糖尿病吃什麼好

05-26

問：糖尿病吃什麼好？－已解決

滿意答案：對於糖尿病吃什麼好，大家似乎始終沒有討論出一個權威的結果來。飲食控制是治療糖尿病的基礎療法，應自覺堅持飲食治療。

採用低熱量、高容積、含碳水化合物的蔬菜如黃瓜、西紅柿、大白菜、油菜、圓白菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜花、豆芽菜、萵筍等補充解決飢餓。最好採用燉菜、熬菜、拌菜的方法，達到少油、少鹽、清淡又有滋味的目的。

蛋白質也是必不可少。你可以吃些豆製品、魚（魚籽不要吃）、瘦肉類（動物的內臟不要吃）、雞蛋

主食可以吃米、面類。用三合面(玉米面、黃豆面、白面)、二合面(玉米面、黃豆面)製做的窩頭比食用白面饅頭飢餓感減輕。含澱粉的東西（土豆、藕、山藥、荸薺、板栗等等）計入主食的量。

有些蔬菜、水果含果糖的可以食用，如南瓜類，雖不是降低血糖，但由於它含有大量的果膠纖維素，與澱粉類食物混合時，會使碳水化合物吸收減慢，並改變腸蠕動速度，同時果膠纖維素在腸道內形成一種凝膠狀物質，使消化酶和碳水化合物能均勻混合，延緩腸道對單糖物質的消化吸收，使飯後血糖不致於升高過快。不過南瓜含澱粉的東西較多，食用時可將其熱量計算入每日膳食熱量中去一般來說３５０克的生南瓜產生的熱量約為９０千卡，約等於２５克主食產生的熱量。食用南瓜只能是一項輔助保健措施，適量食用對糖尿病患者是有利的。

　　糖尿病人每天主食必須吃夠，不得少於300克(干品)；主食做到大米、麵粉混合食用才有益健康，即一天兩頓大米主食、一頓面主食，或一頓大米主食、兩頓面主食；每天所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食治療規則」上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上；每天所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調；食鹽不超過6克；食用油用植物油，不超過18克為宜。

　　另外，含糖量為3％以下的蔬菜，有以下幾種，可供糖尿病人選食：大白菜、圓白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤藍、萵苣筍、西葫蘆、西紅柿、冬瓜、苦瓜、黃瓜、茄子、絲瓜、芥藍菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、莧菜、龍鬚菜、綠豆芽、鮮蘑、水浸海帶等。糖尿病吃什麼好？不要吃「軟」飯

很多人都知道，軟的東西容易消化，特別許多胃不好的朋友，經常會吃一些粥。不過對於糖尿病患者來說，軟的食物並沒有那麼好。糖尿病吃什麼好？千萬不能吃「軟」飯。為何？因為大米一旦熬成粥，其澱粉更容易被人體吸收，其後果不言而喻，導致血糖升高沒商量。

糖尿病吃什麼好？不要怕「硬」

一般來說，硬一點的食物雖然不是那麼容易消化，但其糖分卻也不那麼容易吸收。所以，也不用過分地擔心會導致血糖升高。

糖尿病吃什麼好？控制總熱量

如此說來，糖尿病吃什麼好呢？在了解糖尿病吃什麼好之前，我們先要明白一點，糖尿病患者吃什麼並不重要，重要的是要控制總熱量。從原則上來說，糖尿病吃什麼好，這沒有百分百的規定。比如脂肪攝入，蛋白質攝入等等，一定要控制好一個總量，至於吃什麼沒有特別的規定。一般來說，糖尿病吃粗面和玉米比較好，食用油的話素油比葷油好。

糖尿病吃什麼好？糖鹽油一個都不能多

糖尿病吃什麼好呢？很多人認為糖尿病患者不能吃糖。其實也不是不能吃糖，只不過是對於糖分的攝入要非常嚴格的控制，不能過多。但我們卻忽略了一點，在糖尿病人抵製糖類的同時，似乎忘記了高鹽和高油同樣摧毀著我們的身體。糖尿病吃什麼好？糖鹽油一個都不能多。

糖尿病吃什麼好？任何東西多吃了都不好

糖尿病人吃什麼好？不少糖尿病人聽說，糖尿病吃這個好，或者糖尿病吃那個好，然後就盯著這麼幾種食物為主食。糖尿病吃什麼不是最重要，重要的是營養的合理搭配與總體熱量的控制。在這兩個前提下，糖尿病怎麼吃，糖尿病吃什麼，這都不是太大的問題。有道是物極必反，如果糖尿病人認為糖尿病吃某種東西最好，然後盯著那種食物，很容易導致營養的缺失，從而引起其他疾病的發生，得不償失啊。