明代彩瓷之冠——成化窯鬥彩

鬥彩是釉下青花與釉上彩相結合的彩瓷品種。始見於明代宣德年間，真正的鬥彩則成熟於明成化年間。成化釉上彩一般有三四種，多則達六種以上，色彩較鮮艷。它是以青花料在瓷坯上雙勾出花鳥、禽獸、人物的輪廓線，施透明釉，入窯高溫燒成後，再在釉上填入彩料，再入窯經低溫燒成。鬥彩瓷器以小件杯、碗、高足杯為主，大件瓷器較少。清代鬥彩瓷器以雍正鬥彩為代表。

明成化　鬥彩開光折枝蓮花紋罐

通高12.7cm，口徑6.2cm，足徑6.5cm

罐直口，豐肩，肩以下漸收斂，圈足。通體鬥彩裝飾。肩部和近足處分別繪覆、仰月花紋。腹部均飾五個菱形開光，開光內繪折枝蓮紋，開光之間隔以上下呼應的折枝蓮和花葉紋。罐附平頂圓蓋，蓋面微隆起。

蓋面繪上小下大正方形成90°角疊放，小正方形的中心繪朵花，四角均繪如意頭紋。蓋周邊繪礬紅彩卷草紋。青花發色淡雅，所施釉上彩有紅、綠、黃等。圈足內施白釉。外底署青花楷體「大明成化年制」六字雙行款，外圍青花雙線圈。

開光是瓷器裝飾方法的一種，系指在器物上先用線條勾描圓形、菱形等區域，然後在區域內描繪圖案。這一技法能夠起突出圖案主題的作用。擅用開光技法進行裝飾是成化鬥彩瓷器的一個特點。

明成化　鬥彩蔓草紋瓶

高18.7cm，口徑4cm，足徑8.5cm

瓶唇口，直頸，扁圓腹，圈足。內外及圈足內均施釉，釉色白中略泛灰。通體以釉下青花雙鉤蔓草紋，釉上再按青花輪廓線填以淡綠彩。外底署青花楷體「大明成化年制」六字雙行款，外圍青花雙方框。

不管是從傳世還是出土的成化鬥彩瓷器來看，瓶類器罕見。此瓶將一般用作邊飾的蔓草紋作為主題紋飾，亦屬創新之舉。淡描青花與單一的淡綠色彩搭配，清新雅緻。

明成化　鬥彩雞缸杯

高3.4cm，口徑8.3cm，足徑4.3cm

杯敞口微撇，口下漸斂，平底，卧足。杯體小巧，輪廓線柔韌，直中隱曲，曲中顯直，呈現出端莊婉麗、清雅雋秀的風韻。杯外壁飾子母雞兩群，間以湖石、月季與幽蘭，一派初春景象。足底邊一周無釉。底心青花雙方欄內楷書「大明成化年制」雙行六字款。

明萬曆年間《神宗實錄》載「神宗時尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬。」

此雞缸杯以新穎的造型、清新可人的裝飾、精緻的工藝而歷受讚賞，堪稱明成化鬥彩器之典型。其胎質潔白細膩，薄輕透體，白釉柔和瑩潤，表裡如一。杯壁飾圖與型體相配，疏朗而渾然有致。畫面設色有釉下青花及釉上鮮紅、葉綠、水綠、鵝黃、薑黃、黑等彩，運用了填彩、覆彩、染彩、點彩等技法，以青花勾線並平染湖石，以鮮紅覆花朵，水綠覆葉片，鵝黃、薑黃填塗小雞，又以紅彩點雞冠和羽翅，綠彩染坡地。施彩於濃淡之間，素雅、鮮麗兼而有之，收五代畫師黃荃花鳥畫的敷色之妙。整個畫面神采奕奕，盡寫生之趣。

明成化　鬥彩寶相花紋蓋罐

通高19.7cm，口徑7.9cm，足徑8.4cm

此罐為目前所見成化鬥彩罐中形體較大者。直口，短頸，豐肩，肩以下漸收斂，淺圈足。通體鬥彩裝飾。肩部與頸部分別繪如意頭紋和蓮瓣紋。腹部繪六組團狀折枝蓮托寶相花紋，團花間隔處上、下間繪對稱朵雲紋。圈足內施白釉。外底署青花楷體「大明成化年制」六字雙行款，外圍青花雙線圈。

此罐造型娟秀，與靈動活潑的團狀圖案相配，可謂相得益彰。所施釉上彩以紅、綠彩為主，局部使用黃彩，清麗優雅。

附蓋並非原偶，查《養心殿造辦處各作成做活計清檔》可知，此罐上的蓋子當為乾隆十三年（1748年）督陶官唐英奉旨所配。檔案中稱之為「成窯五彩荷花罐」。蓋頂繪佛杵紋，環以相間排列的朵雲和朵花，周邊繪如意頭紋。

明成化　鬥彩靈雲紋杯

高4.4cm，口徑7.5cm，足徑3.5cm

杯撇口，深腹，圈足。外壁通體鬥彩裝飾。腹部四面畫團形靈芝紋，周圍繪對稱的花草紋。外底署青花楷書「大明成化年制」 雙行六字款，外圍青花雙方欄。

此杯胎薄體輕，紋飾新穎別緻，構圖疏朗，以紅、黃、綠等釉上彩裝飾，色彩搭配協調。由於團形靈芝遠看似一團祥雲，故名「靈雲杯」。

明成化　鬥彩葡萄紋高足杯

高6.8cm，口徑8.0cm，足徑3.5cm

杯外壁以鬥彩折枝葡萄紋裝飾，口部與高足大面積露白，使紋飾更加突出。

此種式樣的高足杯為明代成化官窯首創，明代人稱之為「五彩葡萄撇口扁肚把杯」。在其出現之前，人們一直以為明代宣德官窯高足杯最美，此杯問世後，更受世人喜愛。

明末谷泰撰《博物要覽》曰：「成窯上品無過五彩葡萄撇口扁肚把杯，式較宣杯妙甚。」

明成化　鬥彩嬰戲圖杯

高25.4cm

杯深式，直口微敞，腹下漸收，圈足。杯里口繪青花線紋一條，外部通景繪嬰戲圖：天空彩雲飄浮，一童雙手持線放風箏，另一童觀看，作歡舞狀，其餘三童持花為戲，空地輔以葵樹、芭蕉、桂石、花草等紋飾。除青花外，還填以紅、綠、赭三彩，足內雙欄中青花楷書「大明成化年制」六字款。

此杯造型輕盈秀雅，胎體潔白細膩，所繪嬰戲紋飾為成化器中少見的題材，愈益珍貴。

明成化　鬥彩高士圖杯

高3.4cm，口徑6.1cm，足徑2.6cm

杯敞口微撇，口以下漸收至底，淺圈足。外壁飾鬥彩「羲之愛鵝圖」和「伯牙攜琴訪友圖」，畫中蒼松翠柏、垂柳輕拂，山石花草間王羲之身穿紅衣，臨池側坐，俯視水中游鵝，一綠衣童子持書侍立於旁；俞伯牙綠衣前行，一紅衣琴童攜琴隨後。底書青花雙方框「大明成化年制」六字楷書款。

此杯紋飾構圖疏朗，意境高雅，施彩以青花和紅、綠兩彩為主，並略微點染黃、褐二彩。

明成化　鬥彩海水異獸紋罐

高11.8cm，口徑6.6cm，足徑8.8cm

罐直口，短頸，豐肩，肩以下漸收，圈足。通體鬥彩裝飾。腹部繪四隻海獸及海水江崖、朵雲紋。肩與近底分別繪下覆、上仰蕉葉紋。

此罐因外底書「天」字，俗稱「天字罐」，是成化鬥彩瓷中的名品。這種成化鬥彩天字罐一直珍藏於宮中，清雍正、乾隆時宮廷檔案中稱之為「成窯五彩罐」或「成窯天字罐」。

此罐胎體輕薄，透光度強，從內壁可窺見外壁的紋飾。裝飾以紅彩和青花為主色，黃彩和綠彩為輔，明麗悅目。畫面海水洶湧，浪花飛濺，海獸形體由象頭、獅身組成，騰空而起，兇猛異常，體現出明代成化時期景德鎮御器廠制瓷工匠高超的繪畫技法。

明成化　鬥彩折枝花紋淺杯

高3.4cm，口徑7.4cm，足徑4.8cm

杯敞口，淺弧腹，圈足。內底繪青花十字寶杵，交叉處書一梵文。十字寶杵圍以8個變形蓮瓣紋，蓮瓣內均書一梵文。外壁鬥彩繪折枝花4組。細沙底，無款識。外底釉及年款被後人磨去。

此杯屬成化窯新創的形制，造型和紋飾都很新穎。釉質瑩潤，突出青花和綠彩，色彩淡雅清新。此種杯除畫折枝花以外，還見有畫五供養者，均傳世不多。

明官窯瓷器以梵文為飾始於永樂年間，宣德時亦有生產，但以成化時最盛，當為宮廷祈佛所用。

明成化　鬥彩怪石花蝶紋罐

高10.5cm，口徑10.8cm，足徑9cm

罐直口，短頸，豐肩，肩以下漸收斂，淺圈足。通體鬥彩裝飾，於坡地上描繪怪石牡丹和怪石月季各兩組，相間排列，輔以飛舞的蝴蝶。全部圖案均在釉下以青料勾勒輪廓線，釉上填塗紅、黃、綠、紫等彩，給人以清新亮麗之美感。圈足內施白釉。外底署青花楷體「大明成化年制」六字雙行款，外圍青花雙線圈。形體飽滿，釉質白潤，畫意生動。

從傳世和出土的成化鬥彩瓷罐來看，其造型主要有兩種，一種是高體罐，另一種是矮體罐，此罐屬於後者。

明成化　鬥彩三秋杯

高3.9cm，口徑6.9cm，足徑2.6cm

成化鬥彩杯有多種式樣，此杯屬於其中的一種。撇口，深腹，瘦底，圈足。杯內光素無紋飾。外壁繪兩組鬥彩山石花卉紋，間以飛舞的蝴蝶。青花發色淡雅，所施釉上彩有紅、黃、奼紫等。蝶翅上所施紫彩即著名的奼紫彩，其特點是色濃無光，為成化鬥彩所僅有，也是後世仿品望塵莫及的。

由於描繪的是秋天庭院或花園中的景色，而秋季一般歷時三個月，故有「三秋杯」之稱。圈足內施白釉。外底青花雙方框內書青花楷體「大明成化年制」六字雙行款。

此杯造型輕靈娟秀，胎體薄如蟬翼，施彩淡雅。

明成化　鬥彩海水龍紋「天」字蓋罐

高13.3cm，口徑8.7cm，足徑11.2cm

罐短直頸，豐肩，肩以下漸收斂，圈足，蓋平頂無紐。罐外施鬥彩紋飾：肩部及近足處飾仰覆蕉葉紋，腹部飾海水雙龍紋，蓋頂飾海水龍紋。

此器胎體細膩潔白，釉汁瑩潤平滑，紅、綠、黃諸彩搭配，諧調亮麗。罐蓋與罐體的色彩和紋樣有別，是清雍正時期所配。罐底青花楷書「天」字，故有「天」字罐之稱。

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