〖詩酒花茶〗中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?

中國哪種茶葉最好喝?喜歡的人最多?我國是種茶大國,也是飲茶大國。茶葉的歷史,同我國的文明一樣悠久。我們的祖先,很早就領略到茶葉的雋味。茶既然源於我國,世界各國便都按我國的讀音來稱呼茶了。當今的日夲、斯里蘭卡、義大利、印度等國也成了產茶國,但他們產茶的歷史都不長,其中日夲最早,那是唐代高僧東渡時傳過去的,已經1000多年了;斯里蘭卡最遲,不過只有100多年。隋唐以前,飲茶的方式和現在不一樣,那時是把茶葉研成粉末沖煮後飲用的。因此,古人用「晴窗雪乳」來描述茶葉沖泡後的情景。到了宋代,才慢慢地出現了今天這樣把茶葉泡來喝的方式。我們今天這樣的喝法,大約盛行於元朝以後。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?中國的茶葉的種類繁多,福建、雲南、杭州、台灣等地都產茶葉,根據不同的茶葉加工工藝不同分為六大類,紅茶、白茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、黃茶。每類茶葉都有其口感的特點,由於產地不同,適合加工成不同的茶葉,要問哪種茶葉最好喝,這個要因人而異了,各類茶口感也是各有千秋。不同的人體質不同,口味不同,喜歡喝的茶葉也不同,所以要說哪種茶葉最好喝,這個沒有明確的答案。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?綠茶:六茶之首 清煩熱綠茶沒有經過發酵,很好地保留了茶葉中的天然物質,營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最多的。綠茶可清火氣、除煩躁,並增加思維能力、提高免疫力。適合誰品:工作忙碌的中青年、腦力勞動者、常面對電腦的人群。誰應注意:綠茶性涼,雖可清熱除煩,但對腸胃卻又一定刺激,脾胃較弱的人應少喝,或沖泡時少放一些茶葉以減少刺激。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?紅茶:性溫甜醇調脾胃在我國,紅茶是僅次於綠茶的第二大茶種,無論干茶還是沖泡後的茶湯都呈紅色,所以稱之為紅茶。紅茶是發酵茶,茶性比較溫和,具有調節脾胃的功效。在國外,有在紅茶中加入牛奶、糖的習慣,可以補充營養,增加身體熱能。適合誰品:腸胃不好或身體虛弱的人,不宜飲綠茶,而紅茶則比較適宜。誰應注意:紅茶性溫,所以不太適合正在上火或平時火氣比較大的人。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?黃茶:君山銀針是代表黃茶的名號不如綠茶和紅茶那樣如雷貫耳,但如果提到君山銀針、霍山黃芽等,知道的就人就多了,沒錯,它們屬於黃茶。適合誰品:黃茶以脾胃有好處,所以出現消化不良,食欲不振的人最適合。誰應注意:黃茶中含有較多的咖啡鹼、茶多酚,這些成分容易使人產生興奮感並增加排尿量,因此不宜准媽媽與胎兒健康,可能導致妊娠中毒等情況發生,因此孕婦不宜。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?白茶:茶中珍品可降糖雖然白茶的普及程度不像綠茶、紅茶那麼高,但缺是茶中不可多得的珍品。適合誰品:糖尿病患者最宜白茶,因為白茶在加工未經炒、搓,茶中所含的多糖類物質基本未被破壞,而茶多糖對治療糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清涼,還有降火去燥,治療便秘的功效。誰應注意:糖尿病患者在飲用白茶時,最好用溫度較低的開水,約80℃左右浸泡4-6小時,並在清晨、晚上飲用,不能用沸水沖泡以免高溫破壞茶多糖。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?烏龍茶:降脂減肥健美茶適合誰品:烏龍茶最適合體型肥胖的人,由於有比較好的降血脂,降膽固醇、助消化功效,在日本被稱「美容健美茶」。此外,烏龍茶還有提神醒腦的作用,適合靜夜苦讀的學子或熬夜的加班達人。誰應注意:所以和烏龍茶的人都應注意,不要空腹飲用,否則不但會頓覺飢腸轆轆,甚至有人會因此頭暈噁心,也就是醉茶了。此外孕婦最好不要喝,其中的茶鹼有興奮作用,會增加對胎兒不利。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?黑茶:體型過瘦不要碰黑茶也是我國特有的茶種,在邊疆的少數民族地區流傳廣泛。黑茶的發酵度達到了100%,屬於後發酵茶,比如近年備受推崇的普洱茶。適合誰品:喝茶最適合平時喜歡吃肉的人,這是因為其茶性溫潤,去油膩,去脂肪,降血脂功效比較顯著。誰應注意:首當其衝的就是孕婦忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡鹼等對胎兒成長不利:其次體型過瘦、營養不良、蛋白質缺乏症也要遠離,喝茶可去脂肪,阻礙人體對蛋白質的吸收:第三類應注意的就是素食者,喝黑茶易導致維生素B、鐵、鈣等營養缺乏,而素食者此類元素就可能攝入不足:患有嚴重動脈硬化、高血壓的人也不要喝黑茶,茶葉中的茶鹼、咖啡因對動脈硬化者是種潛在的危險,可能促使腦血栓形成。另外,貧血者也不要喝黑茶,其中的鞣酸可與鐵結合成不溶性合物,使人體鐵來源受阻。下面就為你介紹十種最好喝的茶:

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?一、普洱茶普洱茶產於雲南西雙版納等地,是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,具有香氣滋潤,滋味醇厚的品質特徵。經常飲用普洱茶,可以調節人體多種有益成分,對於抗癌、防衰老、保護心血管系統等方面都具有很好的功效。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?二、杭州龍井龍井茶產於浙江杭州的龍井村,屬炒青綠茶,具有「色綠、香郁、味醇、形美」的品質特徵。常喝龍井茶,具有緩解疲勞,提高思維能力,利尿、強心、抑菌消炎降血糖及血壓的功效。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?三、碧螺春碧螺春,產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉是春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;炒成後的成品茶干茶具有條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺的特點。常喝碧螺春茶,具有強心、利尿、解痙、鬆弛平滑肌、促進血液循環、抑制動脈硬化、調節脂肪代謝、防齲齒等功效與作用。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?四、廬山雲霧廬山雲霧茶,產於江西廬山。廬山雲霧茶具有芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈的品質特徵。常喝廬山雲霧茶,具有怡神解瀉、殺菌解毒、幫助消化、防止腸胃感染、增加抗壞血病的功效,是綠茶中的精品。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?五、黃山毛峰黃山毛峰,產於安徽黃山,主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、弔橋閹、慈光閣及半寺周圍。黃山毛峰的採制十分精細。製成的毛峰茶具有外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘的特點。常喝黃山毛峰茶,可以調節人體生理功能、提神、益思、明目、利尿、除煩及抗輻射等諸多好處。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?六、六安瓜片六安瓜片,是中國十大名茶之一,簡稱瓜片,產自安徽省六安一帶。六安瓜片具有湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘的特點。常喝六安瓜片,具有消暑解渴、幫助消化、消食解毒、去除疲勞、去脂減肥等多種功效,被視為茶葉中的珍品。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?七、白毫銀針白毫銀針是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針因滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。具有湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽的特點。白茶味溫性涼,具有健胃提神,祛濕退熱的功效,常作為藥用。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?八、恩施玉露恩施玉露產於湖北恩施。是一種蒸青綠茶。恩施玉露具有茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉的特點。常喝恩施玉露茶,具有提高免疫性、降血壓、預防冠心病、殺菌抗病毒、降血糖、抗氧化、抗癌抗突變等諸多功效。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?九、安溪鐵觀音安溪鐵觀音屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一。產於閩南安溪。鐵觀音具有茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠的特點。沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃,回味無究。鐵觀音不僅香高味醇,是天然的可口佳飲,而且也是養生保健茶中的佼佼者。具有止渴生津、健脾暖胃、美容養顏、抗衰老等諸多功效。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?十、武夷岩茶武夷岩茶,產於福建省崇安縣的武夷山。屬於半發酵茶,其製作方法是介於綠茶與紅茶之間。主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「烏龍」、「水仙」、「肉桂」等。武夷岩茶品質獨特,具有茶湯濃郁鮮香,甘馨可口,回味無究。深受人們的喜愛。經常飲用,具有抑制病毒、消炎殺菌、抗輻射、治療因輻射而出現的內外損傷等均有很好的功效。筆者最喜歡的當屬——泰順「三杯香」雲霧綠茶。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?"三杯香"雲霧綠茶系采自茶樹之細嫩芽葉,精工細作而成。其外形條索細緊苗秀,毫鋒顯露,大小勻齊,色澤翠綠;內質嫩香或栗香馥郁持久,滋味鮮爽豐厚,湯色綠艷明亮,葉底嫩綠鮮活。以"香高味醇,經久耐泡"而著稱,連泡三次,茶湯味道依舊香醇如新。泰順地處浙江南部,境內雲霧瀰漫,雨量充沛,氣候溫和,產茶條件得天獨厚,素以"雲霧茶馳名於世"。泰順產茶歷史悠久,享譽甚早。明崇禎年間,其名茶即遠銷馬來西亞、新加坡等國際市場。清嘉慶十五年所編的我國經典性著作《中國名茶志》,泰順名茶黃湯、銀針等均名列其中,解放初期,蘇聯茶葉專家品評泰順茶葉為"芽葉肥壯,白毫顯露,清湯綠葉,香高味醇"泰順茶葉不僅自然品質優異,且制茶工藝精湛。

中國十大名茶、哪種茶葉最好喝,喜歡的人最多?小編在這裡提醒、有一點必須注意:喝茶,對水和茶具也要有所講究。最好的水是不含鹽、鹼。水質差,即使茶葉再好,泡後茶水味道也打折扣,甚至完全失去好茶的色、香、味。茶具最好是瓷製的,其次是陶瓷和玻璃製品,切忌銅鋁鋅鐵等金屬器皿。嚴格地說,泡茶的水煮到什麼程度,以至用什麼燃料,都是不能馬虎的,但現在對這些都不大注意了。
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