關於神仙水的秘密可能就在這幾篇文獻中……

關於神仙水的秘密可能就在這幾篇文獻中……

來自專欄 配方師Rex閑談護膚

今天來寫寫SK-II的神仙水,這個產品和雅詩蘭黛的小棕瓶一樣,僅僅一個單品的銷售額就佔了全部產品線的半壁江山,所以不管它到底有沒有用,網上黑的人再多,也不會阻止人們購買它的決心,畢竟那麼多消費者的反饋就擺在那。

網上關於神仙水的扒皮文章很多,但這些年我真的沒看到幾篇寫的比較深入的,之前我也寫過一個知乎回答,不過現在看起來好像什麼都沒寫一樣,實在是太水了,能被知乎收錄也是給我面子吧哈哈哈~

SK II 神仙水 pitera 成份是真的嗎??

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這個回答裡面引用過另一個博主的分析,她把Pitera的專利扒了出來,然後批判了一番,當然也是句句屬實,不過我還是想找找具體的文獻,看看關於Pitera的功效到底體現在什麼地方。

終於,來扒一扒SK-II:Pitera里到底是啥?神仙水管用么?(前篇 — 技術貼) | 瓜美將?

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進入正題,關於Pitera的文獻確實有那麼幾篇,但數量不是很多,而且基本上是從2006年開始的,不知道之前寶潔到底在幹什麼,可能忙著賣產品吧……

另外一點就是,這些文獻通通都是體外實驗,機理研究偏多,沒有臨床實驗,所以並沒有確實的證據證明在人體上有效果,文獻也沒有說明酵母發酵濾液裡面的哪個成分起了在主要作用,所以這麼看來,這個研究還有很長的一段路要走啊。

關於Pitera?,文獻中的名字實際上有兩個,著實讓搜文獻的人摸不清頭腦,統一一下學名是這麼困難的事情嘛……

  • Saccharomycopsis ferment filtrate (SFF)
  • Galactomyces fermentation filtrate (GFF)

總之,有的文獻用了SFF,有的用了GFF,但都聲稱來自於寶潔,看來肯定是Pitera沒準了。

找了三篇文獻,分別是這樣的:

文獻一

文獻二

文獻三

從作者信息看,兩篇文章裡面有寶潔的人,還有一篇看起來是獨立進行的,不過也是寶潔贊助的,看起來寶潔在這些文章裡面都有一定的投入啊(錢¥錢¥錢¥)。

還有個細節就是,號稱Pitera?之父的Takashi Yoshii(現在已經是首席科學家)也參與了兩篇文章的撰寫,果然還是要把大佬的名字放在作者裡面來撐場面。

Takashi Yoshii-Pitera 發明者

三篇文章的內容嘛,實在是太長,全部講出來還是有點枯燥,不過總的來說是從不同的角度來說明Pitera的功效的。

第一篇文章簡單來說,證明了Pitera的功效是抗炎和修復受損的細胞,看起來和實際消費者的反饋也是很相似的。不過文獻裡面用的Pitera是濃縮過的,而且用了整整1公斤,果然費錢,要不是寶潔提供原材料,看起來要買上好幾箱神仙水。

在皮膚炎症方面,一氧化氮起了一個關鍵的作用,所以文章裡面把Pitera放到了細胞裡面去,發現一氧化氮介導的炎症消除了,相關的蛋白質和基因表達也得到了控制。

另外普通細胞經過紫外線照射會奄奄一息,放了Pitera進去,細胞貌似就像大力水手吃了菠菜一樣,又生龍活虎了。

很多人用過神仙水,發現皮膚變得穩定了,這裡面的穩定,就意味著一些炎症的消除(紫外線、作息、飲食都能導致炎症),皮膚恢復了正常的狀態,看起來就很美好了。

Pitera 修復UV損傷的細胞

第二篇文章,講的是Pitera對於皮膚細胞緊密連接相關蛋白的修復,通俗地講,就是修復皮膚屏障能力的考察。

我們的皮膚細胞實際上並不是鬆散的,細胞之間是有一些蛋白質(有點像針線結構)幫助串在一起的(好像成都的串串……),這些蛋白質就是緊密連接(Tight Junctions),能夠阻止細胞過快脫落和水分散失,它們是皮膚屏障的一個重要結構(另外一個結構就是細胞間的脂質)。

實驗過程嘛,一般來說都很無聊(所以學生物要謹慎¥%……&),無非是把Pitera扔到一堆細胞裡面去,看看什麼東西增加了,什麼東西減少了,細胞活力怎麼樣,拍拍照片之類,反正以前我是做的很多了,已經厭倦了……

Pitera促進緊密連接的形成

最後證明了Pitera能夠促進緊密連接相關的蛋白分泌,從而使皮膚的保濕能力增強,同時這些緊密連接的蛋白也有助於防止細胞凋亡,影響角質細胞分化,可能達到抗衰老的目的。

所以,皮膚屏障修復是沒跑了,之前寫過另一個酵母發酵物的作用也是這樣,看起來這些酵母都是大同小異的。

胡曉波:聊聊神乎其神的「酵母(細菌)發酵液」吧~?

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第三篇文章談到了Pitera能夠激活芳香烴受體,然後促進兩個重要的蛋白(FLG和LOR)的合成,從而提高皮膚的屏障結構

這個芳香烴受體最近也是比較火,因為空氣中的PM2.5也能激活它,當然結果是不利於皮膚的,但為什麼Pitera激活以後就是一件好事呢?我也不知道,這個受體機理太複雜,可能在低刺激的條件下,反而能夠促進皮膚的修復吧,來個猛的東西,皮膚就崩潰了……

那兩個蛋白,中文分別叫絲聚蛋白兜甲蛋白,和皮膚的結構很有關係,其中天然保濕因子就是絲聚蛋白降解產生的,所以絲聚蛋白越多,可能保濕能力就越好。

值得一提的是,這裡面用到的酵母發酵物的濃度是20%,基本上接近了真實產品裡面的濃度,所以我們也就知道了,純的Pitera裡面的有效成分大概是20%,如果神仙水宣稱它裡面有90%的Pitera?,那麼實際的濃度大概在18%左右(這應該不算什麼商業秘密吧~)


看完了這些由寶潔贊助的文獻,很多人大概還是不相信神仙水的作用(畢竟沒有臨床試驗),不過不管怎麼說,我自己對Pitera在細胞層面的機理理解還是加深了很多,一堆酵母提取物,居然能夠影響那麼多細胞內部調節的路徑,最終達到增強皮膚機能的作用,從這個方面來說,這些研究也是很有意義的。

未知世界有那麼大,有時候還根本不是信和不信的區別,而是能否把我們自己放到一個更加開放的心態上面,從不同的角度看事物,說不定就有不一樣的風景(我居然這麼雞湯……)。

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