??春季該給6—8月寶寶添加什麼樣的輔食？?多款寶寶輔食食譜

05-26

1、??土豆泥（適合6個月的寶寶）

營養價值：土豆富含膳食纖維，有促進腸道蠕動、通便排毒的作用。土豆還是非常好的高鉀低鈉的食物，可以維持體內的電解質。

原料：土豆適量

做法：將土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用料理棒打成泥，加少量水調勻即可。

也可將土豆泥加入到泡好的米粉里一起給寶寶吃。

????????????????????????

這裡我用的是sver料理機。其實選工具挺重要的，又能打少量，聲音還要小，打的必須細膩。以前嘗試用破壁機打食物泥給寶寶吃，發現要打好多，寶寶一次也吃不完，挺浪費的。向同事（也是寶媽）吐槽完，她推薦了sver料理機。某寶買來後發現真的很實用，磨粉、果汁、豆漿、絞肉，等寶寶長大後??可以全家可以使用～推薦給大家。

????????????????

2、??蘋果米糊（適合6個月的寶寶）

營養價值：蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效，對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用

用料：蘋果1個、米粉適量

做法：

1、蘋果洗凈、切塊、去核

2、將蘋果上鍋蒸熟，蒸熟的蘋果有利於寶寶脾胃的吸收，還能治療腹瀉

3、將蒸熟後的蘋果用料理機打成泥

4、沖泡好米粉

5、將蘋果泥、米粉攪拌即可（水果的話也可以直接吃不加在米粉里的）

??????????????????

3、??胡蘿蔔山藥泥（適合7個月以上的寶寶）

營養價值：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，胡蘿蔔素能轉變為維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，胡蘿蔔中所含的揮髮油能起到促進消化和殺菌的作用，可減輕腹瀉和小兒腸胃負擔，並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質，能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素。胡蘿蔔是蔬菜中的人蔘，其營養價值及作用非常高。山藥含有多種微量元素，例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效，對小孩有強身健魄的作用。

做法：

1、將胡蘿蔔先用油煸炒下

2、山藥去皮切片，然後和煸炒過的胡蘿蔔一起上鍋蒸熟

3、蒸熟之後用料理機打成泥

4、打好的胡蘿蔔山藥泥也可以加入到泡好的米粉里

??????????

4、南瓜蘋果泥米糊（適合6個月以上的寶寶）

營養價值：嫩南瓜中維生素c以及葡萄糖含量比老南瓜豐富，但是老南瓜中含有較多的鈣鐵鎂和胡蘿蔔素，媽媽們根據寶寶的身體狀況，適當選擇。

做法：

1.將南瓜和蘋果一起削皮切塊然後上鍋蒸熟

2.蒸熟之後用料理機打成泥

3.打好的泥直接加入到泡好的米粉里給寶寶吃就好啦

ps：蒸熟的蘋果還是治療腹瀉的

(*｀ω′)

5.西蘭花泥米糊（適合6個月以上的寶寶）

營養價值：西蘭花含鈣高，母乳餵養的寶寶相對來說容易缺鈣些，在6個月寶寶輔食添加西蘭花也是不錯的選擇，不過寶寶消化能力還沒發展完全，應該將西蘭花打成泥，寶寶更容易吸收。

食材：西蘭花1朵、米糊適量

做法：

1、西蘭花下水焯去農藥、然後用料理機打成泥

2、米糊加溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。

6.西蘭花南瓜米粥（適合7個月以上的寶寶）

食材：西蘭花1小朵、南瓜適量，米糊適量

做法：

1、西蘭花下水焯去農藥、將南瓜削皮和西蘭花一起上鍋蒸熟然後用料理機打成泥

2、米糊加溫開水稀釋，倒入菜泥里攪拌均勻即可。

7.白蘿蔔汁（適合6個月以上的寶寶）

營養價值：白蘿蔔中含有豐富的維c和鋅，有助於增強寶寶的免疫功能，提高抗病能力。

食材：新鮮白蘿蔔1/4個。

做法：

1.將白蘿蔔洗凈、去皮、切片。

2.放入開水中煮10-15分鐘，晾溫後隨時飲之，現飲現煮。

3.青蘿蔔、水蘿蔔都可以這樣做。

8.蛋黃土豆泥

營養價值：雞蛋是優質蛋白質和維生素b12的重要來源，雞蛋中主要的礦物質、維生素、磷脂等在蛋黃中，維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K，以及硒等多種微量元素，土豆中的維生素b6、維生素c可以促進蛋黃中的鐵等微量元素的吸收，也促進大腦和神經系統的發育。

食材:熟蛋黃半個，土豆少量，適量的母乳或者配方奶粉或溫開水

【做法】

1.雞蛋加水煮熟後，取蛋黃備用

2.土豆去皮洗凈後，切塊放入鍋中蒸熟。用筷子可以輕鬆插入，就說明可以關火取出了

3.將土豆、蛋黃、放入料理機打成泥狀，加入適量的母乳或者配方奶粉或溫開水調勻，就可以用小勺喂寶寶吃啦

在給寶媽們說一下輔食搭配禁忌???

1.竹筍&豆腐

竹筍內含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等物質，有助於腸道蠕動。豆腐也富含植物蛋白、鈣等元素，對寶寶的發育也十分有利。但是二者同食卻是不可取的，它們會破壞彼此的營養元素，過多食用，還會產生結石。

2.胡蘿蔔&蘿蔔

有些媽媽會在做輔食時，將胡蘿蔔與其他種類的蘿蔔做成泥給寶寶吃，以為同樣是蘿蔔，加在一起營養更加豐富。其實，胡蘿蔔和其他蘿蔔是不能一起食用。因為胡蘿蔔中含有一種酵素，能破壞維生素C，與其他蘿蔔同食，易將維生素C都破壞掉。

3.韭菜&菠菜

韭菜溫陽補腎，菠菜蛋白質豐富，但二者都屬於流食性蔬菜，有促進潤腸通便的作用。如果一起食用過多，會造成寶寶腹瀉等後果。

4.豬肝&番茄

豬肝補血，番茄補充維生素C、有助於促進寶寶新陳代謝。經常有家長製作番茄豬肝泥，或做成湯給寶寶吃，殊不知，這樣做營養會流失大半

因為西紅柿在加熱後易使維C流失，豬肝中的銅和鐵元素更加會加快其維C流失，使西紅柿失去營養價值。媽媽在餵食時，要將二者錯開，以防喪失營養。

5.水果&魚肉

水果美味又有營養，還能提高寶寶免疫力。魚肉蛋白質豐富，有助於寶寶大腦發育。但是含有蛋白質的魚肉和鞣質的水果一起食用時，二者相結合後會刺激黏膜，生成一種難以消化的物質

過量食用會造成嘔吐、腹瀉等癥狀，所以媽媽在喂寶寶時，要注意將兩種食物的食用時間間隔開，以防引起不適。