提前25天告訴你,比粽子更好吃的做法
05-26
提前25天告訴你,比粽子更好吃的做法
來自專欄 一餐范
戳視頻:
https://www.zhihu.com/video/982661504558166016眼看端午快到了,下單了些粽葉和糯米,打算包我大潮汕的咸甜粽給你們看。
可工作室的小夥伴們紛紛表示每年端午都是粽子毫無新意,還不如吃肉爽。
滿足你們咯,吃肉!
帶上我的粽葉和糯米,有了今天這道:糯米粽香排骨??
粽香糯米吸足了排骨的肉味,軟軟糯糯,好吃得要命!
看造型,以為又是「一看就會,一做就廢」系列?其實它比紅燒排骨簡單。
腌、沾、裹、蒸,就四步。最難的「裹」也不過是用粽葉把排骨捲起來,手殘黨的摯愛。
都說了簡單,唯一要提醒你們的是,喜歡糯米軟糯口感的蒸久些,喜歡帶點嚼勁就早點出鍋。
像我一樣喜歡糯米多一點的,可以先在粽葉上鋪一層糯米再卷。
不愛排骨,就把它換成任何你喜歡的肉類,同樣完美。
糯米排骨,排骨香酥、糯米軟糯,一硬一軟的口感相差甚遠,組合起來卻又驚喜非常。
像足了今天主人公「李雞肋」的女朋友:
初識矜持完美如女神,在一起久了邋遢又粗線條,可兩副面孔結合起來成了最真實的她。
據說單身的時候,女生是超人,換燈泡打蟑螂扛水無所不能,可生活一旦有了你,她還真就怎麼也擰不開礦泉水瓶蓋了......
來,你們都說說戀愛前後最令你震驚的一件事是什麼?
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