製造業公司中採購與供應鏈的主要目標和主要挑戰
在很多製造型公司中,採購是比較成熟的功能。這些公司常常採用先進的管理技術,如準時制JIT、全面質量管理TQM和物料需求計劃MPS。現在庫存管理和採購過程很多已經實現計算機化。所以製造業企業的採購運作是在更為複雜的框架下進行的。
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運作管理是供應鏈的焦點,也是採購只能主要的內部客戶。採購最重要的任務是確保生產過程在合適的時間、合適的地點有合適的數量、合適的質量的材料,以保證生產的正常運行。
生產設備的「飢餓」狀態是採購需要注意的。生產設備需要保持不斷的運轉,如果停止運行,則生產線會減產、停機,並且機器重新啟動等也會提高生產成本。
用於製造一個產品的部件可能數量龐大且種類繁多,這會給採購人員帶來很大的壓力,因為他們為了有效的達到「在合適的時間、合適的地點有合適的數量、合適的質量的材料」,需要保持不斷的督促各家供應商的表現以達到生產線的用量。
對於製造業而言,質量是非常重要的目標,因為有缺陷的原材料會造成產品的質量缺陷,甚至會影響到生產設備的安全,造成設備損毀及浪費。所以採購人員必須準確的知道需要什麼,講這種需求清楚的傳達給供應商,並管理整個供應鏈中的質量風險和問題。
投入對於產成品非常重要,因此從新產品設計(最好明確用哪種材料,哪種材料保證有貨)到規格確定(如何為供應商精確界定要求)、庫存控制(庫存何時需要補貨)等的整個過程中,都需要有採購專業人員的幫助,提出建議,尋找可替代方案等等。
原料投入的成本占製造業成本的比重很大,因此,採購人員的一個關鍵目標是成本最小化,同事要保持供應。在總採購支出中,定期購買的物料(常用生產原材料)的價值占很高的比例,因此一般的採購佔率是精簡基礎性供應商。對於戰略新物品以及瓶頸型物品,採購方則應與供應商之間要建立密切的關係,以保證供應。
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