡蘿蔔含維生素A,是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義; 胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。這是一道很經典的家常菜,孩子們很愛吃,也很適合秋季吃的營養菜

            食材:玉米  胡蘿蔔  三層肉  油  鹽  雞精  生抽  


          • 豬肉圓蔥胡蘿蔔包子

            桃花盛開  發表於:2011-05-08 12:23:07

            推薦理由:胡蘿蔔在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品。荷蘭人把它列為「國菜」之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。圓蔥的營養很豐富,且氣味辛辣,增強食慾,促進消化,而且圓蔥不含脂肪。圓蔥配上胡蘿蔔,豬肉味道香美,是秋季飯桌上的一道不錯的主食

            食材:麵粉  溫水  胡蘿蔔  青椒  圓蔥  肉餡  蔥末薑末  雞蛋  料酒  精鹽  生抽醬油  雞精  五香粉  花生油  酵母  


          • 玫瑰胡蘿蔔茶

            jiandanyidianer  發表於:2012-03-10 13:44:26

            推薦理由:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌; 胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂。玫瑰胡蘿蔔茶,營養保健茶

            食材:玫瑰花  胡蘿蔔  棗(干)  葡萄乾  


          • 胡蘿蔔紅棗薑片湯

            jiandanyidianer  發表於:2012-03-01 09:30:11

            推薦理由:胡蘿蔔具有益肝明目,利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂等功效。胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。據國外報道,常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,禦寒耐冷。帶根皮的蔬菜生長在土壤里,根部和皮殼中含有大量的無機鹽和營養素。胡蘿蔔薑片湯,秋季喝補血健身

            食材:棗(干)  胡蘿蔔  冰糖  姜  


          • 胡蘿蔔炒金針菇

            紅豆廚坊  發表於:2012-03-17 09:32:52

            推薦理由:胡蘿蔔素有「小人蔘」之稱,可養肝明目,增強免疫力,其營養非常豐富。其中所含的B族維生素,對於防困有很好的預防作用。金針菇又叫「益智菇」,可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。這兩種食材在一起搭配營養更豐富

            食材:金針菇  胡蘿蔔  木耳  蒜苗  油  鹽  蔥姜  糖  魚露  香醋  香油  雞精   

             

            • 胡蘿蔔木耳豆腐絲

              紅豆廚坊  發表於:2012-04-26 21:56:06

              推薦理由:胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉變成維生素A,對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。維生素A能保護眼睛、促進生長發育。胡蘿蔔生吃不如熟吃好消化,也更易營養的吸收。豆腐絲是豆製品的一種,可給孩子補充鈣質。胡蘿蔔木耳豆腐絲很適合孩子的營養菜

              食材:胡蘿蔔  豆腐絲  泡發的木耳  蒜苗  油  鹽  蔥  糖  雞精  香油  姜  


            • 胡蘿蔔蜜豆土司

              隨風游唱  發表於:2011-07-22 15:57:41

              推薦理由:胡蘿蔔是做麵包最經常用的材料,又有營養,顏色又棒,加上蜜豆軟糯可口的口感,真的很搭啊。 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;

              食材:高粉  胡蘿蔔蓉  牛奶  黃油  糖  鹽  全蛋液  乾酵母  蜜豆  


            • 胡蘿蔔雞蛋餅

              love雙雙  發表於:2012-06-28 21:35:18

              推薦理由:雞蛋餅是人類最好的營養來源之一,胡蘿蔔有俗稱:「小人蔘」的稱謂。營養價值很高。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,在體內可轉變成維生素A,參與維護上皮細胞正常功能,防治呼吸道感染。胡蘿蔔雞蛋餅秋季人們的營養美味早餐

              食材:胡蘿蔔  雞蛋  鹽  白鬍椒粉  火腿  苦菊  番茄醬  


            • 胡蘿蔔雙色饅頭

              nicole1026  發表於:2012-03-01 23:56:31

              推薦理由:加了胡蘿蔔汁的饅頭,看起來還是挺誘人的吧,細細咀嚼,還有淡淡的甜味兒呢。但更誘惑的是它的營養,無論色彩還是味道,都是純天然的。胡蘿蔔按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。

              食材:麵粉  酵母  水  胡蘿蔔汁  


            • 胡蘿蔔土豆炒裡脊

              JN高速  發表於:2012-05-02 14:28:49

              推薦理由:土豆又稱馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、土豆(香港、廣州人的慣稱)等。是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜.土豆具有很高的營養價值和藥用價值。胡蘿蔔性溫 味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳等功效

              食材:土豆  胡蘿蔔  油  鹽  蔥  姜  蒜  生抽  料酒  澱粉  青椒  豬裡脊肉  香醋  


          • 涼拌黃瓜水蘿蔔

            薄荷草1979  發表於:2011-06-10 23:02:35

            推薦理由:我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,水蘿蔔既可用於製作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。涼拌黃瓜水蘿蔔,爽脆可口的涼拌菜。

            食材:黃瓜  水蘿蔔  鹽  糖  醋  醬油  麻醬  蒜末  香菜末  


          • 醬炒水蘿蔔

            溫婉如雨  發表於:2012-05-06 14:49:09

            推薦理由:水蘿蔔是很好的補水的蔬菜,是對於女性來說,具有很好的養顏效益。 蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。秋季吃醬炒水蘿蔔,好吃又減肥

            食材:水蘿蔔  油  鹽  蔥姜  老抽  白糖  料酒  蚝油  


          • 糖醋水蘿蔔

            桃花盛開  發表於:2011-04-21 20:29:17

            推薦理由:涼拌糖醋水蘿蔔製作簡單,口感頗佳,水蘿蔔新鮮脆嫩,酸甜開胃 這個蘿蔔小小的圓圓的,樣子很可愛,但最令人驚嘆的是它的顏色,紅得發亮!做菜吃起來很有食慾

            食材:水蘿蔔  精鹽  雞精  香油  糖  醋  


          • 青蒜水蘿蔔

            南開-豪客  發表於:2012-03-07 21:21:15

            推薦理由:水蘿蔔是一味中藥,其性涼味辛甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。小水蘿蔔,豌豆,青蒜,炒成一盤子菜。每一種菜都有它獨特並強大的味道,炒成一鍋後卻並不互相排斥而是取長補短般地融合。營養豐富又好吃

            食材:小水蘿蔔  豌豆  青蒜  油  鹽  


          • 麻辣水蘿蔔-首發

            蘋果小廚  發表於:2011-05-17 17:54:59

            推薦理由:蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。麻辣水蘿蔔粉的,白的,綠的,加上微麻微辣的麻辣油來調味,很清淡的一個小菜。秋季吃很爽口

            食材:水蘿蔔  萵筍葉  鹽  庥辣油  

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        • 青蘿蔔
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        • 胡蘿蔔
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        • 水蘿蔔
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        • 心裡美蘿蔔

          • 椒鹽蘿蔔乾

            M麥子  發表於:2011-11-27 08:49:54

            推薦理由:蘿蔔乾的維生素B、鐵質含量高,是高級養生食物,有「素人蔘」 之美名。椒鹽蘿蔔乾秋季吃,美味又健體

            食材:水蘿蔔  雞粉  鹽  花椒粉  


          • 肉末燴水蘿蔔

            紫色魔怔  發表於:2012-03-09 12:53:30

            推薦理由:蘿蔔又名萊菔、羅服。它既可用於製作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可腌制泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。秋季吃肉末燴水蘿蔔,營養美味

            食材:水蘿蔔  瘦豬肉  油  鹽  醬油  味精  蔥末  


          • 蒜苗燒水蘿蔔

            紅豆廚坊  發表於:2012-03-26 20:24:16

            推薦理由:水蘿蔔所含熱量少,纖維素較多,可幫助消化,是減肥的好食材。用蒜苗加入蚝油簡單的紅燒,讓水蘿蔔口感更加鮮美,是減肥妹妹首選的減肥餐哦!

            食材:蒜苗  水蘿蔔  橄欖油  鹽  蔥姜  蚝油  老抽  生抽  糖  香油  


          • 水蘿蔔金絲餅

            溫婉如雨  發表於:2012-05-30 11:21:14

            推薦理由:蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。水蘿蔔金絲餅,秋季養生的一道美味主食

            食材:水蘿蔔   麵粉  雞蛋  油  鹽  


          • 涼拌水蘿蔔-首發

            魚小胃  發表於:2011-05-14 23:53:07

            推薦理由:水蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。涼拌水蘿蔔,蘿蔔鮮脆,很好吃。

            食材:水蘿蔔  海天豆瓣醬  香油  


          • 熗拌蘿蔔皮

            南開-豪客  發表於:2012-04-23 20:44:42

            推薦理由:心裡美蘿蔔中所含的鈣有98%在蘿蔔皮內。蘿蔔皮含有蛋白質,含有各種糖類、豐富的維生素。吃點帶皮蘿蔔絲,可以幫助消化,有益腸胃。熗拌蘿蔔皮是一道口味脆鮮的川菜,因為熗過辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以這個菜吃起來很香。

            食材:心裡美蘿蔔  香油  雞精  干紅辣椒  花椒  糖  鹽  油  


          • 蘿蔔乾豆乾炒芹菜

            涓涓小溪  發表於:2012-04-27 09:53:40

            推薦理由:心裡美蘿蔔乾用來拌鹹菜、炒著吃、蒸著吃、燉著吃都可以。蘿蔔乾用水泡開,完全沒有了新鮮蘿蔔的那種辣味了。蘿蔔乾炒菜好吃又營養

            食材:豆乾  芹菜  肉  油  鹽  醬油  蚝油  雞精  五香粉  糖  蔥  姜  大料  心裡美蘿蔔乾  


          • 自製泡菜

            蘋果小廚  發表於:2011-05-08 16:39:52

            推薦理由:心裡美蘿蔔性涼、味辛、甘,入肺、胃經;可消積滯,化痰清熱,下氣寬中,解毒;這泡菜簡單,只用到了兩種蘿蔔,白蘿蔔、心裡美蘿蔔。因加了心裡美蘿蔔,使白蘿蔔也變了色,粉粉的,真的很可愛,讓人很有食慾,吃了一塊還想再來一塊。

            食材:白蘿蔔  心裡美蘿蔔  青椒  花椒  八角  鹽  高度白酒  糖  水  其它喜歡的蔬菜  


          • 爽口蘿蔔皮

            南開-豪客  發表於:2012-03-17 19:31:03

            推薦理由:心裡美蘿蔔為十字花科植物萊菔的新鮮根,蘿蔔屬。一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。心裡美蘿蔔可生食,炒食,做葯膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。爽口蘿蔔皮是心裡美蘿蔔最常見最經典的涼拌吃法了

            食材:心裡美蘿蔔  生抽  鹽  干紅辣椒  炒熟芝麻  糖  陳醋  香菜  


          • 蜂蜜蘿蔔絲

            M麥子  發表於:2012-01-26 14:22:53

            推薦理由:蜂蜜加蘿蔔的搭配,基本適合所有人群。製作方法也簡單,而且整個製作過程不損失蘿蔔中的營養物質,還保持了新鮮蘿蔔的營養 。這道菜特別適合乾咳伴隨消化不良的患者長期服用;另外,對長期吸煙的人也有潤肺清咳的作用。

            食材:白蘿蔔  蜂蜜  檸檬  心裡美蘿蔔  


          • 橙皮蘿蔔絲

            蘋果小廚  發表於:2012-03-10 21:19:36

            推薦理由:心裡美蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。橙子皮主要有快氣利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;殺魚蟹毒。主胸膈氣滯;咳嗽痰多;飲食不消;噁心嘔吐等作用。

            食材:心裡美蘿蔔  橙子  蜂蜜  


          • 蘋果蘿蔔絲

            蘋果小廚  發表於:2012-03-30 11:34:12

            推薦理由:心裡美蘿蔔性涼、味辛、甘,入肺、胃經;可消積滯,化痰清熱,下氣寬中,解毒;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。用心裡美和蘋果來搭,加了蜂蜜,配點白醋,酸甜的味道,開胃解膩且具有清腸的功效。

            食材:蘋果  心裡美蘿蔔  蜂蜜  白醋  


          • 心裡美拌海蜇

            李李小酒窩  發表於:2011-11-20 09:35:15

            推薦理由:心裡美蘿蔔汁液中存在一種色素,稱為花青素,是一類水溶性色素,在酸性溶液中顏色偏紅,而在鹼性環境中則呈紫藍色。如涼拌心裡美蘿蔔時,添加適當食醋,不僅可起到消毒作用,可使菜肴的色澤更鮮艷。心裡美蘿蔔適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。

            食材:心裡美蘿蔔  現成海蜇  香油  鹽  糖  米醋  熟芝麻  雞精  


          • 糖醋心裡美

            南開-豪客  發表於:2012-03-17 19:22:35

            推薦理由:心裡美蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。糖醋心裡美蘿蔔,清脆,好吃,營養,是在秋季飯桌上的一道不錯的涼拌菜

            食材:心裡美蘿蔔  糖  醋  


          • 心裡美蘿蔔餅

            M麥子  發表於:2011-12-02 10:07:35

            推薦理由:蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力 ,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。秋季吃心裡美蘿蔔餅,營養美味

            食材:心裡美蘿蔔  油  鹽  圓蔥  雞粉  雞蛋  

          • 花兒朵朵心裡美蘿蔔

            JN高速  發表於:2011-05-22 18:14:48

            推薦理由:心裡美蘿蔔是一種色彩鮮艷的紅心水果蘿蔔。它可以不加任何調料生吃,脆爽清甜。這款菜肴利用心裡美特有的艷麗色彩,通過造型使之更加艷麗的像花兒一樣,秀色可餐。

            食材:心裡美蘿蔔  白糖  醋  


          • 涼拌心裡美蘿蔔絲

            荷西居士  發表於:2012-03-04 10:07:24

            推薦理由:蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。心裡美蘿蔔涼拌後口感好,並且不辣,很適合做小菜來吃。

            食材:心裡美蘿蔔  香油  鹽  生抽  白糖  

            文源/網路

              


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