爆料！【長壽】原來那麼簡單！

從飲食習慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤肺。

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。

玉米，是世界公認的「黃金作物」，也是長壽老人離不開的主食。研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以預防高血壓和動脈硬化。

喝奶是長壽老人的普遍習慣，牛奶營養豐富又比較全面，含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。

每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要。

吃紅薯是長壽老人的一大喜好。紅薯含有大量黏蛋白，使人體免疫力增強。能防止骨質疏鬆症。

老人們普遍愛吃豆腐。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。從藥用功效說，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

長壽老人冬天飲食不離蘿蔔。蘿蔔能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等；生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，並有補益功效。