秋季番茄高產栽培技術

    番茄是喜溫作物，在一般栽培條件下，光合作用最適溫度為20-25℃。氣溫低15℃或高於30℃則影響正常開花授粉，晝夜持續高溫，空氣濕度低於40％或高於60％，會導致番茄植株生長發育不良，易發生病害，產量和品質下降。

　　南方盛夏季節，氣溫過高，降水偏少，春栽番茄進入「拉秧」期，番茄上市量銳減。秋季番茄高產栽培技術的關鍵是：充分利用品種自身的抗逆性，創造最適宜的栽培條件，促進植株生長發育，從而獲得高產。

　　播種育苗

　　一、苗床準備

　　選擇2－ 3年未種過茄科作物、排灌方便、肥沃、疏鬆、平整的園地作育苗床，深翻耙碎後做廂。廂寬0.9－ 1米，廂高0.2－ 0.3米。每種植1畝番茄需苗床20－ 25平方米。

　　二、營養土配製營養土是培育優質秧苗的基礎，必須肥沃、疏鬆，既能保水保肥，又有良好的通氣性，無病菌、害蟲。取肥沃田土300－ 400公斤，加入150－ 200公斤充分腐熟的優質有機肥，噴洒250-500克進口複合肥水液，充分拌勻後，平鋪在苗床上，再噴洒50％多菌靈500倍稀釋液或五福合劑(每平方米用8克)滅菌。用育苗袋育苗的，則將營養袋裝滿育苗土，整齊擺放在苗床上，袋間空隙和苗床四周用細土填平圍好，將小苗移植在袋中培育。

　　三、催芽播種要嚴格掌握播種期，早播則病毒病發生嚴重，遲播則生長期短，影響產量。一般7月中下旬播種育苗，苗齡30天左右。適合夏栽的高山區可在5月上句至6月上旬播種，夏栽困難的地區提前到4月上旬至中旬，或延後到7月上旬至中旬播種。具體時間還應根據品種的抗性、當地輪作制度以及市場需求等因素綜合考慮，一般應在定植前25－ 30天播種。成都平原播種時間在4月上旬到7月上旬都可以。

　　應選購品種純正、未霉變或無蟲蛀，發芽率、發芽勢達到90％以上的優質種子。育苗管理正常的情況下，每畝生產田用種量為20－ 50克。

　　催芽的做法是將種子置於直射陽光下晒種約2小時，用適量清水浸種3－ 4小時，再加入微量75％百菌清和農用鏈黴素等藥劑浸種15－ 20分鐘，然後洗凈濾於，用乾淨棉布包好，於室溫下保溫催芽，芽長不超過0.5厘米即應播種。氣溫低於20℃時，應人工加溫至25－ 35℃。

　　要做好播種及苗期管理。先將床土澆足水，然後將催好芽的種子用於灰吸干抖散，均勻播撒在苗床上(營養杯育苗的可增加2－ 3倍的密度)，用拌有消毒藥劑的細土蓋種約0.5厘米厚，再覆蓋黑遮光網或稀薄幹稻草，保濕防晒。約50％幼苗拱土後，應及時揭開覆蓋物，通風透氣，防止幼苗徒長感病，遇暴風雨和烈日強光天氣，應及時採用遮雨遮光棚加以保護。中後期逐漸揭開遮蓋物煉苗。幼苗具1-2片真葉時進行疏苗，拔除弱、病、小苗。營養杯育苗的應及時移苗。播種至定植，一般需25－ 30天，這一時期的管理是為高產栽培打基礎，必須注意供水適當，及時發現並防治病蟲害，防止秧苗徒長或僵化。

　　選地與整地

　　番茄忌與同科作物連作，須選擇兩年以上未種過番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯、煙草以及花生等作物的中性或微酸性重壤質土，土層應深厚肥沃，有排灌條件。沙質土或粘性太重的土壤均不適合種植番茄。若土壤淋溶性強，酸度較高，應在翻地和耙地前每畝施入石灰100-120公斤，分2次施入，每次50-60公斤。深翻耙碎後(忌濕翻濕耙)，開溝做廂，廂寬0.9-1米，溝寬0.2－ 0.3米，溝深0.2－ 0.3米。

　　基肥與定植

　　番茄是喜肥作物，按每畝生產5000公斤果實所需的氮、磷、鉀計算，基肥每畝應施入以廄肥為主的有機肥3000公斤以上、三元複合肥25-50公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀10-15公斤。

　　施肥方法可採用行間深施或穴施。有機肥施入量大時，可在廂面中間開深寬各13－ 17厘米的溝，撒入化肥後，再填入有機肥，蓋土耙平；有機肥少而精的情況下，宜採用穴施，即按一廂兩行、穴距0.4米的規格，用鐵鋤挖成13－ 17厘米深的施肥穴，先撒入化肥，再施入有機肥，定植時將有機肥與土壤適當拌和後，秧苗定植於穴旁。提倡採用「全層施肥」，就是將大量的有機肥、適量的過磷酸鈣和硫酸鉀均勻撒施在田中，然後用旋耕整細土壤30厘米以上。

　　秋季番茄定植正值高溫乾旱季節，應選擇陰雨或晴天傍晚進行，移苗定植時盡量少傷根。定植密度一般為行距0.6-0.7米，株距0.4米。定植後淋定根水，用於草覆蓋廂面，但應距離植株10－ 13厘米。

　　田間管理

　　一、搭架綁蔓

　　定植成活後，應及時搭架，可選用長1.6－ 1.8米、食指粗的竹竿或樹條，在離植株8-10厘米的溝側插牢，並聯結成高「人」字架。植株生長到一定高度時，分次用布條或塑料繩綁蔓，以確保番茄植株向上正常生長。

　　二、整枝打芽整枝打芽是人工調整植株營養生長和生殖生長的重要技術措施。秋季番茄一般採取雙干整枝方式，即除留主幹外，再留第一花序下部最壯的1個側芽，形成結果側枝，其他葉芽全部摘除。屬無限生長型的品種，為了保證果實整齊一致，在坐果率達到產量指標時，視植株生長狀況，可適時打頂。側芽約3.3厘米長時應及時摘除，過早或過遲均不利於植株生長發育，雨天不宜摘芽，以防感染病害。

　　三、追肥灌水

　　番茄追肥以豬糞尿、複合肥、尿素等速效肥為好。追肥應視天氣、苗情合理進行，乾旱天氣應稀肥勤施，雨後或灌水前可適當增施。還要掌握前輕後重的原則，即坐果前輕施促苗肥，尤其要控制氮肥，膨果期和採收期應定期追肥。第一台果實核桃大時需澆水追肥，經常保持土壤濕潤，要及時進行插架綁蔓、培土等工作。葉面噴施微量元素肥是補充植株營養的經濟有效措施，可結合噴洒殺菌劑，定期噴施綠旺一號或三號、磷酸二氫鉀等葉面肥。遇連續乾旱天氣時，應及時灌水防旱，灌水宜採取小水流溝浸灌的方式，切不可大水漫過廂面，晴熱天應在夜間灌水，以免根部受害。灌水後要注意放風降濕，減少病害發生。