1斤40元的奶油草莓，為什麼叫奶油草莓，它裡面有奶油嗎？

來自專欄 水果那些事兒

「奶油草莓」的名字叫章姬草莓，是一個日本草莓品種，因其具有奶香味、味道甜美而著名。

BGM：ひやむぎ、そーめん、時々うどん

這個就是紅顏草莓又稱紅頰草莓，它是以幸香為父本章姬為母本雜交育成的，章姬草莓也被稱為「奶油草莓」，因具有奶香味、味道甜美而著名。

它的缺點就是果肉太軟、不易存儲和運輸，比較適合果園自采，這也是為什麼有那麼多「奶油草莓」採摘園的原因，當然也有其它方面的原因，比如奶油草莓的名字很吸引人，使人容易產生其它聯想。

世界上的草莓品種高達20000多種，一般可分為中國草莓、日本草莓、歐美草莓，紅顏就是比較優秀的草莓品種之一，它的個人大、果肉偏紅、糖度高，而且耐儲存方便運輸。

另外「奶油草莓」並不是草莓品種，而是人們給它起的別稱，它的名字叫章姬草莓，是一個日本草莓品種，之前提到的紅顏、幸香也都是日本的草莓品種。

草莓去果蒂小妙招，只需準備一根普通吸管就行，用吸管從草莓頂部插入進去，然後就可以把草莓果芯取出來了，取出來的果芯也可以吃掉不會浪費。

https://www.zhihu.com/video/952876110162239488

上面視頻有更為詳細的介紹，也可以關注我的公眾號，互動和觀看更多水果知識視頻！

推薦閱讀：