喝了這麼多年的酸奶來看看自己喝的是不是假酸奶,教大家怎麼從超市裡的一堆酸奶當中挑出真正的酸奶。
酸奶是我們女生都愛喝的,因為發酵過後的酸奶營養價值更高,也更容易吸收,但是喝了這麼多年的酸奶,你們確定喝的都是真酸奶嗎?
其實大家買酸奶的時候往往只會看個生產日期,很少有寶寶會看它的產品信息和成分列表,以為帶個酸字的都是酸奶,下面姐就來教大家一些簡單的辨別方法!
首先第一看它們的名稱,只要有「酸奶」「發酵乳」「酸酪乳」標誌的一般都是酸奶,如果是「酸酸乳」「乳酸菌飲料」就不是真的酸奶,而是飲料。
第二看這邊的配料表,如果第一位是生牛乳的話,就說明他是真酸奶,是用新鮮牛奶製成的,一般來說這類酸奶價格相對比較貴,營養價值最高,也是最好真正的酸奶;
如果包裝上打著復原乳3個大大的字的話,第一位是水而不是奶,就是用水、奶粉、白砂糖等原料做的,雖然品牌商打上了酸奶的名字,但是我個人認為它算不上真正的酸奶,從營養價值角度來看,它的很多營養成分,比如維生素之類的都被破壞了;
如果成分表的第一位是水而不是奶,也沒有復原乳的標誌,那就肯定絕對不是酸奶了,有可能是乳酸菌飲料或者是其他的。所以,很多乳酸飲料大家以後就不要傻傻的當酸奶喝了。
第三看乳含量:我們要盡量挑乳含量大於85%的酸奶,從營養價值來說,酸奶的乳含量越高越好,真正好的原味酸奶乳含量可以達到99%,但是這種酸奶一般都會非常非常酸,每次去保加利亞出差,喝當地的酸奶就是這種,一般我都會加一些蜂蜜或者果醬進去,如果你是用來減肥的話,這種就是最好的選擇,基本不含糖。
寶寶們記住以後挑酸奶一定要看成分表,不過酸奶雖然好,也不能貪喝哦,很多人喜歡喝酸奶,一下子就喝好幾瓶,一般來說每天喝250到500克是最好的,任何東西過多過少都是不對的,應該把握那個量,這樣我們才能保持一個健康平衡的狀況。下期我們再來聊一聊,VC美白是真的有用,還是純粹的跟風,大家有任何問題都可以在下面評論區給我留言。
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