101小姐姐的網紅泡麵吃法,你試過了嗎?

101小姐姐的網紅泡麵吃法,你試過了嗎?

來自專欄 一餐范

牛奶可樂泡麵菜譜詳情戳視頻:

https://www.zhihu.com/video/982222836450066432

最近在追101,看到宣儀小姐姐吃牛奶泡麵,很黑暗的組合,卻莫名饞了我一臉。

網上一搜,發現原來這麼多人安利過泡麵的這種暗黑煮法,居然還都說很贊很好吃。(一臉懵逼)

好奇了一晚,早上試煮了一次。怪不得這個做法這麼紅,簡直吃過一次就愛上,湯底我給100分。

一碗泡麵到底該往裡面加點什麼,吃起來才驚為天人?

牛奶、芝士是力量

牛奶和水1:1,再倒點可樂做湯底。

講真,其實最後吃不出可樂味(因為已揮發,只留下甜味)。混合牛奶、泡菜和調料的湯底香濃醇厚帶點辣,比單純用清水煮味道棒多了。

泡麵快煮好時,一定別忘了放塊芝士。吃的時候麵條裹上芝士,那味道...嘖嘖,你猜?

泡菜、黃瓜絲解膩清爽

味道濃郁的泡麵,選好配菜是關鍵。泡菜解牛奶的腥,清爽的黃瓜絲是絕搭。喝口湯,吸溜口面,再吃上一筷子黃瓜絲.....已滿足得找不到形容詞。

最後,一定要有顆溏心蛋

晚上十點以後吃泡麵,溏心蛋不能少。

原因你們懂的,泡麵都吃了,還怕什麼卡路里,乾脆一次豪華陣容吃夠本咯。

不吃飽再睡,又怎麼對得起我對黑夜的熱愛。

范團阿哲說,我們都有病,叫「晚上捨不得睡早上爬不起來」綜合症??

明明計劃晚上10點上床睡覺

11點還在群里冒泡,凌晨1點還在發票圈

天天發誓早睡,天天不到最後一刻絕不睡覺

(說,有沒有你?)

夜熬多了,難免遭遇......「泡麵」。

平時不見得多愛,但在深夜,還真沒誰能輕易抵擋泡麵的誘惑。

夜貓子裡面估計吃貨也不少吧,要不是漫漫長夜瞎折騰多了,又怎麼會想到這麼腦洞的泡麵吃法?


3000道管住你對象的原創菜譜,每天多花10分鐘創意滿滿。在我的公眾號:一餐范


推薦閱讀:

我媽做的下飯菜(1)
灌湯包的湯是怎麼灌進去的?
來一道看不到魚的魚料理
因為這兩點,所以你煮的肉乾澀柴硬。
春天馬上就要過去了,春天不能錯過的美食有哪些呢?

TAG:美食 | 烹飪 | 菜譜 |