年老胃病粥

養生粥可增強食慾，調節胃口，補充身體所需水分。它味道鮮美、製作簡單，營養豐富又易於消化。養生粥有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養開胃。它既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥裡面含有澱粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

1銀耳紅棗粥

做法：銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。

功效：適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。

2蓮子粥

做法：蓮子30克，大米100克。按常法煮粥。

功效：每天使用，連續服1個月。適用於脾胃虛弱者食用。

3蒓菜羹

做法：蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，將蒓菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入蒓菜，湯沸後加鹽，出鍋後淋上麻油即成。

功效：此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。

4山藥百合大棗粥

做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

5羊肉粥

做法：羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.

功效：益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.

6粳米粥

做法：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。

功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。