2017年度中國精釀酒客們最喜歡的50款酒,你跟多少款「有染」?

2017年度中國精釀酒客們最喜歡的50款酒,你跟多少款「有染」?

無論是視覺、聽覺、嗅覺、味覺或是觸覺,但凡通過五官感受到的事物,都帶著主觀色彩。而我們知道,啤酒也是從視覺、嗅覺、味覺和觸覺這四個維度來品鑒的,因而,如果我們聊到哪一款酒最好喝或者最不好喝,都是停留在個人層面上的評價。

但如果我們用一些既定的規則來對啤酒進行排序,那麼,我們其實是可以以一種邏輯來對一個列表中的啤酒進行排序,評出最佳酒款。

Ratebeer,Untappd,BeerAdvocate都有類似的最佳榜單,並且在每年的上半年,也會發布上一年的年度最佳啤酒榜單數據。而服務於中國酒客們的酒花兒APP,當然也少不了。這份Top 50的榜單,基於2017年的用戶點評,最終評選出來的2017年年度最受中國精釀酒客們歡迎的50款酒。

排名 50-41

排名 45-41

排名 40-36

排名 35-31

排名 30-26

排名 25-21

排名 20 - 16

No.20 樹屋 光明 - 西楚(易拉罐)

No.19 鍊金術士 風頭正勁(易拉罐)

No.18 樹屋 點亮(易拉罐)

No.17 鵝島 波本世濤 BCBS(2015)

No.16 歐米尼珀羅/道格斯 迴文藍莓乳酪蛋糕世濤

排名 15 - 11

No.15 磨欄風車 地獄與詛咒 過波本桶

No.14 創始者 肯塔基 早餐世濤 2016 過波本桶

No.13 神話 酒花殭屍雙倍IPA

No.12 延齡草 鄰居(易拉罐)

No.11 艾爾藥劑師 萊塔希 野菌艾爾

排名 10 - 6

No.10 西佛萊特倫 修道院12號

No.9 歐米尼珀羅 諾亞山核桃泥餅

No.8 巴克斯頓 / 歐米尼珀羅 膽小鬼 花生醬曲奇

No.7 樹屋 分身(易拉罐)

No.6 擊倒巨人 晨悅 2016版

Top 5

No.5 樹屋 混濁(易拉罐)

No.4 普萊瑞 炸彈 !

No.3 俄羅斯河 普林尼一世

No.2 樹屋 朱利葉斯(易拉罐)

No.1 樹屋 綠(易拉罐)

在這個中國精釀酒客們評選出來的Top 50啤酒榜單中,32款來自於美國,6款來自比利時。某種程度上說,中國精釀啤酒愛好者更接近北美地區的飲酒偏好。

相比上周我們給出的「中國精釀酒客們的風格偏好」數據,Top 50的榜單中更能看出其在風格上的偏好傾斜程度:榜單中37款酒均屬於帝國世濤和IPA類。

而Top 50中,瑞典上榜的三款酒均來自歐米尼帕羅,荷蘭的兩款酒都是來自帝磨蘭,而紐西蘭的兩款上榜啤酒也是來自一家酒廠 - 神話。關於是否中國的精釀酒客比較認「品牌」,我們還可以再看看樹屋:整整有九款上榜。

當然,一方面這是因為本身酒廠釀造的啤酒品質高而且容易被大眾接受;另一方面,也和中國精釀酒客們能接觸到多少品牌有關。

不可否認的是,英雄所好略同。無論從風格、國家或地區、品牌上來看,酒客們的偏好都有所集中。

精釀啤酒本身就帶有創意性和多元性,其實我們更希望的是有更多的品牌和更多的風格能夠進入這個榜單中。不僅僅只是海外帶回來的罐子或瓶子,還有我們中國本土的啤酒(這次Top 50中就有一款來自中國的釀造品牌:或不凡的君不見)。

而明年,2018年度的Top 50榜單公布的時候,或許我們能看到一個更多變化的啤酒世界,畢竟,如今中國的精釀啤酒行業,在朝著多元化的方向不斷發展。

那麼對於你而言,你喝過這Top 50當中的哪些?又有哪些特別想喝、特別喜歡喝的?可以在文章下方留言,和大家分享,你和精釀啤酒的小故事!

(點擊閱讀原文,下載酒花兒APP,讓你更了解精釀啤酒。)


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